Miksi diabetesta sairastavien ihmisten on vältettävä korkean glykeemisen indeksin ruokaa?

sisältö:

Lääketieteellinen video: Cinnamon Reduces Blood Sugar And Serves To Prevent And Treat Diabetes | Natural Health

Onko sinulla korkea sokeritaso tai diabetes Sinun täytyy kiinnittää huomiota jokaiseen ruumiiseen, joka tulee kehoon. Tämä johtuu siitä, että syömäsi ruoka on hyvin vaikuttava verensokeritasoon. Korkeat glykeemiset indeksituotteet, joita saatat joutua välttämään. Miksi?

Mikä on glykeeminen indeksi (IG)?

Glykeeminen indeksi on arvo, joka kuvaa, miten hiilihydraattien pikaruokalähteet vaikuttavat verensokeriin. Tämä arvo vaihtelee elintarvikkeiden välillä. Mitä pienempi on elintarvikkeen glykeeminen indeksi, verensokeritason nousu näiden elintarvikkeiden kulutuksen jälkeen on hitaampaa ja asteittaista.

Elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi

Glykeeminen indeksi kannattaa asteikolla 0 - 100. Tämä perustuu siihen, kuinka nopeasti ja kuinka paljon ruokaa voi lisätä verensokeritasoa. Alhaisen glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden arvo on 55 tai vähemmän. Elintarvikkeilla, joilla on kohtalainen glykeeminen indeksi, on arvo 56-69. Samaan aikaan elintarvikkeiden, joilla on korkea glykeeminen indeksi, arvo on 70 tai enemmän.

Esimerkkejä elintarvikkeista, joissa on korkea glykeeminen indeksi, ovat puhdas sokeri, valkoinen leipä, valkoinen riisi, nahkaiset perunat, makeat kakut, vesimeloni, melonit ja ananas. Yleensä elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi, sisältävät korkean ja alhaisen kuitupitoisuuden tai jopa ilman kuitua.

Miksi diabeetikoiden tulisi välttää elintarvikkeita, joilla on korkea GI?

Elintarvikkeet, joilla on korkea glykeeminen indeksi (GI), vaikuttavat varmasti hyvin nopeasti verensokeritasoon. Verensokeritasosi voi nousta välittömästi korkean GI-elintarvikkeiden nauttimisen jälkeen. Siksi on suositeltavaa, että diabeetikot välttävät elintarvikkeita, joilla on korkea GI.

Elintarvikkeet, joissa on korkea glykeeminen indeksi, sisältävät tavallisesti vähän kuitua, joten kehon on hyvin helppo sulattaa ruoka heti, kun se tulee kehoon. Tämä on rohkaisevaa veren sokeritason nousu sen jälkeen kun syöt elintarvikkeita, joilla on korkea GI.

Toisin kuin matala glykeeminen indeksielintarvikkeet, jotka yleensä sisältävät tarpeeksi kuitua, joka voi hidastaa ruoan imeytymistä elimistössä. Tämä edistää verensokerin asteittaista nousua, ei heti hyppää jyrkästi. Näin ollen elintarvikkeet, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, ovat osoittautuneet auttamaan verensokerin ja kehon painon hallitsemisessa.

Esimerkkejä elintarvikkeista, joissa on alhainen glykeeminen indeksi, ovat vihannekset, lähes kaikki hedelmät (kuten omenat, päärynät ja appelsiinit), vehnä, täysjyväleipä, ruskea riisi, vehnän pasta ja kaurapuuro.

Tricks vähentää ruoan glykeemista indeksiä

Elintarvikkeet, joilla on korkea GI, voivat olla painajainen diabeetikoille. Mutta älä huoli, voit silti vähentää elintarvikkeen glykeemista indeksiä. Raportointi kohteesta WebMD, on joitakin asioita, jotka sinun on kiinnitettävä huomiota.

ensimmäinen, nimittäin osa. Suosittelemme, että et käytä suuria GI-elintarvikkeita suurina määrinä. Erittäin pieni osa riittää sinulle. Jos se on enimmäkseen, tämä on vaaraa verensokerille.

toinenVoit myös yhdistää korkean GI: n elintarvikkeita matala-GI-elintarvikkeisiin, kun käytät niitä. Esimerkiksi kuluttaa valkoista leipää, jossa on paljon vihanneksia (älä lisää sen sijaan sokeria, messejä tai makeutettua maitotiivistettä). Yhdessä sen kanssa, jossa on vähän GI-elintarvikkeita, voi vähentää korkea-GI-elintarvikkeiden vaikutusta verensokeritasoon. Elintarvikkeet, jotka sisältävät kuitua, rasvaa ja happoa, voivat vähentää elintarvikkeen glykeemista indeksiä.

kolmasharkitse käyttämäsi ruoan valmistusmenetelmää. Mitä pidempään ruokaa, sitä korkeampi on glykeeminen indeksi, jota ruoka voi olla. Lisäksi mitä pienempi ruoan pinta-ala on, sitä suurempi on sen glykeeminen indeksi. Esimerkiksi omenamehulla on suurempi glykeeminen indeksi kuin koko omenalla.

Siksi sinun pitäisi syödä kokonaisia ​​hedelmiä, ei mehun muodossa. Tämä johtuu siitä, että keho imee mehua helpommin kuin kokonaiset hedelmät. Kuitu hedelmissä auttaa hidastamaan ruoan imeytymistä elimistössä.

neljäsHuomioi myös hedelmien kypsyysaste, sitä kypsempi hedelmä on, sitä korkeampi on glykeeminen indeksi.

Miksi diabetesta sairastavien ihmisten on vältettävä korkean glykeemisen indeksin ruokaa?
Rated 4/5 based on 1217 reviews
💖 show ads