sisältö:
Lääketieteellinen video: Vegaani
Joillekin, päätös kääntyä vegaaniksi tai kasvisruokiksi (tai vain vähentää lihan kulutusta) voi johtaa useisiin ahdistuneisiin kysymyksiin lähimmiltä ihmisiltä: "Oletko varma, että olet terve?" "Voit" olla kasvissyöjä, koska et pidä syömästä lihaa, vai? "
Jos haluat hiljaa hiljaista suuta, ehkä voisit esittää yhden seuraavista seikoista: Vegaani ja kasvissyöjä nauttivat todennäköisemmin pitkästä elämästä, jopa kuusi-yhdeksän vuotta kauemmin kuin lihansyöjät.
Miksi kasvissyöjät elävät pidempään kuin lihansyöjät?
Jälkeen lähes 100 000 ihmisen seurantaa Yhdysvalloissa 30 vuotta, JAMA Internal Medicine Journal -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että riski, että vegaanit ja kasvissyöjät kuolevat kuolemantapauksista, vähenivät 12-15% pienemmät kuin lihansyöjät.
Lihaton ruokavalio on osoittautunut vähentävän riskiä sairastua terveysongelmiin, kuten tyypin 2 diabeteksen, verenpaineen, lihavuuden ja syövän. Tietyt elintarvikkeet ovat liittyneet pienempään kuolleisuuteen, kuten hedelmiin, pähkinöihin, vihreisiin vihanneksiin, Välimeren ruokavalioon, kasviperäisiin ruokavalioihin ja kasvisruokiin, kun taas joidenkin muiden elintarvikkeiden, kuten lihan, rasvan ja munien, uskotaan vaikuttavan kielteisesti. Sitä vastoin eläinperäisten proteiinien lisääntyvä kulutus liittyy lisääntyneeseen kuoleman riskiin, jopa kahteen kahdeksaan prosenttiin kaikista sairauksiin, jotka aiheuttavat kuoleman, mukaan lukien sydänsairaudet.
Huolimatta lupaavista tuloksista kasvissyöjille, jotka uskovat ruokavalionsa pitkäaikaisiin terveyshyötyihin, kuten monissa tieteellisissä tutkimuksissa, on tärkeää muistaa, että korrelaatio ei tarkoita syy-yhteyttä.
Ei vain siksi, että he syövät usein vihanneksia ja hedelmiä
Yllä oleva selitys saattaa näyttää osoittavan vahvan yhteyden kasvissyöjän ja pitkäikäisyyden välillä, mutta monet muut tekijät paremmin selittää näiden kahden välistä suhdetta. Esimerkiksi kasvissyöjille suunnatut ihmiset ovat yleensä yleensä terveitä elämäntapoja. He syövät todennäköisemmin enemmän tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, käyttävät säännöllisesti, juovat vähemmän alkoholia, eivätkä tupakoi.
Kaikki nämä positiiviset asiat vaikuttavat elämäsi elämään. Vegaaniyhteisön väestön keski-ikä on myös nuorempien nuorten ikäisten ikä, kuin väestö, ja sen vuoksi kroonisten sairauksien kuolleisuus on pienempi. Samoin vegaanilaiset tulevat yleensä todennäköisemmin keskimmäisistä ylemmistä sosiaalisista taustoista, mikä voi myös vaikuttaa kuoleman riskiin.
Joten meidän täytyy olla kasvissyöjä?
Joten, pitäisikö sinun rajoittaa lihan kulutusta voidaksesi nauttia pitkästä elämästä? Käytettävissä olevien todisteiden perusteella on mahdollista, että ruokavalio ilman lihaa voi edistää pitkäikäisyyttä. On myös paljon todisteita siitä, että lihan osuuden vähentäminen päivittäisessä ruokavaliossa voi lisätä mahdollisuuksia välttää tautia.
Mutta taas kasvisruokavalion ja pitkän selviytymisen välinen yhteys ei ole niin helppoa. Elämäntyylissäsi on myös monia muita asioita, jotka on otettava huomioon. Periaatteessa, jos haluat juoda tai viettää 1-2 pakettia savukkeita joka päivä, kasvissyöjä ei tee sinusta immuunia taudista.
