sisältö:
- Lääketieteellinen video: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language
- Mikä on munankuorissa?
- Muna-kuorien erilaiset terveyshyödyt
- 1. Täytä päivittäiset kalsiumvaatimukset
- 2. Osteoporoosiriskin vähentäminen
- 3. Säilytä yhteinen terveys
- Miten sitä käsitellään kulutusta varten?
Lääketieteellinen video: The Book of Enoch Complete Edition - Multi Language
Useimmat ihmiset käsittelevät yleensä valkoista ja munankeltuaista kulutukseen. Munankuori päättyy roskakorin pohjalle. Mutta ehkä tämän artikkelin lukemisen jälkeen alkaa olla kiinnostunut yrittämään välipalaa munankuorilla. Miksi, muna kuoret voidaan syödä?
Tietenkin! Älä siis heitä pois jääneen kypsä muna lounaalle. Tarkista myös munankuoren erilaiset edut, jotka tukevat kehon terveyttä.
Mikä on munankuorissa?
Munankuoren kova rakenne on valmistettu kalsiumkarbonaatista,kalsiumin yleisin muoto. Kalsium itsessään on yksi tärkeimmistä mineraaleista, joita tarvitsemme, jotta keho toimii aina kunnolla.
Yksi munankuori sisältää noin 40 prosenttia kalsiumia. Vain puolet tästä munankuoresta täyttää päivittäisen kalsiumvaatimuksen aikuiselle, joka on 1000 mg päivässä.
Kalsiumin lisäksi munankuoret sisältävät myös muita mineraaleja, kuten strontiumia, fluoridia, magnesiumia, seleeniä, proteiiniin. Kaikilla näillä ravintoaineilla on myös merkitystä luuston terveyden ylläpitämisessä.
Muna-kuorien erilaiset terveyshyödyt
1. Täytä päivittäiset kalsiumvaatimukset
Munasolujen kalsiumpitoisuus imeytyy kehossa nopeammin kuin kalsiumlisät markkinoilla. Tätä osoittavat hiirien ja sikojen tutkimus.
Luiden ja hampaiden lujuuden ylläpitämisen lisäksi tarvitaan myös kalsiumia, jotta sydän pumppaa verta koko kehoon ja sykkeen säännöllistä muuttamista. Kalsium toimii myös luonnollisena rauhoittavana aineena, joka rauhoittaa hermostoa kivun vähentämiseksi, samalla kun lopetetaan verenvuoto, kun olemme loukkaantuneet.
2. Osteoporoosiriskin vähentäminen
Osteoporoosi on luun menetys, joka voi lisätä murtumariskiä. Osteoporoosi on yleinen vanhuudessa, mutta sen kehitys voi alkaa nuorena. Tämä luun menetys johtuu yleensä kalsiumin saannin puutteesta päivittäisessä ruokavaliossa. Ikääntymisen myötä luonnollisen kalsiumin taso alkoi laskea.
Postmenopausaalisilla naisilla tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että munankuorijauhe voi vahvistaa luita, joilla on osteoporoosia. Elimistössä munankuoret sitovat D-vitamiinia ja magnesiumia luun mineraalitiheyden lisäämiseksi.
Samassa tutkimuksessa todettiin myös, että munankuorijauhe voi olla tehokkaampi osteoporoosiriskin vähentämiseksi kuin kalsiumlisät.
3. Säilytä yhteinen terveys
Jos piilotat munankuoren sisään, löydät ohuen, läpinäkyvän valinnaisen seinän. Voit myös nähdä sen selkeämminkun kuoritut munat kuoritaan. Tämä kalvo kiinnittyy tavallisesti munakuoren sisäpuolelle.
Jotkut tutkimukset osoittavat, että munankuoren kalvoja sisältävät vitamiinilisät voivat ylläpitää niveltesi terveyttä. Koska munankuoren kalvo on valmistettu kollageenista, kondroitiinisulfaatista (rustokudoksen ainesosasta), glukosamiinista ja muista ravintoaineista.
Itse kollageenin on raportoitu olevan hyödyllinen nivelkipujen vähentämiseksi nivelrikon ja reuman vuoksi.Tarvitaan kuitenkin lisätutkimuksia, jotta voidaan selvittää, ovatko munankuoren täydennykset todella tehokkaita tässä suhteessa.
Miten sitä käsitellään kulutusta varten?
Jos olet kiinnostunut munankuoren eduista, voit käsitellä sitä itse kotona. Ensin pestään kuori ja keitetään muutama minuutti bakteereiden ja vieraiden aineiden tappamiseksi (mukaan lukien lyijy, alumiini, kadmium ja elohopea).
Sitten mash tai sekoita munankuori kunnes se muuttuu jauheeksi. Varmista, että jauhaa se, kunnes se on todella sileä. Munankuoren reunat, jotka ovat yleensä teräviä, voivat vahingoittaa kurkkuasi tai ruokatorviasi nieltynä kokonaisina. Voit lisätä tämän munankuorijauheen elintarvikkeeseen tai sekoittaa sen juomasi kanssa.
Turvallisempi vaihtoehto, voit ostaa munankuoren täydennyksiä lähimmässä terveyskaupassa.Viime aikoina monet munankuorijauhetta käsitellään luonnon kalsiumlisänä.
