sisältö:
- Lääketieteellinen video: Quantum Fields: The Real Building Blocks of the Universe - with David Tong
- Suurin ero makro-ravintoaineiden ja mikroaineiden välillä
- Makro-ravintoaineet tärkeimpänä ainesosana ja mikroaineet ainesosina
- Molemmilla ravintoaineilla on erilaisia toimintoja
- On eri lähteitä
- Molempien ravintoaineiden puute voi aiheuttaa erilaisia terveysongelmia
- Ravintoaineiden puute, makro- ja mikroelementtien liiallinen käyttö voi olla myös vakava ongelma
- Sitten, mikä on parempi: makroaineita tai makroaineita?
Lääketieteellinen video: Quantum Fields: The Real Building Blocks of the Universe - with David Tong
Päätavoitteesi kuluttaa ruokaa tai juomaa on saada siihen sisältyvät ravintoaineet. Periaatteessa on olemassa kahdenlaisia ravintoaineita, joita elimistö tarvitsee, nimittäin makroelementtejä ja mikroelementtejä. Mikä on makro- ja mikro-ravinteiden ero? Mitä keho tarvitsee enemmän? Tai mitä ravinteita kulutetaan paremmin? Tässä ovat erot makro- ja mikroelementeistä.
Suurin ero makro-ravintoaineiden ja mikroaineiden välillä
Määritelmästä katsottuna makroelementit ovat ravinteita, joita keho tarvitsee suuremmissa määrissä. Mikroelementit ovat päinvastoin ravintoaineita, joita tarvitaan pieninä määrinä kehossa. Ei vain tarpeiden lukumäärästä, että on vielä joitakin eroja, jotka tekevät makro- ja mikro-ravinteista erilaiset, mutta molemmat tarvitsevat kehon, kuten toiminnot, erilaiset elintarvikelähteet ja miten se toimii kehossa.
LUE MYÖS: Intermediate Nutrition Communication vaikuttaa ravitsemuksen imeytymiseen
Makro-ravintoaineet tärkeimpänä ainesosana ja mikroaineet ainesosina
Makro-ravintoaineet ovat kemikaaleja, joita tarvitaan kasvussa, kehityksessä ja normaalien ruumiintoimintojen suorittamisessa. Makroelintarvikkeilla tai makroelementeillä on merkittävä rooli kehon energian ja kaikkien aineenvaihduntaprosessien muodostamisessa. Mikroelementit ovat myös käyttökelpoisia kehon toimintojen ja kasvun ylläpitämiseksi, mutta niillä on taipumus osallistua sairauksien ehkäisyyn. Energian tai aineenvaihduntaprosessien tuotannossa mikroravintoaineet toimivat kofaktorina, sideaineena ja niistä tulee prosessin väline, toisin kuin makroelementit, jotka ovat energiantuotannon tärkeimpiä ainesosia.
Molemmilla ravintoaineilla on erilaisia toimintoja
Näiden kahden ravintoaineen käyttökelpoisuus on itse asiassa sama, eli pitää kehon toiminnot normaalisti ja estää eri sairauksien ja sairauksien tulo. Mutta mikä on erilainen, miten se toimii kehon toimintojen ylläpitämiseksi. Lähes kaikki makroelementtien käyttötavat sijaitsevat kehon energiantuotannossa. Makro-ravintoaineet ovat perusaineosia, joita elin käyttää energian tuottamiseen. Tätä energiaa käytetään kehon ulkopuolella toteutettavien toimien toteuttamiseen sekä kehon energiaprosesseihin, jotka tarvitsevat energiaa.
Yleensä makroelementtien tehtävä on:
- Rakenna lihas
- Rakenna ja korjaa vaurioituneet kudokset
- Tule tärkeimmäksi energialähteeksi (hiilihydraatti) ja energiavaraksi (rasva)
- Säätää ja pitää kehon lämpötilan normaalina
- Säilytä solujen määrä kehossa
- Pelaa roolia immuunijärjestelmässä ja hedelmöityksessä
- Pelaa roolia hormonien ja entsyymien valmistuksessa
Mikroelementteillä on tehtävä syntetisoida entsyymejä ja hormoneja, ja niillä on rooli kaikkien elinten ja aistien ylläpitämisessä, jotta ne voivat toimia kunnolla, kuten A-vitamiini, joka ylläpitää silmien terveyttä, E-vitamiinia terveellisen ihon ylläpitämiseksi ja niin edelleen.
LUE MYÖS: Voiko ruoanvalmistusprosessi poistaa elintarvikkeiden ravitsemuksen?
On eri lähteitä
Joka sisältää makroaineita ovat proteiini, hiilihydraatit, rasva, kuitu ja vesi. Mikroelementtien tyypit ovat suurempia ja vaihtelevat verrattuna makroelementteihin, kuten antioksidantteihin, erilaisiin vitamiineihin ja kivennäisaineisiin. Elintarvikkeiden lähteistä makro-ravintoaineita löytyy erilaisista ruoka-, eläin- ja kasviproteiinilähteistä. Mikroelementtejä esiintyy useammin erilaisissa vihanneksissa, hedelmissä ja maidossa.
Molempien ravintoaineiden puute voi aiheuttaa erilaisia terveysongelmia
Jos ruokavalio ei ole hyvä ja oikea, ei ole mahdotonta, että voit kokea erilaisia häiriöitä, jotka johtuvat makro- ja mikro-ravinteiden puutteesta. Makro-ravinteiden puute voi johtaa siihen, että henkilö kokee kwashiorkorin, marasmin ja energian ja proteiinin puutteen. Tämä aiheuttaa luonnollisesti ruumiin kokonaisfunktion häiriintymisen.
Mikroelementtien puute voi aiheuttaa häiriöitä, kuten:
- A-vitamiinin puutos aiheuttaa näköongelmia
- Rautapulasta tulee anemia
- Jodin puute voi aiheuttaa struumausta
- Tiamiinipuutos aiheuttaa beriberiä
Ravintoaineiden puute, makro- ja mikroelementtien liiallinen käyttö voi olla myös vakava ongelma
Koska makroelementtejä tarvitaan suurina määrinä, ylimääräiset makroelementit ovat yleisempiä kuin mikroravintoaineet. Ongelmia, joita esiintyy, jos joku kokee ylimääräisiä makro-ravinteita, ovat lihavuus, tyypin 2 diabetes, sepelvaltimotauti, aivohalvaus, sydänkohtaus ja erilaiset muut aineenvaihduntataudit. Samaan aikaan ylimääräiset mikroravinteet voivat aiheuttaa myrkytyksen.
LUE MYÖS: 4 puuttuvia ravinteita, jos et syö hedelmäkasveja
Sitten, mikä on parempi: makroaineita tai makroaineita?
Jos kysytään, mikä numero tarvitaan enemmän, tietenkin makroaineita. Mutta nämä kaksi ravintoainetyyppiä ovat kuitenkin erittäin tärkeitä selviytymiselle. Ei vain sen määrän, joka on otettava huomioon ruoan ravitsemuksellisten tarpeiden täyttämisessä, mutta ravintoaineita sisältävien elintarvikkeiden laatu on otettava huomioon.
