sisältö:
- Lääketieteellinen video: Personal trainerin 10 vinkkiä laihduttajalle
- Rasvan toiminta kehossa
- Pitäisikö rasvaisia elintarvikkeita välttää?
- Kyllästetyt rasvat
- Transrasva
Lääketieteellinen video: Personal trainerin 10 vinkkiä laihduttajalle
Rasvaisia ruokia on pidetty huonona. Useimmat rasvaiset elintarvikkeet voivat aiheuttaa liiallista painonnousua. Tämä voi lisätä riskiä sydänsairaus, diabetes, ja tahti, Siksi monet ihmiset yrittävät nyt rajoittaa ja jopa välttää rasvaisia ruokia. Mutta onko tämä hyvä?
Rasvan toiminta kehossa
Vaikka rasvalla on huono maine, rasva on itse asiassa yksi ravintoaineista, joita keho tarvitsee. Tietenkin hiilihydraattien, proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lisäksi. Kehossa rasvassa on monia toimintoja, nimittäin:
- Pehmusteena suojata tärkeitä elimiä ulkopuolelta
- Energian varana kehossa. Rasvaa voidaan käyttää energiana, kun kehon hiilihydraattireservit (pääenergian lähde) ovat tyhjentyneet.
- Ohje energiaa aivoissa, Aivot koostuvat rasvasta 60% ja tämä vaikuttaa oppimisvalmiuksiin, hormoneihin, tunnelmiin ja muistiin.
- Auttaa proteiinia suorittamaan tehtävänsä
- Käynnistä kemialliset reaktiot, jotka auttavat kontrolloimaan kasvua, immuunijärjestelmää, lisääntymistoimintoa ja muita perusmetabolisia näkökohtia
- Auttaa imeä rasvaliukoisia vitamiineja, kuten A-, D-, E- ja K-vitamiineja
- Rasvaa omega-3-rasvahapot voi auttaa suojaamaan sydämen ja verisuonten terveyttä ja ehkäisemään sydän- ja aivohalvauksia
Pitäisikö rasvaisia elintarvikkeita välttää?
Rasvan rooli normaalien kehon toimintojen tukemisessa on todellakin paljon. Mutta valitettavasti keho ei pysty tuottamaan itse rasvaa. Joten, sinun täytyy saada rasvaa ulkopuolelta, eli ruoasta.
Tämä tarkoittaa, että sinun on vältettävä rasvaa kokonaan, jotta ruumis on terveempää, se on väärin. Sinun on kuitenkin kiinnitettävä huomiota.
Keho tarvitsee kuitenkin vielä rasvaa. On kuitenkin olemassa sellaista rasvaa, jota sinun pitäisi välttää tai rajoittaa sen kulutusta. Sinun täytyy tietää, minkä tyyppistä rasvaa sinun on vältettävä tai rajoitettava, ja minkä tyyppisiä rasvoja sinun pitäisi kuluttaa.
Seuraavat rasvatyypit, joita sinun tulisi välttää:
Kyllästetyt rasvat
Tämäntyyppinen rasva voi laukaista huonon kolesterolin tuotannon kehossa, joten se ei ole hyvä, jos sitä kulutetaan liikaa. Kyllästetyt rasvat ovat yleensä peräisin eläintuotteista, kuten voita, juustoa, maitoa, kanan ihoa, kanaa, ankkaa, lihaa, makkaraa ja muita jalostettuja lihavalmisteita.
Transrasva
Tämä on epäterveellisin rasvatyyppi, koska se voi lisätä huonoa kolesterolia ja vähentää hyvän kolesterolin määrää elimistössä samanaikaisesti. Liian paljon transrasvaa sisältävän ruoan syöminen voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
Valitettavasti saatat usein syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät transrasvaa alitajuisesti. Tämä johtuu siitä, että transrasvat sisältyvät yleensä paistettuihin elintarvikkeisiin, kuten pikaruokaan, jalostettuihin elintarvikkeisiin, ranskalaisiin perunoihin, paistettuihin elintarvikkeisiin ja muihin, jotka ovat elintarvikkeita, joita monet ihmiset yleensä pitävät.
American Heart Association suosittelee transrasvoja sisältävien elintarvikkeiden kulutuksen rajoittamista enintään 1% kalorien tarpeisiin Sinä päivässä.
Samaan aikaan terveydelle sopiva rasva, jota sinun pitäisi kuluttaa, on tyydyttymätön rasva. Tämäntyyppinen rasva voi todella auttaa vähentämään kehon kolesterolitasoa, joten se voi suojata sydämen terveyttä ja auttaa kontrolloimaan verensokeritasoa. Tyydyttymättömät rasvat voidaan jakaa kahteen:
- Monokyllästämättömät rasvat, Tämä rasva voidaan saada avokadoista, oliiviöljystä, pähkinöistä, rapsiöljystä ja auringonkukkaöljystä.
- Monityydyttymättömät rasvat, mukaan lukien omega-3 ja omega-6-rasvahapot. Omega-3-rasvahappoja löytyy rasvaisista kaloista (kuten lohta ja tonnikalaa), pellavansiemenistä ja pähkinöistä. Samaan aikaan omega-6-rasvahappoja löytyy kasviöljyistä, pähkinöistä ja siemenistä.
Vaikka tyydyttymättömillä rasvoilla on hyvä vaikutus kehoon, niiden kulutus on myös rajoitettava. Tämä ei ole enempää kuin 35% kalorien tarpeesta päivässä. Tämä johtuu siitä, että kehoon tuleva ylimääräinen rasva voi kerääntyä ja aiheuttaa odottamatonta painonnousua.
