sisältö:
- Lääketieteellinen video: LOL Surprise Pets Opening a FULL CASE! Opening LOL PETS lol pets Cookie swirl c lol doll videos
- Eri myyttejä epäilyttävästä gluteenittomasta ruoasta
- Myytti 1: Gluteeniton ruokavalio on sama kuin hiilihydraattien syöminen
- Myytti 2: "Gluteeniton" todellisella nolla-elintarvikeluettelolla
- Myytti 3: Gluteenittomat elintarvikkeet eivät sisällä vehnän perusaineosia
- Myytti 4: Gluteenia sisältävien elintarvikkeiden välttäminen tekee sinusta paljon terveempää
Lääketieteellinen video: LOL Surprise Pets Opening a FULL CASE! Opening LOL PETS lol pets Cookie swirl c lol doll videos
Olitpa sitten vain trendin jälkeen tai koska sen täytyy perustua terveyteen, kannattaa mennä ruokavalioongluteenia–ilmaiseksi, Valitettavasti on olemassa monia myyttejä, jotka liittyvät gluteenitonta ruokaa, joka kiertää laajasti yhteisössä. Miten sitten totuus on?
Eri myyttejä epäilyttävästä gluteenittomasta ruoasta
Yleensä gluteenittomia elintarvikkeita etsivät ihmiset, joilla on keliakia tai gluteeni-intoleranssi. On kuitenkin myös niitä, jotka kuluttavat gluteenitonta ruokaa painonpudotuksena.
Ennen kuin panostat tähän uuteen ruokavalioon, tiedä ensin myytit, jotka kiertävät gluteenitonta ruokaa, joten et pääse pettymään. Tule, lue lisää!
Myytti 1: Gluteeniton ruokavalio on sama kuin hiilihydraattien syöminen
Gluteeni on sellainen proteiinityyppi, joka esiintyy vilja- ja jyväsryhmissä, kuten vehnässä ja jaliissa (ohra). Kaikki hiilihydraattilähteet eivät kuitenkaan sisällä gluteenia. Siksi gluteeniton ruokavalio ei todellakaan tarkoita sitä, että pidättäydyisi syömästä hiilihydraatteja lainkaan.
Voit silti syödä perunoita, bataattia, kurpitsaa ja gluteenittomia herneitä, mutta säilyttää hiilihydraattitarpeesi. ovat joitakin gluteenittomia hiilihydraattilähteitä.
Joten, sinun ei tarvitse vaivata välttämään kaikkia hiilihydraattien lähteitä, kun olet gluteenittomassa ruokavaliossa. Päinvastoin, nämä elintarvikkeet voivat todella auttaa vastaamaan proteiinin, kuidun, antioksidanttien, kivennäisaineiden ja vitamiinien tarpeisiin kehossasi.
Myytti 2: "Gluteeniton" todellisella nolla-elintarvikeluettelolla
Tuotteet, jotka käyttävät "gluteenittomia" pakkauksissaan, eivät välttämättä ole 0% gluteenia. Itse asiassa näin ei ole. Vaikka näiden elintarvikkeiden väitetään olevan gluteenittomia, niissä on vielä hyvin vähän gluteenia.
Parasta on lukea ravitsemustietoa koskeva etiketti tarkemmin ennen kuin päätät ostaa gluteenittomia tuotteita.
Myytti 3: Gluteenittomat elintarvikkeet eivät sisällä vehnän perusaineosia
Ihannetapauksessa gluteeniton elintarvike ei saa sisältää alkuperäistä vehnää, mutta jotkut voivat sisältää vehnästä jalostettuja tuotteita - esimerkiksi vehnäjauhoa, vehnää ruohoa tai ohraa.
Itse asiassa joillakin elintarvikkeilla voi olla myös piilotettua gluteenipitoisuutta. Esimerkiksi etanolista, joka on gluteenirakeista valmistettu alkoholi; ja maltodekstriini, joka on pääosin peräisin vehnän lähteistä. Jälleen käsitellyn gluteenin pitoisuus on todellakin hyvin pieni
Vaikka näitä ainesosia pidetään gluteenittomina, ne voivat silti aiheuttaa reaktioita joillakin gluteenitoleranssilla.
Myytti 4: Gluteenia sisältävien elintarvikkeiden välttäminen tekee sinusta paljon terveempää
Gluteeniton ruokavalio on tarkoituksellisesti tarkoitettu ihmisille, joilla on keliakia tai gluteeni-intoleranssi, koska heidän ruumiinsa eivät voi sulattaa gluteenia elintarvikkeessa. Tutkimuksessa on todettu, että 35 prosentilla Celiacia sairastavista ihmisistä, jotka käyvät läpi tämän dieetin, on terveempi ruoansulatusjärjestelmä ja toimivat tehokkaasti.
Itse asiassa gluteenittomat tuotteet eivät tarkoita, että ne ovat terveellisempiä niille teistä, joilla ei ole molempia ehtoja. Koska gluteenittomat tuotteet sisältävät vähemmän kuitua, joten se ei auta laihtua, puhumattakaan ruoansulatuskanavan terveydestä. Ei ole mitään vahvaa näyttöä siitä, että gluteenittomien elintarvikkeiden syöminen voi parantaa ihmisten ruoansulatuskanavaa, joilla ei ole edellä mainittuja ehtoja.
