sisältö:
- Lääketieteellinen video: Liikunnan hyödyt ja haitat
- Mikä on oliiviöljy?
- Oliiviöljyn sisältö sydämelle
- Käytä oliiviöljyä maun mukaan
Lääketieteellinen video: Liikunnan hyödyt ja haitat
Sydänsairaus on yksi maailman johtavista kuolinsyistä. Elämäntapa, joka on yhä istumaton (liikkeen puute), vaikuttaa myös sydänsairauksien kehittymiseen. Siksi sydänsairauksien ehkäisemiseksi on suositeltavaa muuttaa ruokavalioosi terveellisemmäksi ja aktiivisemmaksi liikunnassa. Joidenkin elintarvikkeiden, joilla on tiettyjä ainesosia, uskotaan voivan ylläpitää sydämen terveyttä niin, että se auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä, joista yksi on oliiviöljy.
Mikä on oliiviöljy?
Oliiviöljy on rasvaa tai öljyä, joka on saatu oliivipuusta (Olea europaea). Niinpä tuotettua öljyä kutsutaan oliiviöljyksi. Tämä kasvi kasvaa monissa Välimeren maissa.
Oliiviöljystä voidaan tuottaa niin paljon etuja. Ei ole yllättävää, että tätä öljyä käytetään laajalti kosmetiikan, lääkkeiden, saippuoiden valmistuksessa ja myös ruoanlaittoon.
Oliiviöljyn sisältö sydämelle
Sydänöljy sisältää terveellisiä rasvoja, jotka ovat hyviä terveydelle. Pääosin oliiviöljyssä olevat rasvan tyypit ovat monokyllästämättömiä rasvahappoja (monokyllästetyt rasvahapot/ MUFA). Mono-tyydyttymättömät rasvahapot voivat auttaa vähentämään huonon kolesterolin ja kokonaiskolesterolitasojen määrää kehossa ja auttamaan ylläpitämään hyvää kolesterolitasoa veressä. Tämä voi auttaa vähentämään sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
Monokyllästämättömät rasvahapot voivat myös tarjota ravinteita, jotka auttavat kehittämään ja kontrolloimaan elimistössä olevia soluja. Lisäksi monokyllästämättömät rasvahapot voivat myös parantaa verisuonten toimintaa. Öljyt, jotka sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja, sisältävät yleensä myös E-vitamiinia (vitamiineja, jotka sisältävät antioksidantteja). Niinpä oliiviöljy (joka on yksi monokyllästämättömiä rasvahappoja sisältävä öljy) voi auttaa suojaamaan sydämesi terveyttä.
Sen lisäksi, että se sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja ja antioksidantteja, oliiviöljy sisältää myös fenolisia yhdisteitä, jotka voivat suojata sydämesi, nimeltään polyfenoleja. Oliiviöljyn sisältämät polyfenolit voivat vähentää sydänsairauksien riskiä alentamalla verenpainetta ja kolesterolia, vähentämällä veren hyytymistä ja suojaamalla valtimoiden vuoria. Korkea polyfenoleja sisältävä oliiviöljy voi vaikuttaa geeneihin, jotka vähentävät metabolisen oireyhtymän ja sydänsairauksien riskiä.
Sen lisäksi, että oliiviöljy auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä, se voi myös auttaa vähentämään tyypin 2 diabeteksen ja syövän riskiä. Useat tutkimukset ovat liittäneet monokyllästymättömien rasvahappojen (oliiviöljyn sisältämät) kulutuksen insuliinitasojen ja verensokerin kontrollointiin. Niinpä oliiviöljyn kulutus voi myös auttaa, jos kärsit tyypin 2 diabeteksesta, ja myös polyfenolien ja antioksidanttien pitoisuus oliiviöljyssä voi auttaa vähentämään tulehdusta ja solujen kasvua ja suojaamaan soluja vaurioilta, mikä vähentää syöpäriskiä.
Käytä oliiviöljyä maun mukaan
Vaikka oliiviöljyllä on hyviä terveyshyötyjä, tarvitaan myös viisasta käyttöä. Oliiviöljy on kuitenkin kaloreita. Jos käytät sitä liikaa, se voi varmasti edistää ylimääräisiä kaloreita kehollesi. Joten sinun kannattaa käyttää juuri tarpeeksi. American Heart Association suosittelee myös, että monokyllästämättömien rasvahappojen kulutusraja on alle 20% päivittäisistä energian kokonaistarpeistasi.
