sisältö:
- Lääketieteellinen video: / The Room / THIS IS GREATEST MOVIE I'VE EVER SEEN
- Onko vihanneksia ja hedelmiä, jotka on leikattu, vielä hyvä ostaa?
- 1. Se ei ole tuore
- 2. Ravitsemuksellinen sisältö on hieman menetetty
- 3. Saastumisvaara
- Ehdotus
Lääketieteellinen video: / The Room / THIS IS GREATEST MOVIE I'VE EVER SEEN
Kun menet supermarketeihin, löydät nyt paljon vihanneksia ja hedelmiä, jotka on leikattu palasiksi. Vihannekset on ryhmitelty, jotta voit helpommin valmistaa vihanneksia, kuten kasvis keittoa, kasvis tamarindia, vihannesten ja muita. Hedelmä on myös leikattu pieniksi paloiksi, joten sinun täytyy vain syödä sitä. Tietysti tämä helpottaa suuresti monien toimintojen keskellä. Kuitenkin ovat supermarketissa leikattuja vihanneksia ja hedelmiä vielä hyvä ostaa?
Onko vihanneksia ja hedelmiä, jotka on leikattu, vielä hyvä ostaa?
Monet supermarketit tarjoavat leikattuja vihanneksia ja hedelmiä. Toisaalta tämä todella helpottaa työtäsi, mutta toisaalta leikatut kasvikset ja hedelmät ovat varmasti erilaisia kuin ne, joita ei ole leikattu. Seuraavassa on joitakin syitä siihen, miksi vihannekset ja hedelmät eivät ole yhtä hyviä kuin leikkaamattomat kasvikset ja hedelmät.
1. Se ei ole tuore
Leikattujen ja leikattujen vihannesten ja hedelmien tuoreus on varmasti erilainen. Vihannesten ja hedelmien leikkaaminen voi vahingoittaa vihannesten ja hedelmien soluja. Niinpä tämä voi johtaa vihannesten ja hedelmien värin, maun, tekstuurin ja kosteuden muutoksiin. Leikattujen vihannesten ja hedelmien vesipitoisuus voi varmasti haihtua, joten se vähentää kosteutta. Tämä voi myös vähentää vihannesten ja hedelmien säilyvyyttä.
Porkkanoita, jotka on leikattu pieniksi paloiksi, ei voida varastoida pitkään verrattuna porkkanaan, joka on leikattu. Leikattuja perunoita voi myös pureskella. Ja muut mahdolliset muutokset.
2. Ravitsemuksellinen sisältö on hieman menetetty
Vihannesten ja hedelmien leikkaaminen voi myös poistaa vähän ravitsemuksellista sisältöä. Vesipitoisuuden häviäminen leikkauksen jälkeen voi häiritä joidenkin vihannesten ja hedelmien happo- tai emäs tasapainoa, joten se voi poistaa ravitsemuksellisen sisällön. Jotkut vitamiinit ja kivennäisaineet, jotka eivät kuumene, voivat myös haihtua, kun vihannekset ja hedelmät leikataan, kuten C-vitamiini.
3. Saastumisvaara
Vihannekset ja hedelmät, jotka on leikattu, säilyttävät varmasti mikro-organismeja suurempina määrinä verrattuna yhä vihreisiin ja hedelmiin. Vihannesten ja hedelmien leikkaaminen ja lämpötila varastoinnin aikana voivat lisätä mesofiilisten aerobisten mikro-organismien määrää. Vaikka leikatut vihannekset ja hedelmät asetetaan ilmatiiviiseen säiliöön, leikkauksen aikana tapahtuva prosessi voi lisätä niihin sisältyvien mikro-organismien määrää.
Leikkaaminen veitsellä, vihannesten ja hedelmien sijoittaminen astiaan, vihannesten ja hedelmien saattaminen käsien käsittelyyn ja muut prosessit lisäävät varmasti vihannesten ja hedelmien riskiä mikro-organismien altistumiselle. Nämä vihannesten ja hedelmien mikro-organismit voivat muuttaa vihannesten ja hedelmien väriä, makua ja koostumusta.
ehdotus
Leikattujen vihannesten ja hedelmien ostaminen voi todellakin helpottaa sitä käsitellä tai syödä. Leikkaus voi kuitenkin vähentää vihannesten ja hedelmien laatua. Siksi sinun pitäisi ostaa vihanneksia ja hedelmiä kokonaisuudessaan ja sitten voit kuoriutua tai leikata ne kotona. Koko vihannesten ja hedelmien ostaminen voi myös antaa sinulle vapauden, kun haluat käyttää niitä, koska säilyvyysaika on pidempi.
