sisältö:
- Lääketieteellinen video: 1 Rally, 100 Different Items (World Record)
- Kuitua on kahdenlaisia
- Miten kuitu voi vähentää kolesterolia?
- Mitä kuidun tarpeita päivässä sinun on täytettävä?
Lääketieteellinen video: 1 Rally, 100 Different Items (World Record)
Ovatko kuidun tarpeet kunnossa? Monet ihmiset eivät halua syödä vihanneksia ja hedelmiä. Vaikka nämä kaksi elintarvikeryhmää ovat hyviä kuidunlähteitä keholle. Itse asiassa kuitujen tarpeet, jotka täyttyvät kunnolla, voivat auttaa vähentämään kolesterolia. Tietenkin tämä on erittäin hyödyllistä niille teistä, joilla on korkea kolesteroli, jossa korkea kolesteroli voi lisätä sydänsairauksien riskiä. Miten kuitu voi vähentää kolesterolia?
Kuitua on kahdenlaisia
Kuitu on kasviperäisten elintarvikkeiden ainesosa, jota elimistö ei voi hajottaa tai imeytyä. Tämä sisältö eroaa muista elintarvikkeista, kuten hiilihydraateista, proteiineista ja rasvoista, jotka elimistö voi imeytyä. Kuitu kulkee vain kehossasi, mutta osoittautuu, että hyödyt ovat hyvin terveydelle.
Luultavasti tiedät jo, että vihannekset ja hedelmät ovat kehon lähde. Mutta tiedätkö, että on olemassa kaksi erilaista kuitua. Mitä teet
- Vesiliukoinen kuitu. Tämäntyyppinen kuitu liukenee veteen niin, että myöhemmin se muodostaa geelin. Tämä kuitu voi auttaa vähentämään kolesterolia veressä. Tämäntyyppinen vesiliukoinen kuitu löytyy omenoista, päärynöistä, sitrushedelmistä (kuten appelsiineista), porkkanoista, kaurasta ja pähkinöistä.
- Kuitu ei ole vesiliukoinen. Sitä vastoin tällainen kuitu ei ole vesiliukoinen. Niinpä se voi auttaa parantamaan ruoansulatusta. Esimerkkejä elintarvikkeista, jotka sisältävät tämän tyyppisiä kuituja, ovat täysjyväjauho, perunat, herneet, maapähkinät ja muut palkokasvit.
Useimmat kasviperäiset elintarvikkeet, kuten pähkinät, sisältävät vesiliukoista kuitua ja myös veteen liukenemattomia kuituja. Kunkin kuitutyypin sisältö voi kuitenkin olla erilainen eri kasviperäisissä elintarvikkeissa.
Miten kuitu voi vähentää kolesterolia?
Vesiliukoisen kuidun on osoitettu vähentävän kolesterolin määrää veressä. Joten, jos sinulla on korkea kolesterolitaso, on suositeltavaa kuluttaa paljon vesiliukoista kuitua.
Nutrition Journal -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka syövät kaurahiutaleita, jotka sisältävät 4–4 grammaa kuitua, voivat vähentää huonoa kolesterolia (pienitiheyksinen lipoproteiini /LDL) veressä 4-6%.
Elintarvikkeet, joissa on korkea vesiliukoinen kuitu, voivat vaikuttaa lyhytketjuisiin rasvahappoihin verenkierrossa. Linda V. Van Hornin mukaan PhD, RD, Northwestern Universityn Feinberg-lääketieteen professori, vesiliukoisella kuidulla on hyvä vaikutus rasvan aineenvaihduntaan.
Vesiliukoinen kuitu voi estää tyydyttyneiden rasvojen tai muiden keholle haitallisten rasvojen imeytymistä. Kun ohutsuolessa kuitu voi kiinnittyä kolesterolipartikkeleihin, se estää kolesterolin pääsyn verenkiertoon. Sitten kolesteroli tämän kuidun kanssa tulee ulos kehosta ulosteiden kautta.
Tämä voi lisätä rasvapitoisuutta, mikä johtaa terveempään kolesterolitason nousuun ja alentaa veren triglyseriditasoja. Näin kuitu alentaa kolesterolia.
Lisäksi vesiliukoista kuitua sisältävät elintarvikkeet sisältävät yleensä vähemmän rasvaa kuin elintarvikkeet, jotka eivät sisällä kuitua. Näin et lisää rasvaa kehoon.
Mitä kuidun tarpeita päivässä sinun on täytettävä?
Suositellut kuituvaatimukset aikuisille ovat 25-35 grammaa. Voit täyttää nämä kuidun tarpeet vihannesten ja hedelmien kulutuksesta, vähintään 5 annosta päivässä. Tutkimus osoittaa, että 30 gramman vesiliukoisen kuidun käyttö päivässä voi vähentää huono kolesterolia 18 prosenttia.
Jos kulutat yhä vähemmän kuitua koko ajan, lisää hitaasti kuitua. Kuitukulutuksen dramaattisesti lisääntyminen voi aiheuttaa vatsakrampit ja vatsakrampit.
