sisältö:
- Lääketieteellinen video: FBI Archives: Joseph Gorden Lahey Hypnosis Interview on Undercover Drug Operations
- Kefirin ja jogurtin välinen ero
- Ravitsemus ja probiootit
- Tekstuuri ja maku
- Miten tehdä
- Mitkä ovat kefirin ja jogurtin samankaltaisuudet?
Lääketieteellinen video: FBI Archives: Joseph Gorden Lahey Hypnosis Interview on Undercover Drug Operations
Kefiirillä ja jogurtilla on samanlainen rakenne kuin väri. Tämän vuoksi ihmiset saattavat sekoittaa, kun valitaan kefiiri tai jogurtti. Tule katsomaan, mitkä ovat kefirin ja jogurtin väliset erot, ja on olemassa samankaltaisuuksia, joita sinun on myös tiedettävä.
Kefirin ja jogurtin välinen ero
Jogurtti ja kefiri ovat itse asiassa kaksi aivan eri asiaa. Voit helposti löytää eron. Mitä eroa on?
Ravitsemus ja probiootit
Kefiri sisältää yleensä enemmän rasvaa kuin jogurtti. Kefiri sisältää kuitenkin korkeampia proteiineja ja probiootteja kuin jogurtti.
Yleensä kefiri sisältää 3 kertaa enemmän probiootteja kuin jogurtti. Tietenkin enemmän elintarvikkeeseen sisältyviä probiootteja on parempi ruoansulatus- ja immuunijärjestelmälle.
Tekstuuri ja maku
Kefirillä on myös nestemäinen rakenne ja sitä voidaan parhaiten käyttää juomana. Samaan aikaan jogurtti on paksumpi kuin kefiiri.
Jos haluat mieluummin juoman, joka ei ole liian paksu, mutta jyrkempi maku, voit valita kefirin. Mutta jos pidät paksumpi rakenne, kermainenja pehmeä, valitse jogurtti.
Kun kefiiri sisältää enemmän probioottista sisältöä, kefiri tuntuu yleensä happamammalta kuin luonnollinen jogurtti yleensä.
Miten tehdä
On olemassa eroja sen tekemisessä. Kefiiriä fermentoidaan huoneenlämpötilassa, kun taas useimmat jogurttituotteet alkavat käydä kuumissa lämpötiloissa.
Mitkä ovat kefirin ja jogurtin samankaltaisuudet?
Kefiiriä ja jogurttia pidetään usein samana, koska muoto on lähes samanlainen. Kefiirillä ja jogurtilla on joitakin yhtäläisyyksiä.
Perinteisesti molemmat valmistetaan lehmänmaidosta, vaikka on olemassa muitakin vaihtoehtoisia tuotteita, jotka tekevät jogurtista tai kefiristä lehmänmaidosta, kuten kookosmaidosta, vuohenmaidosta tai riisimaidosta.
Molemmilla on myös paljon proteiinia, kalsiumia, B-vitamiineja, kaliumia ja probiootteja. Jogurtti ja kefiri ovat myös turvallisia maitotuotteita ihmisille, joilla on laktoosi-intoleranssi.
Jogurtti ja kefiiri ovat yhtä sopivia kuin smoothie- ja hedelmä keitto. Kefiirin ja jogurtin kalorit lisääntyvät, kun valitset kefirin ja jogurtin hedelmistä, jotka eivät ole tavallisia tai tavallisia.
Koska sekä jogurtti että kefiiri lisäävät siihen sokeria, se luo hedelmäisen maun.
