sisältö:
- Eid-valikko on turvallinen mahahapolle
- 1. Kanan haudut
- 2. Vihannesten keitto
- 3. Keltainen kastike
- 4. Maissi keitto
- 5. Rolade tietää
Eid-valikko on kookosmaidon, mausteisen, hapan ja rasvaisen tuotteen synonyymi. Ruoka lomilla ei näytä herkulliselta. Nämä kolme ruokalajia ovat kuitenkin tabuja haavojen sairastuneille.
Kookos- ja rasvaisia elintarvikkeita on vaikeampaa sulattaa, jotta ruoansulatuskanava toimii tavallista kovemmin. Tämän seurauksena tämä voi stimuloida mahan soluja tuottamaan enemmän mahahappoa.
Sen sijaan, että haluaisit syödä hyvin, sinulla on todellakin enemmän vakavia vatsahaavojen oireita rasvaisen ja kookosmaidon vuoksi. Lisäksi mausteinen ja hapanruoka ovat myös elintarvikkeita, joita on vältettävä, koska ne voivat lisätä mahahappoa ja tehdä vatsan kipeän. Joten, mikä on Eidin valikko, joka on turvallinen mahahapolle?
Eid-valikko on turvallinen mahahapolle
1. Kanan haudut
Kana-haudut voivat olla turvallinen ruokalista Lebaranille vatsaan. Chicken stews on makea ja suolainen makuja. Kana sisältää vähemmän rasvaa kuin naudanliha. Joten ihmiset, joilla on haavaumia, saavat syödä kanaa niin kauan kuin ne ovat ilman ihoa.
Kanan iho sisältää erittäin suuria rasvoja, jotka voivat vaikeuttaa mahalaukun sulattamista. Kana on hyvä proteiinilähde keholle. Lisäksi se sisältää myös kalsiumia, fosforia, rautaa, A-vitamiinia ja myös B1: tä. Mutta älä unohda, älä käytä pippuria kanan haudoissa niin, ettei ärsytä vatsaa.
2. Vihannesten keitto
Kuka sanoi, että Lebaran on aina syönyt kookosmaitoa ja vihanneksia? Voit tehdä vihannesten keiton viitteeksi herkullisesta ja terveellisestä ruoasta, kun Lebaran saapuu. Kasviperäiset keitot valmistetaan erilaisista kasviseoksista, kuten perunoista, porkkanoista, pavuista, sellerista ja tomaatista.
Voit myös lisätä siihen silputun ja viipaloidun kanan. Nämä erilaiset vihannekset sisältävät vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja, jotka voivat ravita kehoa ja ruoansulatusjärjestelmää. Sen lisäksi, että tämä vihannesten yhdistelmä ei vaikuta, se voi myös auttaa estämään ummetusta, joka yleensä tapahtuu, kun suolisto on katkennut.
3. Keltainen kastike
Voit valmistaa keltaista keittoa, joka korvaa kanan oporin, joka on yleensä pakollinen ruoka Eid-valikossa. Verrattuna oporiin, joka sisältää paljon kookosmaitoa, keltaisella kastikeöljyllä on useita terveyteen liittyviä hyötyjä, jotka ovat peräisin käytetyistä kaloista ja mausteista. Voit käyttää punaista snapperia, koska se sisältää erilaisia proteiineja, mineraaleja ja vitamiineja sekä omega-3-rasvahappoja.
Omega-3-rasvahapoilla on lukuisia etuja, kuten rasvan kertymisen vähentäminen maksassa, dementian ehkäiseminen ja tulehduksen vähentäminen soluissa, jotka voivat aiheuttaa syövän syövälle.
Kalojen lisäksi voit saada myös käytettyjen mausteiden edut. Kurkuma, jota käytetään yhtenä tämän keittiön tärkeimmistä mausteista, sisältää myös useita terveyshyötyjä. Kurkuma-aineen etuja ovat antioksidantit, tulehduskipulääkkeet ja hidas ikääntyminen.
4. Maissi keitto
Corn-keitto voi olla terveellinen välipala Eidille. Kun olet laiska syömään raskasta ruokaa, voit palvella yhtä ruokaa. Maissi sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat hyviä kehon terveydelle, kuten folaattille, B6-vitamiinille, niasiinille, kaliumille ja B5-vitamiinille.
Sen lisäksi, että maissin antioksidantit ovat hyödyllisiä silmien terveyden ylläpitämisessä ja parantamisessa. Maissin lisäksi voit lisätä silputtua kanaa tai sieniä, jotka voivat lisätä ravinteita ja herkkua.
5. Rolade tietää
Jos tavallisesti roladeksi jalostettu ruoka on naudanlihaa ja kananlihaa, niin Lebaran tällä kertaa voit tehdä rolade tofun. Tofu on isoflavoneja sisältävien mahahaavojen terveellinen proteiinilähde. Isoflavonien tiedetään hyötyvän luun sairauksien ehkäisemisestä ja huonon kolesterolin (LDL) vähentämisestä.
Tästä syystä tofun luominen Lebaran-valikkoon voi olla mielenkiintoinen ajatus, joka on varmasti terve. No, ravinnon säilyttämiseksi, paistettu rolade tofu käyttäen terveellisiä öljyjä, kuten oliiviöljyä. Toinen terveellisempi tapa on höyryä se pannulla. Saat houkuttelevampi ulkonäkö ja enemmän ravintoa, voit lisätä kuitua taikina eri vihanneksia, kuten pinaatti, porkkanat, ja myös squash.
No, niille, joilla on mahahaava, älä enää huoli. Voit edelleen syödä maukkaita ja terveellisiä lomilla. Tärkeintä on luoda erilaisia olemassa olevia elintarvikkeiden ainesosia samalla kun noudatetaan ruokavalion rajoituksia mahahaavaumille. Erilaisia ruokavalintoja tähän haavaan voi olla mielenkiintoinen viittaus, kun voit kokeilla Eid al-Fitria myöhemmin.
