sisältö:
- Lääketieteellinen video: NYSTV - The Seven Archangels in the Book of Enoch - 7 Eyes and Spirits of God - Multi Language
- Tutustu enoki-sieniin ja niiden ravintoaineisiin
- Tutkimuksen mukaan Enoki-sieni-potentiaali syövän ehkäisyssä
Lääketieteellinen video: NYSTV - The Seven Archangels in the Book of Enoch - 7 Eyes and Spirits of God - Multi Language
Oletko koskaan nähnyt pienen kellertävän valkoisen sienen, joka näyttää hatulta hattuineen? Tämä ainutlaatuinen japanilainen sieni tunnetaan nimellä Enoki. Japanissa tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että enoki-sienet voivat estää syöpää, joka on vitsaus lähes kaikille. Onko se oikein vai ei? Harkitse seuraavaa tarkistusta.
Tutustu enoki-sieniin ja niiden ravintoaineisiin
Enoki-sienellä (kultainen sieni) on latinankielinen nimi Flammulina velutipes tai Flammulina populicola. Enoki-sienet kasvavat yleensä talvella kuolleiden havupuiden lähellä. Luonnonvaraisen kasvun lisäksi viljelijät viljelevät tätä sieniä. On vain, että näillä sienillä on erilaiset muodot riippuen sienten kasvusta.
Luonnossa kasvavat sienet ovat lyhyempiä ja niissä on isompia hattuja, kun taas viljelijöiden viljelemät ovat pitempiä, ruskeita ja hieman korkeampia.
Enoki-sienet ovat yksi niistä sienistä, jotka tarjoavat paljon ravinteita. 100 grammassa kuivattuja enoki-sieniä ravitsemuksellinen sisältö sisältää:
- 346 kaloria
- 53 prosenttia hiilihydraatteja (31 prosenttia monimutkaisia hiilihydraatteja ja 22 prosenttia muita sokerimuotoja)
- 26% proteiinia
- 26 prosenttia elintarvikekuidusta
- 3 prosenttia rasvaa (1 gramman monityydyttymättömiä rasvoja, 1,2 grammaa tyydyttymättömiä rasvoja ja 0,23 grammaa tyydyttyneitä rasvoja)
- Useita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten 0,35 grammaa tiamiinia, 10,9 g pantoteenihappoa, 61 mg niasiinia, 1,67 mg riboflavonia, 14 mg kalsiumia, o, 61 kuparia, 8,3 mg rautaa, 3,100 kaliumia, 54 mg, ja 19 mg natriumia.
Lisäksi Enoki-sienet sisältävät runsaasti antioksidantteja, kuten ergothioneineja ja liukoisia kuituja, jotka vähentävät tehokkaasti kolesterolin määrää, alentavat verenpainetta ja vähentävät veren sokeripitoisuutta elimistössä.
Tutkimuksen mukaan Enoki-sieni-potentiaali syövän ehkäisyssä
Elintarvikkeiden lisäksi enoki-sieni on ensimmäinen sieni, jota tutkitaan syövän ehkäisemiseksi. Huffington Postin raportoinnista ensimmäinen tutkimus tehtiin Dr. Tetsuke Ikekawa, epidemiologi National Cancer Centerin tutkimuslaitokselta Tokiossa, Japanissa vuonna 1989.
Tutkimuksesta Dr. Tetsuke Ikekawa näki, että syövän aiheuttama kuolemantapahtuma Nagano prefektuurissa, Japanissa, pieneni, jopa pienemmäksi kuin muut alueet. Ikekawa epäilee, että Nagano on Enokin sieni-viljelykeskuksen keskus, joten myös enoki-sienien kulutus on korkeampi.
Sitten jatkotutkimukset osoittivat, että Enoki-sienet sisältävät kaksi yhdistettä, jotka ovat sitoutuneet proteiineihin, nimittäin profamiiniin ja flammuliiniin. Testin jälkeen nämä kaksi yhdistettä osoittivat parempaa immuunijärjestelmän aktiivisuutta melanooman syöpää vastaan kuin kalkkunan hännän sientä.
Tieteessä julkaisussa Scientific Immunology julkaistu tutkimus osoittaa, että enoki-sieniuute voi lisätä ihmisen papilloomaviruksella (HPV) infektoituneiden hiirten selviytymisastetta, joka on kohdunkaulan syövän pääasiallinen syy. Lisäksi kolmen beetaglukaanin sisältö on ainutlaatuinen enoki-sienille, galaktoosille, limakalvolle ja mannoosille, jotka voivat myös tukea immuunisoluja.
Tutkimusten määrä osoittaa tällä hetkellä todellakin potilaiden siementen mahdollisuuksia ehkäistä syöpää. Ihmisissä tarvitaan kuitenkin enemmän tutkimusta siitä, mitä ja kuinka paljon sienien kulutus voi vähentää syöpää.
