sisältö:
- Lääketieteellinen video: Lowering ldl cholesterol | 5 fruits to lower cholesterol
- Selleri hyödyttää terveyttä
- 1. Alentaa kehon kolesterolitasoa
- 2. Sisältää antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita
- 3. Suojaa sydän
- 4. Suojaa mahan vuori
- 5. Hyttyskarkotin ja toukkien tappaja
- 6. Uuden paineen vähentäminen
Lääketieteellinen video: Lowering ldl cholesterol | 5 fruits to lower cholesterol
Kuka ei tiedä selleriä? Tätä vihanneksia käytetään usein lisänä kaunistamaan ruokaa tai kuivattujen sipulien ystäviä lihapullakastikkeessa. Kuka olisi ajatellut, että tämä pieni kiharainen vihreä lehti vaikuttaa yllättävällä tavalla kehoon? Seledri, jolla on tieteellinen nimi apium graveolens, on kasvilaji tyypin kasviperheessä Apiaceae, Selleri-lehtien hyödyt sisältävät hyvän antioksidanttilähteen ja useita muita vitamiineja, kuten vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten K-vitamiinia, C-vitamiinia, kaliumia, foolihappoa ja B6-vitamiinia.
Haluatko tietää, mitä muita etuja selleri lehdissä on? Tarkastellaan alla olevaa selitystä.
Selleri hyödyttää terveyttä
1. Alentaa kehon kolesterolitasoa
Selleri-lehtien odottamaton hyöty on se, että se sisältää aineita, jotka voivat vähentää kolesterolia, minkä jälkeen sillä on hyvä vaikutus sydämen terveyteen. Selleri-lehtiuute voi vähentää kolesterolia, triglyseridejä ja pienitiheyksisiä lipoproteiineja (pienitiheyksinen lipoproteiini) kokeellisissa eläimissä tehdyssä tutkimuksessa rotat, joille on tehty runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota.
2. Sisältää antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita
Selleri-lehtien hyödyt ovat erittäin hyödyllisiä terveydelle. Kyllä, selleri sisältää antioksidantteja. Selleri lehdet sisältävät monia fenolisia yhdisteitä, joilla voi olla ominaisuuksia antioksidantteina ja jotka ovat aktiivisia vapaita radikaaleja vastaan.Selleri lehdet sisältävät myös apiinia ja apiumaania, jotka voivat tukahduttaa tulehdusprosessin.
3. Suojaa sydän
Selleri-siementen metanoliuute pystyi suojaamaan maksan parasetamolin ja hiili-tetra-kloridin aiheuttamilta vaurioilta. Kun maksa on vaurioitunut, laboratoriokokeet voivat osoittaa epänormaaleja tuloksia, kuten lisääntyneen albumiinin, SGOT: n, SGPT: n ja kokonaisproteiinin. Mutta ilmeisesti tutkimuksessa selleri- lehtien uutteet voivat vähentää näitä epänormaaleja tuloksia. Kun maksakudos nähdään mikroskoopin alla, kävi ilmi, että sellulaariuutteen antamisen jälkeen maksan kudosrakenne on parantunut.
4. Suojaa mahan vuori
Hiiren tutkimukset osoittavat, että selleri-siementen etanoliuute voi suojata mahalaukun ja estää mahahapon tuotannon. Tämän vaikutuksen uskotaan johtuvan tässä uutteessa esiintyvistä antioksidanteista, kuten flavonoideista ja tanniineista.
5. Hyttyskarkotin ja toukkien tappaja
Selleriöljyä voidaan käyttää toukkien tappamiseenAedes Aegypti, joka on hyttynen, joka aiheuttaa dengue-verenvuotoa. Eräässä tutkimuksessa todettiin myös, että selleriöljy, jossa oli 5% vanilliinia, voi torjua hyttysiä ja jopa paremmin kuin jotkut kaupalliset hyttyskarkotteet.
6. Uuden paineen vähentäminen
Selleri sisältää n-butyyliftalidia, joka vähentää verenpainetta. N-butyyliftalidi ja sedanolidi ovat selleriöljyssä esiintyviä aineita, jotka aiheuttavat sellerin erottuvan aromin. Kokeellisissa rotissa tehdyssä tutkimuksessa selleri-siemenuute voi vähentää verenpainetta hiirillä, joilla on korkea verenpaine.
