sisältö:
- Lääketieteellinen video: What really matters at the end of life | BJ Miller
- Ravintoaineiden määrä simpukoissa
- Hyönteisten hyöty terveydelle
- 1. Anemian voittaminen
- 2. Säilytä sydämen terveyttä
- 3. Muodosta ja hoida lihaksia
- 4. Ylläpidä hermoston toimintaa
- Vinkkejä turvallisesti kuluttaa äyriäisiä
Lääketieteellinen video: What really matters at the end of life | BJ Miller
Olet ehkä usein syönyt äyriäisiä, kuten katkarapuja ja kalmareita. Mutta entä kuoret? Älä tee erehdystä, tämä meren antimilla on monia etuja terveydelle. Lisäksi erottuva ja suolainen maku voi saada monia ihmisiä riippuvaisiksi. Tarkastellaan tarkasti seuraavia äyriäisten ravinteita ja hyötyjä.
Ravintoaineiden määrä simpukoissa
Indonesiassa on laajalti saatavilla useita erilaisia äyriäisiä. Osa niistä on äyriäisiä ja vihreitä sinisimpukoita. Molemmat ovat yhtä ravitsevia niin kauan kuin valitset tuoreita äyriäisiä. Tässä on ravintoaineita, joita saat noin 85 grammasta äyriäisiä.
- proteiini: 11 grammaa tai 22 prosenttia päivittäisestä ravitsemuksellisesta riittävyydestä
- rasva: 1 gramma tai 1 prosentti AKG: stä
- Omega-3-rasvahapot: 168 mg
- Suuri aineminä: 12 mg tai 66 prosenttia AKG: stä
- A-vitamiini: 10 mikrogrammaa tai 9 prosenttia AKG: stä
- B12-vitamiini: 42 mikrogrammaa tai 700 prosenttia AKG: stä
- C-vitamiini: 11,1 milligrammaa tai 18 prosenttia AKG: stä
- kalsium: 78,2 milligrammaa tai 7 prosenttia AKG: stä
- kalium: 533,8 milligrammaa tai 15 prosenttia AKG: stä
- mangan: 0,4 milligrammaa tai 21 prosenttia AKG: stä
- seleeni: 20,7 mikrogrammaa tai 30 prosenttia AKG: stä
- hiilihydraatti: 2 grammaa tai 1 prosentti AKG: stä
- kalori: 63 kcal
Hyönteisten hyöty terveydelle
Simpukat osoittautuivat erilaisiksi etuuksiksi, jotka ovat häpeällisiä, jos ne jäävät huomiotta. Kiinnostaako yrittää syödä simpukoita? Tässä ovat ominaisuudet.
1. Anemian voittaminen
Simpukat ovat runsaasti rautaa. Itse rautaa tarvitaan hemoglobiinin muodostamiseksi, joka on erityinen proteiini, joka vastaa hapen kuljettamisesta veressäsi koko kehossa. Ilman hemoglobiinia veressä elimistön elimet eivät toimi kunnolla hapenpuutteen vuoksi.
No, äyriäisten syöminen voi auttaa lisäämään veren hemoglobiinia. Siten teillä, joilla on rautapulan anemia, voi saada tarpeeksi rautaa saamaan hemoglobiinia.
2. Säilytä sydämen terveyttä
Voit saada runsaasti omega-3-rasvahappoja yhdellä tuoreen simpukan annoksella. Omega-3-rasvahapot itse voivat vähentää liian korkeita triglyseriditasoja. Korkeat triglyseriditasot ovat vaarassa aiheuttaa erilaisia sydänongelmia, kuten valtimoiden kovettumista ja sydänkohtauksia.
Älä kuitenkaan ylitä kuoret. Koska kuoret sisältävät kolesterolia. Liian korkeat kolesterolitasot voivat myös vaarantaa sydämesi terveyden.
3. Muodosta ja hoida lihaksia
Proteiini on ravintoaine, jolla on tärkeä rooli lihaksen muodostamisessa, kun sitä hoidetaan kudos- tai soluvahingoista. Niille teistä, joilla on usein lihaskipua, proteiini voi myös nopeuttaa jäykkien ja tuskallisten lihasten palauttamista.
Kuten muutkin äyriäiset, äyriäiset ovat myös runsaasti proteiinia. Simpukat ovat jopa terveellisempi proteiinilähde naudanlihasta tai kanasta sen alhaisen rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi.
4. Ylläpidä hermoston toimintaa
Jotta voisit hoitaa tehtävänsä kunnolla, kehon hermosto tarvitsee B-vitamiinikompleksin. Yksi niistä on B12-vitamiini. B12-vitamiinin puutos voi aiheuttaa hermovaurioita aivojen toiminnan vähentämiseksi.
Siksi äyriäisten, jotka sisältävät runsaasti B12-vitamiinia, edut ovat sääliä unohtaa. Äyriäisten syöminen voi auttaa ylläpitämään hermoston toimintaa, erityisesti aivojen osissa.
Vinkkejä turvallisesti kuluttaa äyriäisiä
Joillakin ihmisillä on allergioita äyriäisille. Jos allergiaoireita esiintyy, kuten kutinaa, ihottumaa, nokkosihottumaa, pahoinvointia, oksentelua, ripulia, hengitysvaikeuksia tai turvotusta, lopeta syöminen ja ota välittömästi allergiahoitoa.
Simpukoita ei myöskään suositella raakakulutukseen, koska riski on erittäin suuri terveydelle. Suosittelemme, että keität simpukat keittämällä niitä noin viiden minuutin ajan tai höyrytämällä neljästä yhdeksään minuuttiin.
Älä syö kuoret, joiden säiliöitä ei voi avata. Tämä tarkoittaa, että kuoret ovat kuolleet ennen keittoa. Kuolleita simpukoita rotataan hyvin nopeasti eivätkä enää maistu.
