sisältö:
- Lääketieteellinen video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
- Erotus mehun valmistuksessa juicerilla ja sekoitin
- Ravitsemuksellinen sisältö
- Sokeripitoisuus
- Joten on parempi käyttää juiceria tai tehosekoitinta?
Lääketieteellinen video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
Ei ole epäilystäkään siitä, että hedelmät ja vihannekset ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle. CDC: n julkaisemassa artikkelissa suositellaan, että kulutamme ½ - 2 lasillista hedelmää ja 2-3 lasillista vihanneksia joka päivä. Käyttämällä tätä määrää hedelmät ja vihannekset voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä, tahtisyöpä, ja auttaa laihtumaan.
Koska se on niin hyödyllistä, ei ole yllättävää, jos etsimme käytännön tapoja kuluttaa suuria määriä vihanneksia ja hedelmiä. Yleisimmin käytetty menetelmä on valmistaa hedelmä- ja vihannesjuomia juicer ja tehosekoitin, Sitten syntyy seuraava kysymys: kumpi on parempi näiden kahden välillä?
Erotus mehun valmistuksessa juicerilla ja sekoitin
Yksi niistä seikoista, joka erottaa mehu tai mehuon lopputulos. Kun käytät juiceria, poistat kaikki hedelmä- tai vihanneskuidun kuitupitoisuudet automaattisesti, jolloin vain nestettä. Jos kuitenkin käytät tehosekoitin, niin voit silti kuluttaa kuitua tai sellua.
Ravitsemuksellinen sisältö
Kun käytät juiceria, saat enemmän ravintoaineita. Tämä johtuu siitä, että hedelmien ja vihannesten mineraali- ja vitamiinipitoisuus on yleensä vedessä eikä kuituissa.
Toisaalta juicer-mehun tuotanto sisältää vähemmän tai lähes lainkaan kuitua. Yleensä on olemassa kahdenlaisia kuituja, nimittäin liukoista kuitua ja liukenematonta kuitua. Liukoista kuitua esiintyy yleensä omenoissa, porkkanoissa, pähkinöissä ja appelsiineissa. Tämä kuitu liukenee veteen, hidastaa ruoansulatusta ja säätää verensokeriarvoja. Samaan aikaan liukenemattomia kuituja löytyy kukkakaalista, perunoista ja tummanvihreistä vihanneksista. Tämäntyyppinen kuitu antaa muodoltaan ulosteen ja stimuloi suolistoa liikkumaan.
Kuitu ei ole ainoa ainesosa, joka ei ole juicer-mehun omistuksessa. Vuonna 2012 tehdyssä tutkimuksessa tarkasteltiin kohtua antioksidantit viinirypäleissä juiced jasekoitus, Tuloksena on korkeampi antioksidanttipitoisuus rypäleissä, joita käsitellään tehosekoitin.
Sokeripitoisuus
Yksi suurimmista huonoista hedelmistä tai. \ Tsekoitus on siinä olevan sokerin määrä. Juice ja smoothie molemmat voivat lisätä verensokeria, mutta mehu sisältää dramaattisemman ja nopeamman vaikutuksen.
Kun kulutat smoothie tehty sekoittamallakuitupitoisuus ja massa antavat myös juoman tilavuuden. Siksi tunnet olosi täysin nopeammin ja kuluttamasi kalorit ovat rajalliset. Tämä ei kuitenkaan päde, jos kulutat mehukahvimehua. Koska sisältö on lähes kokonaan nestemäinen, voit käyttää tätä juomaa suurina määrinä eikä tunne täyttä.
Jotkut kaupalliset mehutuotteet sisältävät yhtä paljon sokeria tai jopa enemmän soodaa. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että hedelmämehu sisälsi 45,5 grammaa fruktoosia litrassa, tämä luku ei eroa paljon soodasta, joka on noin 50 grammaa litraa kohti. vaikka smoothie on pienempi sokeripitoisuus, mutta tämä ei sulje pois sitä, että mehu ja smoothie molemmat lisäävät sokerin pitoisuutta veressä merkittävästi.
Joten on parempi käyttää juiceria tai tehosekoitinta?
Kun juodat mehua mehuista, saat monia etuja, kuten ravinteiden korkeamman pitoisuuden saamista ja enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Toisaalta et saa kuituja ja muita tärkeitä komponentteja, kuten antioksidantteja kuituun. SekoittimellaSaat kaikki hedelmistä tai vihanneksista löytyvät ainekset, mutta tekstuurin avulla voit syödä sitä.
Valitettavasti molemmilla menetelmillä on haittapuoli, joka on molempien korkea sokeripitoisuus. Jos paino ei ole ongelma sinulle, sitten tehosekoitin ehkä se on parempi kuin juicer.
