sisältö:
- Lääketieteellinen video: Kuinka Suuri Määrä Vie Henkesi?
- Mitä hiilihydraatti on puhdistettu?
- Mitkä ovat esimerkkejä puhdistetuista hiilihydraateista?
- Mitkä ovat puhdistettujen hiilihydraattien vaikutukset terveyteen?
- 1. Liikalihavuus
- 2. Tyypin 2 diabetes
- 3. Sydänsairaus
Lääketieteellinen video: Kuinka Suuri Määrä Vie Henkesi?
Ruoka, jota syömme, vaikuttaa varmasti terveyteen. Yleensä kaikki elintarvikkeet sisältävät elimistölle hyviä ravintoaineita, jos ne kulutetaan kehon tarpeiden mukaan. Jos ruoka kulutetaan liikaa, se voi varmasti vaikuttaa terveyteen. Joskus ruokaa, jota syöt, et tiedä, mitä sisältöä ja kuinka paljon siinä on. Yksi niistä asioista, joita saatat vain kuulla, on hienostunut hiilihydraattipitoisuus elintarvikkeissa. Mikä se on ja onko puhdistettujen hiilihydraattien kulutus vaarallista?
Mitä hiilihydraatti on puhdistettu?
Hiilihydraatit ovat aineita, joita keho tarvitsee kehon tärkeimpänä energialähteenä. Voit saada tämän hiilihydraatin kuluttamaan erilaisia elintarvikkeita. Monet elintarvikkeet sisältävät hiilihydraatteja. Syötävien elintarvikkeiden sisältämät hiilihydraatit eivät kuitenkaan aina ole samanlaisia. Yksi tyyppi hiilihydraatteja, joita tavallisesti esiintyy elintarvikkeissa, on puhdistetut hiilihydraatit.
Puhdistetut hiilihydraatit ovat hiilihydraatteja, jotka ovat käyneet läpi monia prosesseja, jotta niistä tulisi ruokaa. Tämä menetelmä poistaa siementen, leseiden, kuitujen, vitamiinien ja kivennäisaineiden kerrokset. Joten, mitä on jäljellä, on hienojakoisia rakeita, joilla on hyvin vähän ravinteita, ehkä jopa mitään.
Mitkä ovat esimerkkejä puhdistetuista hiilihydraateista?
Puhdistettuja hiilihydraatteja on kaksi:
- Sokeri: kuten jalostettu sokeri, sakkaroosi (pöytäsokeri) ja korkean fruktoosin maissisiirappi
- Sileät jauhot: on vilja, joka on käynyt läpi kuidun ja ravinteiden poistamisprosessin. Kuten jalostettu vehnäjauho.
Jotkut elintarvikkeet ilman sinua tietämättä, että ne saattavat sisältää puhdistettuja hiilihydraatteja. Esimerkkejä hienostuneista hiilihydraattiruokista ovat:
- Eri välipaloja, kuten siruja, järjiltään, esinahka
- Valkoinen leipä ja pastat ovat jalostettuja elintarvikkeita, jotka on valmistettu jauhoista. Jauhot ovat hienojakoisia jyviä, jotka on saatu jyvien jalostuksesta.
- Makeat juomat, kuten virvoitusjuomat, energiajuomat ja pakatut teejuomat, sisältävät yleensä lisättyä sokeria, kuten korkean fruktoosin maissisiirappia
Mitkä ovat puhdistettujen hiilihydraattien vaikutukset terveyteen?
Puhdistetut hiilihydraatit ovat hiilihydraatteja, jotka on jalostettu aineiksi, jotka elimistö helposti imeytyy ja hajoavat. Koska keho hajottaa hyvin, puhdistetut hiilihydraatit kutsutaan myös yksinkertaisiksi hiilihydraateiksi. Kuitujen, vitamiinien, kivennäisaineiden, antioksidanttien, rasvan ja proteiinin poistaminen prosessin aikana tekee puhdistetusta hiilihydraatista hyvin helposti imeytyneen elimistöön.
1. Liikalihavuus
Tämä vaikuttaa kuitenkin myös kielteisesti terveyteen. Puhdistettujen hiilihydraattien sisältämien ravintoaineiden puuttuminen tekee sinusta vain sellaisten elintarvikkeiden syödä, jotka ovat ravitsemuksellisia, mutta kaloreita. Jos sitä käytetään ylimääräisenä, tämä voi tietysti aiheuttaa painonnousua.
Lisäksi hyvin vähän ja hyvin nopeasti sulavaa kuitupitoisuutta ei myöskään tunne olosi täyteen pitkään sen jälkeen, kun se on kulutettu. Tämän seurauksena voit syödä, mikä voi tukea painonnousua ja lihavuutta.
2. Tyypin 2 diabetes
Sen lisäksi, että pystytään aiheuttamaan lihavuutta, voit myös kokea sen tyypin 2 diabetes mellitus jos puhdistettua hiilihydraattia käytetään liian paljon. Sokerin ja jauhojen pitoisuus puhdistetuissa hiilihydraateissa voi lisätä verensokerisi nopeasti sen jälkeen, kun olet syönyt näitä elintarvikkeita. Haima tuottaa sitten insuliinia verensokeritason kontrolloimiseksi.
Kuitenkin, jos liiallinen hiilihydraattien saanti on puhdistettu ja haima ei pysty tuottamaan tarpeeksi insuliinia, verensokerisi on korkea ja aiheuttaa tyypin 2 diabetesta.
3. Sydänsairaus
Myös puhdistettujen hiilihydraattien liiallinen kulutus voi aiheuttaa sydänsairaus, Tämä voi tapahtua, koska kävi ilmi, että puhdistetut hiilihydraatit voivat lisätä triglyseriditasoja ja vähentää hyvien rasvojen määrää veressäsi. Niin että se voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Elintarvikkeet, jotka sisältävät puhdistettuja hiilihydraatteja, sisältävät yleensä natriumia, tyydyttyneitä rasvoja ja suuria huonoja rasvoja, jotka voivat lisätä sydänsairauksien riskiä.
