sisältö:
- Lääketieteellinen video: Foods to avoid during breastfeeding by Women & Baby Care
- Mitkä ovat hyvien bakteerien edut elintarvikkeissamme terveydelle?
- Ruoka on hyvä bakteerien lähde
- 1. Jogurtti elävällä kulttuurilla
- 2. Tempeh, miso fermentoiduista pavuista tai fermentoitu soijakastike
- 3. hapankaalia (peitattu kaali)
- 4. Kombucha
Lääketieteellinen video: Foods to avoid during breastfeeding by Women & Baby Care
Kaikki bakteerit eivät ole haitallisia. On bakteereita, jotka voivat auttaa täydentämään ravintoa ja ehkäisemään monia ruoansulatuskanavan sairauksia. Esimerkiksi E. coli, E.coli Nissle 1917 on hyvä bakteeri, joka sisältää suuria määriä tätä ruokaa. Vaikka muitakin E. coli-tyyppejä, jotka ovat patogeenisiä tai tekevät kehosta sairaita, Nissle E.coli 1917 luokitellaan hyviksi bakteereiksi.
Kun syömme näitä bakteereja sisältäviä elintarvikkeita, ei ole vaaraa. Tosiasia on, että jotkut elintarvikkeiden bakteerit ovat erittäin hyödyllisiä. Ruoka voi sisältää eläviä viljelmiä hyödyllisistä bakteereista, jotka voivat olla hyviä terveydelle.
Mitkä ovat hyvien bakteerien edut elintarvikkeissamme terveydelle?
Syöminen ruoka tai purukumi, joka on väkevöity erityisesti, voi muodostaa hyvien mikro-organismien kasvun suolistossa. On olemassa tiettyjä lajeja, jotka auttavat torjumaan H. pylorin patogeenisiä bakteereja, jotka lisäävät suuresti mahahaavojen riskiä.
Yhden tutkimuksen mukaan probioottiset elintarvikkeet voivat hallita ripulia, joka yleensä esiintyy voimakkaan antibiootin käytön aikana ja sen jälkeen. Antibiootit tappavat useimmat bakteerit, jotka elävät yleensä suolistossa vaarallisten infektioiden estämiseksi. Nämä elintarvikkeet auttavat myös ihmisiä, jotka kärsivät häiriöistä, kuten ummetuksesta, haavaisesta paksusuolitulehduksesta tai ärtyvän suolen oireyhtymästä.
Lukuun ottamatta väitteitä siitä, että probioottiset elintarvikkeet voivat auttaa hoitamaan allergioita ja immuunijärjestelmää, asiantuntijatutkimus osoittaa, että probioottinen jogurtti voi hallita verenpainetta ja vähentää paksusuolen syövän riskiä. Sinun on suoritettava tärkein kliininen tutkimus, jota tarvitaan sen testaamiseen. On vaikea suunnitella kokeita erottamaan probioottien hyödyt päivittäisen ruokavalion ja elämäntapojen tekijöihin.
E. coli Nissle 1917: tä käytetään myös bakteerilääkkeenä sellaisten henkilöiden hoidossa, jotka kärsivät vakavista Shigella- ja Salmonella-infektioista. Erään kokemuksen mukaan E. coli Nissle 1917 -kannan syödessä eläviä viljelmiä tämä bakteeri tappoi taudin aiheuttaneet patogeeniset bakteerit.
Ruoka on hyvä bakteerien lähde
Voit valita monia elintarvikkeita, jotka sisältävät hyödyllisiä bakteereja. Esimerkkejä:
1. Jogurtti elävällä kulttuurilla
Lactobacillus-lajit tunnetaan bakteeritappajana. Kun käytät jogurttia elävillä viljelmillä, sen sisältämät bakteerit voivat muodostaa aktiivisesti fermentoituja maitokulttuureja. Lähes kaikki tuottajat käyttävät tätä lajia tuottamaan jogurttia elävällä kulttuurilla. Tällä hetkellä on kuitenkin löydetty ja käytetty myös useita Bifidobakteerilajeja.
2. Tempeh, miso fermentoiduista pavuista tai fermentoitu soijakastike
Indonesialaiset yleensä kuluttavat fermentoituja tuotteita tempeh-muodossa ja soijakastikkeessa päivittäisessä ruokassaan. Samalla kun misoa esiintyy usein japanilaisessa ruokassa. Tämä fermentoitu tuote sisältää eläviä bakteereja.
3. hapankaalia (peitattu kaali)
Tämä on saksalainen tuote, joka sisältää raastettua kaalia, jota on käynyt Lactobacillus-bakteereilla ja jota käytetään usein perinteisten saksalaisten makkaroiden kanssa.
4. Kombucha
Tämä on eräänlainen kiinalainen teetä, jota on käytetty tuhansia vuosia. Tämä tee valmistetaan Acetobacter-bakteerien viljelyseoksella, joka tuottaa etikkahappoa. Kiinalaiset uskovat, että kombucha on terveellinen juoma. 1800-luvulla myös kombucha tuli yleiseksi Venäjällä.
Elimistössäsi on myös hyviä bakteereja, jotka todella auttavat ehkäisemään monia muita haitallisten bakteerien aiheuttamia sairauksia.
Hei Terveysryhmä ei anna lääkärin neuvoja, diagnoosia tai hoitoa.
