sisältö:
- Lääketieteellinen video: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
- Ostereiden sienien erilaiset edut ovat sääliä unohtaa
- 1. Lisää koskemattomuutta
- 2. Alenna kolesterolia
- 3. Auttaa ehkäisemään syöpää
- 4. B3-vitamiinin lähde
- 5. Antioksidanttien lähde
- 6. Kuparin lähde keholle
Lääketieteellinen video: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
Paistetut ostereiden sienet tulevat usein iltapäivällä nälkäisiksi välipalamyyjiksi, vaikka monet myös käsittelevät niitä syömään riisiä.Sen lisäksi, että se on helppo käsitellä ja maistua hyvältä, osoittautuu, että ostereiden sieniä on paljon hyötyä kehon terveydelle. Mitä teet
Ostereiden sienien erilaiset edut ovat sääliä unohtaa
1. Lisää koskemattomuutta
Journal of Traditional and Complementary Medicine -lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa, että ostereiden sienillä on potentiaalia lisätä immuunijärjestelmää. Osterien sienien vaikuttava aine voi stimuloida makroprageja toimimaan aktiivisemmin. Makrofagit ovat osa valkoisia verisoluja, jotka ovat vastuussa viruksista, bakteereista ja muista mikro-organismeista, jotka ovat haitallisia kehon terveydelle.
2. Alenna kolesterolia
Kliinisessä ja kokeellisessa farmakologiassa ja fysiologiassa julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ostereiden sienet voivat auttaa vähentämään kokonaiskolesterolin määrää veressä. Tätä havaintoa tukee myösmuu tutkimusjotka totesivat, että säännöllinen osterien sienen kulutus voi olla 24 päivääalentaa kolesterolia diabeetikoilta antamatta sivuvaikutuksia maksaan ja munuaisiin.
Tämän osterin sienen edut tulevatlovastatiinipitoisuus, joka auttaa säätelemään veren kolesterolitasoa. Lisäksi beetaglukaanipitoisuus, joka on vesiliukoinen kuitu, joka löytyy runsaasti sienistä, voi myös vaikuttaa kolesterolitasoihin. Beetaglukaani toimii kolesterolin imeytymisessä verenkiertoon.
Verikolesterolin lisäksi tutkimuksessa kävi myös ilmi, että ostereiden sienet voivat auttaa vähentämään triglyseridi- ja verensokeritasoja diabeetikoilla.
3. Auttaa ehkäisemään syöpää
International Journal of Oncology -lehdessä vuonna 2008 julkaistussa tutkimuksessa kävi ilmi, että osterien sieniliuosten lisäaineet voivat estää rintasyöpäsolujen ja paksusuolen syövän kasvun. Sama täydennys voi myös auttaa ehkäisemään syöpäsolujen leviämistä muihin kehon osiin.
Betaglukaanin ja glykoproteiinien pitoisuus ostereiden sienissä voi lisätä luonnollisesti kehon syövän vastetta. Tämän osterisienen koostumus antaa varhaisen varoituksen Natural Killer (NK) -soluille, jotka ovat luonnollisia tappaja soluja, jotka voivat tappaa syöpäsoluja, jotta ne voisivat olla valppaana syöpäsolujen kasvun suhteen ja T-solut, jotka auttavat torjumaan kehossa esiintyviä infektioita.
4. B3-vitamiinin lähde
Oyster sienet ovat B3-vitamiinin (niasiinin) lähde, joka on hyvä keholle ja helppo löytää. B3-vitamiinilla on tärkeä rooli hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien hajottamisessa ruoasta niin, että sitä voidaan käyttää energiana. Lisäksi niasiini toimii myös sydämen terveyden ylläpitämiseksi ja huonon kolesterolin vähentämiseksi.
5. Antioksidanttien lähde
Muiden ostereiden sienet ovat antioksidanttien lähde. Oyster sienet ovat yksi sienistä, jotka sisältävät korkean ergothioneine, joka on antioksidantti, joka auttaa ehkäisemään tulehdusta. Journal of Medicinal Food -lehdessä vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että ergothioneine on käyttökelpoinen estämään sydänsairauksien ja ateroskleroosin aiheuttavien verisuonten muodostumisen. Lisäksi antioksidantit toimivat myös vastustamaan syöpäsolujen leviämistä.
6. Kuparin lähde keholle
Oyster sienet ovat myös hyvä lähde kuparin mineraaleja keholle. Kupari helpottaa verenkiertoa lisäämällä punasolujen kasvua, ja auttaa myös pitämään hermoston toiminnassa optimaalisesti. Kuparilla on myös tehtävä vahvistaa sidekudosta auttamalla lisäämään kollageenin tuotantoa.
