sisältö:
- Mikä on UHT-maito?
- Mistä iästä lähtien lapset saavat UHT-maitoa?
- Miten valita lapsille sopiva UHT-maito
Hyvin, maidon juominen, pienen äitisi voi myös alkaa antaa ylimääräistä maitoa. Yksi korkea maidon kalsium, joka on hyvä lapsille, on lehmänmaito UHT (Ultra High Temperature) -prosessin kautta. Monet äidit ovat kuitenkin epäröineet ja ihmettelevät, milloin on oikea aika antaa UHT-maidon lapsille?
Mikä on UHT-maito?
UHT-maito on maito, jota kuumennetaan korkealla lämmitystekniikalla ja joka tappaa kaikki mikro-organismit maidossa. UHT-maidon ravitsemuksellisen sisällön muutosten vähentämiseksi korkean lämpötilan lämmityksessä on olemassa jalostusteknologia, jotta maidon ravinnepitoisuus ei häviisi.
Lämpötilan lyhyt aika (HTST) on lyhyen lämmityksen menetelmä, jonka lämpötila on 140–145 celsiusta 4 sekunnin ajan ja joka pystyy tappamaan haitallisia bakteereja säilyttäen maidon ravintoaineet.
Näissä erittäin korkeissa lämpötiloissa kaikki vaaralliset sairaudet sisältävät bakteerit, mukaan lukien itiöt ja maitoa vahingoittavat entsyymit, kuolevat. Kuumennettua maitoa laitetaan välittömästi säiliöön siten, että ulkopuolelta tulevilla bakteereilla ei ole mahdollisuutta päästä maitoon ja saastuttaa sitä.
Tällä erittäin korkealla lämmitysjärjestelmällä UHT-maidolla on pidempi säilyvyys huoneenlämpötilassa. Itse asiassa, jos sinettiä ei ole avattu, UHT-maitoa voidaan varastoida ilman jääkaappeja jopa yhdeksän kuukauden ajan ilman laadun vähentämistä.
Mistä iästä lähtien lapset saavat UHT-maitoa?
Lapsille voidaan antaa UHT-maitoa, kun ruoansulatusjärjestelmä on kypsä ja pystyy sulattamaan lehmänmaitoa.
Russell Horton, DO, Queen Creekin Banner-terveyskeskuksen lastenlääkäri, sanoi, että lehmänmaito voidaan hajottaa yhden vuoden ikäisillä lapsilla. Tämä johtuu siitä, että lapsen ruoansulatusjärjestelmä on tässä iässä kypsä ja pystyy sulattamaan lehmänmaidossa olevia eri sisältöjä.
UHT-maidolla, joka on lehmänmaito, on runsaasti proteiinia ja mineraaleja. Joten jos ruoansulatuskanava ei ole valmis, tämä rasittaa vauvan munuaisia, joita ei ole vielä täysin kypsennetty.
Lisäksi lehmänmaidon proteiini voi ärsyttää ruoansulatuskanavan kerrosta, jos se annetaan väärin. Tämän seurauksena, jos olet antanut lehmänmaidon ennen kuin lapsi on vuoden ikäinen, vauvalla on riski sairastua anemiaan suoliston ärsytetystä limakalvosta.
Miten valita lapsille sopiva UHT-maito
UHT-maito on erittäin hyvä ylimääräisenä maitona yhden vuoden ikäisten lasten jälkeen. American Academy of Pediatricsin mukaan tämä johtuu siitä, että UHT-maidon sisältö on jo vapaa haitallisista mikro-organismeista, mikä estää erilaisia infektioita, jotka vaarantavat lapsen kehon, kuten Salmonella-, E. coli-, Listeria- ja muiden bakteerien aiheuttamat.
Ennen kuin ostat, muista valita oikea UHT-maito tarkastelemalla sen koostumusta.
Oikea UHT-maito 1-vuotiaille ja sitä vanhemmille lapsille on runsaasti kalsiumia, joten se sopii lapsen luiden kasvuun. Sen lisäksi, että se sisältää rasvaa ja proteiinitasoja, jotka sopivat lapsen ravitsemustarpeisiin.
maitotäynnä kermaa sisältää rasvaa, joka on riittävän korkea ja sopii pikkuasi. Lapset tarvitsevat maitoa koko rasvaa tukeakseen aivojensa kasvua ja kehitystä ensimmäisenä vuonna.
Mitä enemmän rasvapitoisuus on maidossa, sitä suurempi on hyvä rasvapitoisuus, nimittäin omega-3-rasvahapot, jotka ovat erittäin hyviä vauvan terveydelle ja aivojen kehitykselle.
