sisältö:
- Lääketieteellinen video: Old School Trick Shots | Dude Perfect
- Fysiologiset muutokset vanhuksilla
- Vanhusten aistien muutokset vaikuttavat ruokaan
- Mitkä ovat vanhusten ravitsemukselliset tarpeet?
- Opas vanhusten tasapainoisen ravitsemuksen ylläpitämiseen
- 1. Tutustu kalsiumin lähteiden nauttimiseen
- 2. Harjoita syömään kuitumaisia elintarvikkeita
- 3. Juo vettä tarvittaessa
- 4. Jatka liikuntaa
- 5. Rajoita sokerin, suolan ja rasvan käyttöä
Lääketieteellinen video: Old School Trick Shots | Dude Perfect
Kehomme muuttuu ajan mukaan. Vanhempana kehon toiminnot vähenevät. Ikääntyneillä tai vanhuksilla on erilaisia muutoksia sekä fyysisesti että herkästi, mikä vaikuttaa ikääntyneiden ravitsemuksellisiin tarpeisiin.
Fysiologiset muutokset vanhuksilla
Yksi niistä asioista, jotka aiheuttavat muutoksia ihmisen ravitsemustarpeisiin, on hänen fyysinen kunto. Vanhuksilla niiden ravitsemustarpeita on joskus vaikea yleistää. Vaikka vanhukset kokevat yleisesti ravitsemustarpeiden vähenemisen, mutta kehon massan vähenemisen ja perusmetabolian nopeuden vuoksi ravitsemukselliset vaatimukset vaihtelevat. Kehon massan vähenemisen ja perusaineenvaihdunnan nopeuden lisäksi elinten toimintakyvyn heikkeneminen optimaalisesti vaikuttaa myös vanhusten ravitsemustarpeisiin.
Esimerkiksi ruoansulatuskanavan työ rasvan sulattamisessa ei ole niin optimaalinen kuin silloin, kun se on nuori, joten myös rasvankulutusta pitäisi vähentää. Ruuansulatushäiriöt, kuten ummetus ja gastriitti, esiintyvät usein myös iäkkäillä, jotta ikääntyneiden ravitsemus on joskus haaste.
Vanhusten aistien muutokset vaikuttavat ruokaan
Fyysiset muutokset, aistinvaraiset muutokset ja käsitykset kuten herkkyys makuun, aromi, jopa kuulo ja visio ovat myös tekijöitä, jotka vaikuttavat vanhusten ravitsemukseen. Yksi herkkiin liittyvistä ongelmista, joita yleensä ilmenee vanhuksilla, on maun heikentyminen. Kun henkilön maun kykyä vähentää, ruoka voi olla mauton tai katkera, jotta ne lisäävät elintarvikkeisiin mausteita, kuten suolaa tai aromiaineita, kun taas suolan ja aromien kulutus sisältää ne, jotka on rajoitettava vain vanhuksiin. Hajufunktion vähentäminen vaikuttaa myös siihen, miten ruokavalio valitaan.
Mitkä ovat vanhusten ravitsemukselliset tarpeet?
Esimerkiksi 50–64-vuotiaiden naisten päivittäinen energiantarve on 1900 kcal, noin 300 kaloria pienempi kuin 19-29-vuotiaiden aikuisten energiantarve. Toinen huomattava muutos on rasvan ja hiilihydraattien tarve. Aikuisilla rasvavaatimus on 60–75 grammaa päivässä, kun taas vanhukset tarvitsevat vain 43–53 grammaa rasvaa.
Suurin osa makrotalouden ravintoaineiden (kuten hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit) tarpeista vanhuksissa vähenee iän myötä. Mikroelementtien ravinteissa (kuten vitamiineissa ja kivennäisaineissa) ei yleensä muutu, vaan vain natriumia, jonka määrää on vähennettävä iän myötä.
Opas vanhusten tasapainoisen ravitsemuksen ylläpitämiseen
1. Tutustu kalsiumin lähteiden nauttimiseen
Kalsiumilla on merkitystä luuston terveyden ja lujuuden ylläpitämisessä. Iäkkäillä luun tiheys alkaa laskea niin, että riski aiheuttaa luun ja hampaiden häviämistä. Vanhuksia kannustetaan syömään kalsiumia ja D-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten kalaa ja maitoa. Usein aamupäivän altistuminen voi myös auttaa D-vitamiinin muodostumista kehossa.
2. Harjoita syömään kuitumaisia elintarvikkeita
Ummetus on yksi ruoansulatusongelmista, joita vanhukset kokevat usein. Hedelmävihannesten vähentynyt kulutus vanhuudessa on yksi vaikuttavista tekijöistä. Joskus kovat hedelmät tai vihannekset, jotka ovat liian kuituja, vaikeuttavat vanhusten syömään hedelmävihanneksia, mikä rajoittaa vanhusten tarpeeksi hedelmävihanneksia. Hedelmien lisäksi vanhukset voivat kuluttaa tuotteita täysjyvä joka on myös paljon kuitua. Kuitu on tärkeä vanhusten terveydelle, koska ruuansulatuksen edistämisen lisäksi kuitu toimii myös veren rasvan ja sokerin pitoisuuksien valvomiseksi.
3. Juo vettä tarvittaessa
Ikääntyneiden ikääntymisen myötä vanhusten hydratointijärjestelmä vähenee myös siten, että vanhukset ovat vähemmän herkkiä puutteille tai ylimääräisille nesteille. Vanhusten dehydraatio voi aiheuttaa dementiaa ja unohtamista. Lisäksi, kun nesteitä ei ole, veren natriumipitoisuus kasvaa, mikä lisää verenpainetaudin riskiä. Sitä vastoin ylimääräinen neste voi tehdä sydämestä ja munuaisista kovemmin töitä. On suositeltavaa, että vanhukset käyttävät 1500–1600 ml vettä tai noin 6 lasia päivässä. Tämä on pienempi kuin suositeltu veden kulutus aikuisille jopa 8 lasillista päivässä.
4. Jatka liikuntaa
Lihasten joustavuus vähenee iän myötä. Lihasten jäykkyys esiintyy usein vanhuksilla, koska myös lihasten kyky sopimussuhteeseen ja rentoutuminen vähenee. Vanhukset kannustetaan suorittamaan lieviä fyysisiä aktiviteetteja, kuten kävelyä, pyöräilyä, puutarhanhoitoa, joogaa tai vanhuksia. Lihaksen joustavuuden ylläpitämisen lisäksi fyysinen aktiivisuus voi auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä ja kuntoa.
5. Rajoita sokerin, suolan ja rasvan käyttöä
Koska ikääntyneiden ruoansulatuskanavan työ ei ole niin nuorena kuin mahdollista, sokerin, suolan ja rasvan kulutuksen rajoittaminen on erittäin tärkeää vanhusten terveyden ylläpitämiseksi. Sokerin, suolan ja liiallisen rasvan kulutus lisää todennäköisyyttä, että vanhukset kokevat verenpaineen, hyperkolesterolemian, hyperglykemian, aivohalvauksen, sydänsairauden ja diabeteksen. Vanhukset ovat alttiimpia degeneratiivisille sairauksille, koska järjestelmä, joka auttaa sokerin, suolan ja rasvan aineenvaihduntaan, ei toimi yhtä hyvin kuin aikaisemmin.
LUE ALSO:
- 5 asioita, joita sinun on etsittävä iäkkäitä hoitettaessa
- Onko totta, että Aasian ihmiset ovat nuorempia kuin "bule"?
- Usein väsymys, yksi sydänventtiilin sairauden oireista
