sisältö:
- Lääketieteellinen video: A Tour of the Cell
- Hiilihydraatit aivojen energialähteenä
- Rasva kuin aivojen energialähde
- Mitkä ravintoaineet ovat parempia aivojen terveydelle?
Lääketieteellinen video: A Tour of the Cell
Tänä aikana tiedätte, että ehkä vain sokeri tai glukoosi on aivojen tärkein energialähde. On totta, että hiilihydraateista saatu glukoosi on hyvä aivojen ja koko ihmiskehon energialähde. Kuitenkin käy ilmi, että rasvasta saatuja ketoneja voidaan käyttää myös aivojen energialähteenä. No, se tarkoittaa sitä, että hiilihydraattien ja rasvojen ketonien välisestä glukoosista tarvitaan enemmän aivojen energialähdettä?
Hiilihydraatit aivojen energialähteenä
Aivot tarvitsevat paljon energiaa, aivan kuten muutkin raajat. Itse asiassa aivot voivat kuluttaa yhtä paljon energiaa kuin neljäsosa kehon kokonaisenergian saannista. Tämä ei ole yllättävää, koska yli 80 miljardia hermosolua (hermosoluja) lähettää ja vastaanottaa signaaleja ajattelemaan ja säätelemään tunteita 24 tuntia pysähtymättä joka päivä. Jopa silloin, kun nukut.
Suurin osa aivojen energiasta otetaan hiilihydraatista peräisin olevasta glukoosista. Aivoissa voidaan käyttää noin 50% kehoon saapuvasta glukoosin saannista energiana. Melko paljon, eikö se ole energian toimittaminen aivoille?
Siksi saatat tuntea huimausta ja vähemmän keskittyä tunneen nälkä. Ongelmana on, että kun nälkäinen aivot eivät saa tarpeeksi glukoosia, joka voidaan muuntaa energiaksi. Sitten aivot kokevat myös energiapuutteen.
Rasva kuin aivojen energialähde
Vaikka aivojen pääenergia on glukoosi, aivot käyttävät tietyissä olosuhteissa myös muista lähteistä peräisin olevaa energiaa hiilihydraattien ulkopuolella. Tämä tapahtuu, kun kehosi hiilihydraattireservit ovat lähes poissa. Aivoista tulee ensimmäinen elin, joka ymmärtää, että elimistössä on glukoosista puuttuvaa energiaa.
Tällä hetkellä aivot käyttävät rasvasta peräisin olevia ketoneja energiana. Ketonit itse ovat aineita, joita syntyy, kun keho muuntaa rasvaa energiaksi. Nyt ketonit voivat tarjota enemmän energiaa ja pidempiä kuin glukoosi, jopa viikkoihin, kuukausiin ja vuosiin. Tämä erityinen aine voi myös tuottaa energiaa aivoille jopa 60% tarpeesta.
Ketonit voivat olla energiaa, jota aivot pitävät. Lisäksi ketonit voivat tarjota enemmän aivojen energiaa, ja niiden käyttö on tehokkaampaa kuin glukoosi. Sen lisäksi, että ketonit pilkotaan elimistössä nopeammin kuin glukoosi. Niinpä ketonit voivat myös toimittaa energiaa nopeammin.
Ketonien käyttö aivojen energiana ei myöskään voi lisätä mielenterveyttä samalla kun suojataan aivoja hermosairaudilta ja aivojen tulehduksilta. Ketonit voivat olla glutamaatin hiililähde, joten ne voivat tasapainottaa aivojen glutamaattisuhdetta. Tämä voi auttaa ehkäisemään aivojen hermosairauksia, kuten on mainittu Ketogenic.com-sivustolta.
Aivot voivat saada energiaa tästä ketonista, kun olet paastoamassa, kun olet suorittanut rasittavan harjoituksen nukkumisen jälkeen tai ketogeenisen ruokavalion jälkeen. Tällä hetkellä kehosi voi vähentää glukoosin puutetta aivojen energiana.
Mitkä ravintoaineet ovat parempia aivojen terveydelle?
Sekä glukoosi että ketonit voivat olla sekä aivojen energialähteitä. Molempia voidaan käyttää vaihdettavasti. Ihmisen aivot voivat säätää, kun se käyttää energiaansa glukoosia tai ketoneja.
No, ketonit voivat olla parempia kuin glukoosi tietyissä olosuhteissa. Esimerkiksi epilepsiaa sairastavilla potilailla, joita kehotetaan käyttämään ketogeenista ruokavaliota. Tämä ruokavalio sallii aivojen käyttää ketoneja energiana, koska ketogeeninen ruokavalio on enemmän rasvaa ja vähemmän hiilihydraatteja.
Vaikka ketonien käyttö voi olla tehokkaampaa ja hyödyllistä aivolle kuin glukoosi energiana. Ketonien käyttö aivojen energiana on kuitenkin pitkäaikaisia vaikutuksia. Joten, sinun täytyy vielä kuluttaa glukoosia viisaasti voidakseen tarjota energiaa aivolle ja myös koko keholle.
Itse glukoosi voidaan saada monimutkaisista hiilihydraateista. Esimerkiksi vehnä, hedelmät ja vihannekset. Vaikka aivojen hyvät rasvat voidaan saada kaloista, pavuista, avokadoista ja siemenistä, kuten kurkusta.
