sisältö:
- Tärkeitä ravintoaineita neilikoissa
- Hyönteisten hyödyt terveydelle
- 1. Suojaa syöpää vastaan
- 2. Tappaa bakteereja, jotka aiheuttavat tautia
- 2. Parantaa maksan terveyttä
- 3. Luun terveyden ylläpitäminen
- 4. Käsittele närästystä
- 5. Hallitse verensokeriarvoja
Kynsi on monipuolinen mauste, jolla on makea maku ja erottuva tuoksuva aromi. Kynsiä käytetään yleensä marinaattina grillattaessa, lisäämällä makua lämpimiin juomiin, vahvistamaan kakun tuoksua. Mutta ilmeisesti neilikoiden ravinnepitoisuus on hyödyllistä myös kehon terveydelle. Mitä hyötyä neilikoista voi saada?
Tärkeitä ravintoaineita neilikoissa
Vaikka pienet, älä aliarvioi neilikkaiden ravitsemuksellista sisältöä. Yksi teelusikallinen neilikka (2 grammaa) sisältää 21 kaloria energiaa, 1 gramma hiilihydraattia ja 1 gramma kuitua. Yksi teelusikallinen kynsiä voi myös vastata 30% mangaania, 4% K-vitamiinia ja 3% C-vitamiinia kehon päivittäisistä tarpeista. Neilikka sisältää myös kalsiumia, magnesiumia ja E-vitamiinia, vaikka ne ovat vain vähän.
Nämä tärkeät vitamiinit ja kivennäisaineet tukevat kynsien hyödyt kehon terveydelle.
Hyönteisten hyödyt terveydelle
1. Suojaa syöpää vastaan
Eugenolin antioksidantit rikastuttavat neilikoita taistelemaan vapaita radikaaleja kehossa, jotka voivat laukaista syövän kehittymisen. Eugenolin lisäksi neilikka sisältää myös C-vitamiinia antioksidanttina vapaan radikaalin neutraloimiseksi. Kynsien antioksidanttivoiman on jopa ilmoitettu olevan viisi kertaa tehokkaampi kuin E-vitamiini ja muut antioksidantit.
Vapaan radikaalin kertyminen kehossa voi vahingoittaa DNA-koodia ja aiheuttaa oksidatiivista stressiä, joka laukaisee erilaisia kroonisia sairauksia. Ikääntymisestä aiheutuu niveltulehdus, sydänsairaus, ateroskleroosi, aivohalvaus, verenpaine, mahahaava, Alzheimerin tauti, Parkinsonin tauti, syöpä.
2. Tappaa bakteereja, jotka aiheuttavat tautia
Neilikka on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka voivat pysäyttää infektion. Tutkimuksessa kävi ilmi, että neilikan eteerinen öljy tappoi tehokkaasti E. coli -bakteerit, jotka voivat aiheuttaa vatsakrampeja, ripulia ja väsymystä.
Kynnet auttavat myös ylläpitämään suun terveyttä pysäyttämällä kahden tyyppisten bakteerien kasvun, jotka aiheuttavat hammasplakin ja ikenien sairauden (ientulehdus). Jos et halua pureskella neilikoita, käytä suuvesi, joka sisältää kynsiuutetta, jotta saat yhden hyödyn.
2. Parantaa maksan terveyttä
Ei vain suojaa kehoa syövältä, neilikoiden eugenoli voi auttaa parantamaan maksan terveyttä.
Hiirissä tehdyssä eläinkokeessa todettiin, että neilikkaöljy voi parantaa maksan toimintaa ja vähentää tulehdusta. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että eugenoli helpottaa maksakirroosin oireita. Toisessa ihmisillä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että eugenolilisien käyttö viikon ajan alensi GST-tasoa, joka on usein merkki maksan taudista.
Muista kuitenkin, että eugenoli voi muuttua myrkylliseksi maksaan, jos sitä käytetään suurina annoksina. Yksi tapaustutkimus osoitti, että 5–10 ml lapsiöljyä voi aiheuttaa vakavia maksavaurioita.
3. Luun terveyden ylläpitäminen
Luuhäviö voi lisätä osteoporoosiriskiä. Eläimissä tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että neilikoiden aktiivisten yhdisteiden on osoitettu auttavan ylläpitämään ja lisäämään luun massatiheyttä
Mangaanipitoisuus neilikoissa auttaa myös luun muodostumista ja on erittäin tärkeä luun terveydelle.
4. Käsittele närästystä
Närästys johtuu useimmiten mahalaukun liman harvennuksesta, johon vaikuttavat erilaiset tekijät, kuten stressi ja infektio.
Eläintutkimus osoitti, että neilikan eteerinen öljy voi lisätä mahalaukun liman tuotantoa, joka toimii esteenä mahahapon vaikutuksille, ja samalla ehkäisee mahalaukun eroosion mahalaukun vuoksi.
5. Hallitse verensokeriarvoja
Tutkimukset osoittavat, että neilikoista löytyvät yhdisteet voivat auttaa kontrolloimaan verensokeria. Muissa tutkimuksissa on tarkasteltu kynsiuutteen ja nigerisiinin vaikutuksia, neilikoissa esiintyviä yhdisteitä sekä ihmisen lihassoluissa että diabetes-hiirissä.
Kynsi- ja nigericiinipitoisuuksien havaitaan lisäävän sokerin imeytymistä verestä soluihin, lisäävät insuliinin eritystä ja parantavan insuliinia tuottavien solujen toimintaa. Insuliini on hormoni, joka vastaa sokerin siirtämisestä verestä soluihin. Yhdessä tasapainoisen ruokavalion kanssa kynsien hyödyt voivat auttaa ylläpitämään verensokeria.
