sisältö:
- Lääketieteellinen video: Luento: Sairas haima
- Mitä on haima ruoan kanssa?
- Mitä haimatulehduksia suositellaan?
- Mitä elintarvikkeita tulisi välttää?
- Vinkkejä ruokavalion säätämiseen haimatulehdukseen
Lääketieteellinen video: Luento: Sairas haima
Haimatulehdus on sairaus, joka ilmenee, kun haiman elimet tulehtuvat. Kun haima on tulehtunut, sinun on kiinnitettävä huomiota oikeaan ruokavalioon, jotta taudin oireet eivät pahene. Mitä ruokaa haimatulehdukselle on oikea? Katso alla.
Mitä on haima ruoan kanssa?
Haima toimii hyvin läheisesti ruoansulatuskanavan kanssa. Jos haima on ongelma, ruoansulatusprosessi on häiriintynyt. Terveen haiman rooli tuottaa entsyymejä ja hormoneja, joita tarvitaan ruoan ruoan sulattamiseen. Kun haima on hormoneja ja entsyymejä, ravintoaineet imeytyvät oikein.
Jos haima on tulehtunut, tämän elimen on tehtävä kovempaa työtä näiden entsyymien ja hormonien tuottamiseksi. Siksi tuotetut entsyymit ja hormonit eivät toimi kunnolla. Joten haiman tulehdusta kokeneet ihmiset ovat erittäin suositeltavia järjestää oikeat elintarvikkeet haiman työmäärän vähentämiseksi.
Mitä haimatulehduksia suositellaan?
Voit vähentää tulehdetun haiman työmäärää, joten sinua kannustetaan syömään runsaasti proteiinia, vähärasvaisia ja runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita.
Esimerkiksi:
- Liha ilman ihoa (ja rasvan poistaminen).
- Pähkinöitä.
- Vihreät vihannekset, kuten pinaatti, mutta myös täydellisiä värikkäitä vihanneksia, joissa on runsaasti antioksidantteja, kuten tomaatit, porkkanat ja munakoiso. Vihannekset olisi annettava kirkkaalla kastikkeella.
- Korkeat antioksidanttiset hedelmät, kuten mustikat, mansikat, viinirypäleet, mangot ja granaattiomenat.
- Vähärasvainen maito tai vaihtoehtoiset maidon korvaavat tuotteet, kuten mantelimehu ja soija mehu.
Nämä elintarvikkeet helpottavat haiman työtä. Vihannekset ja hedelmät, joissa on runsaasti antioksidantteja, auttavat myös suojelemaan ruoansulatuskanavaa torjumaan vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehon soluja.
Jos haimatulehduspotilaat ovat makeaa ruokaa, voit valita tuoreita hedelmiä sen sijaan, että ruoka sisältää lisättyä sokeria. Koska haimatulehduksella on suuri riski saada diabetes mellitus.
Mitä elintarvikkeita tulisi välttää?
- Rasvainen punainen liha
- sisäelimet
- paistettu
- mayonaise
- Margariini ja voita
- Korkearasvaiset maitotuotteet
- Juomat tai elintarvikkeet, joihin on lisätty sokeria
Näitä elintarvikkeita tulisi välttää haiman työmäärän vähentämiseksi, jotta ei tule pahentaa tulehdusta. Koska nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti rasvaa. Mitä suurempi rasva on, sitä enemmän entsyymejä tarvitaan sen hajottamiseksi, kun taas keski- haiman tila ei pysty tuottamaan entsyymejä, koska ne ovat terveitä.
Lisäksi haimatulehduksen välttämiseksi tarkoitettuja elintarvikkeita ovat elintarvikkeet, jotka sisältävät paljon lisättyä sokeria, kuten makeisia ja jäätelöä. Korkeasti lisätty sokeri, joka tulee elimistöön, vaatii haiman tuottamaa hormoninsuliinia verensokeritason ylläpitämiseksi. Hormoninsuliinin tuotanto on kuitenkin häiriintynyt, kun ihmisillä on haimatulehdus. Siksi juomia tai makeita elintarvikkeita, joihin on lisätty sokeria, ei suositella haimatulehdukseksi.
Vinkkejä ruokavalion säätämiseen haimatulehdukseen
- Syö pieniä annoksia 6-8 kertaa päivässä haiman palauttamiseksi. Syö vähän, mutta usein on helpompi sulattaa kuin syödä 2–3 kertaa päivässä suurina annoksina.
- Vältä syö liikaa kuitua kerralla koska tämä voi hidastaa ruoansulatusta. Lisäksi kuitujen tulo olisi tasapainotettava sellaisten ruoansulatusentsyymien määrän kanssa, jotka ovat hyvin riittäviä, jotta kaikki ravintoaineet imeytyvät mahdollisimman hyvin. Kuitenkin, kun ilmenee haiman tulehdusta, vapautuneen entsyymimäärä on rajallinen ja vähemmän tehokas. Siksi korkeakuituisia elintarvikkeita on syytä syödä pieninä annoksina, jotta saadaan haima kassaan entsyymien tuottamiseksi.
- kulutus monivitamiinilisät jotta saat tarvitsemasi ravintoaineet. Erityisesti kroonista haimatulehdusta sairastaville. Sinulla on riski kalsiumin, raudan, folaatin, E-vitamiinin, A-vitamiinin, D-vitamiinin ja B12-vitamiinin puutteesta. Niinpä on tarpeen tarkistaa säännöllisesti ravitsemuksellisten puutteiden varalta ja tarvitsetko erikoislisäaineita.
- Täytä nesteenotto kehossa juomalla paljon. Älä unohda, välttää alkoholia ja kofeiinia, jotka voivat saada sinut eroon paljon kehon nesteistä.
