sisältö:
- Lääketieteellinen video: Montturundia
- Tiedot munien ravintoarvosta ja niiden hyödyistä
- Ovatko munat lisäävät kolesterolia lapsilla?
- Joten, kuinka monta annosta munaa lapselle yhdessä päivässä voidaan pitää terveenä?
Lääketieteellinen video: Montturundia
Olitpa sitten paistettu, keitetty tai jalostettu muiksi ruokiksi, munat ovat yksi lasten suosikkivalikoista. Korkea proteiinipitoisuus munissa on myös hyödyllistä lasten kehityksen tukemiseksi. Kysymys kuuluu, eikö olleet korkeat kolesterolipitoisuudet? Kuinka monta rajoitusta munien syömiseksi lapsille yhdessä päivässä? Tule, katso seuraava tarkistus.
Tiedot munien ravintoarvosta ja niiden hyödyistä
Kananmunat ovat yksi eläinten proteiinien täydellisen ravinnon lähde. Proteiinit, vitamiinit, kivennäisaineet ja omega 3 ovat kaikki munissa.
Muna sisältää jopa 13 erilaista mineraalia, jotka vaihtelevat kalsiumista, magnesiumista, raudasta, kaliumista, natriumista ja seleenistä. Samalla munankeltuaiset sisältävät enemmän vitamiineja kuin munanvalkuaiset. Kukin munankeltuainen sisältää seitsemää vitamiinia, nimittäin B-vitamiineja, B-12, B6, folaattia, A, D, E ja K.
Munat sisältävät myös yhden koliinin sisältävän ravintoaineen, joka on hyvin tärkeä keholle, jota itse keho ei tuota. Koliini auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä ja aivojen toimintaa. Ilman näitä ravinteita voi myös olla muita tärkeitä ravintoaineita, kuten foolihappoa.
Karsinoidit munankeltuaisissa, erityisesti karotenoideissa luteiini ja zeaksantiini, ovat vastuussa silmien terveyden parantamisesta.
Live Strongin mukaan Dr. Richard E. Allen selitti marraskuun numerossa American Family Physician että pikkulapset saavat 30% päivittäisistä kaloreista tarvitsemaansa rasvaa (voit myös tarkistaa päivittäiset kaloreiden tarpeet bit.ly/kalkulatorBMR). Yksi muna sisältää 5,5 grammaa proteiinia, 5 grammaa rasvaa ja 68 kokonaiskaloria. Siksi monet lasten terveydenhuollon asiantuntijat neuvovat perheitä palvelemaan rutiininomaisesti erilaisia munaruokia 18 kuukauden - 4 vuoden ikäisille lapsille.
Ovatko munat lisäävät kolesterolia lapsilla?
On totta, että munat sisältävät kolesterolia. Yksi muna sisältää kolesterolia, joka riittää täyttämään aikuisten päivittäiset tarpeet. Yksi munankeltuainen voi sisältää jopa 186 mg kolesterolia, kun taas suositeltu päivittäinen kolesterolin kulutuksen raja on 300 mg.
Muista kuitenkin, että kaikki kolesteroli ei ole huono. LDL-huonon kolesterolin lisäksi munat sisältävät myös hyvän HDL-kolesterolin sen tasapainottamiseksi. Siksi sinun ei tarvitse huolehtia liian paljon kolesterolipitoisuudesta yhdessä munassa lapselle.
Ihmiskeho tuottaa myös kolesterolia luonnollisesti maksassa. Joten jos et saa tarpeeksi kolesterolia, kehosi lisää kolesterolituotantoa automaattisesti. Kuluttamalla kokonaisia munia kolesterolipitoisuus elimistössä on tasapainoisempi.
Lyhyesti sanottuna, lasten kolesteroli ei ole ongelma. Edellyttäen, että niiden päivittäinen kolesterolipitoisuus muilta elintarvikkeilta jää alle 300 mg: n raja-arvon päivässä.
Joten, kuinka monta annosta munaa lapselle yhdessä päivässä voidaan pitää terveenä?
Yksi muna sisältää noin 185 mg kolesterolia. Terveiden lasten päivittäinen kolesterolipitoisuus on alle 300 mg päivässä. Niin kauan kuin lapsen päivittäinen ruokavalio ei ylitä kolesterolia, yksi muna lapsille joka päivä sen ei pitäisi olla ongelma. Kaksi munaa yhdessä päivässä pystyvät vastaamaan kolesterolin tarpeisiin yhdessä päivässä.
Vanhempien on kuitenkin kiinnitettävä enemmän huomiota asioihin. Huomioi myös lapsen aterian kokonaiskuvio ja osa päivittäin.2-3-vuotiaat lapset tarvitsevat yleensä 1000–1400 kaloria päivässä. Älä ylitä tätä rajaa, koska liiallinen kalorien saanti pitkällä aikavälillä voi johtaa lasten lihavuuteen.
Lasten munien käsittelyä ei myöskään saa paistaa liian usein joko voin tai öljyn kanssa. Lasten terveellisin munankäsittelymenetelmä keitetään.
Huomaa myös, kuinka monta muuta ruokaa käsitellään. Esimerkiksi kakut ja keksit. Seloyang-kakku on yleensä 4 munaa. Kun se on leikattu 8 osaan, sitten 2 kappaletta kakkua, joka vastaa yhtä munaa.
