sisältö:
- Lääketieteellinen video: Layla's Diabetes Story
- Mitkä ovat hiilihydraattien tyypit?
- Mitä elintarvikkeita on hiilihydraatteja, jotka ovat hyviä diabeetikoille?
- 1. Vehnä
- 2. Punainen riisi
- 3. Viljat ja pähkinät
- 4. Omenat
- 5. Makeat perunat
- 6. Koko vehnän pasta
- 7. Marjat
- 8. Vehnäleipä
- Mitä sinun pitäisi välttää?
Lääketieteellinen video: Layla's Diabetes Story
Diabeetikoiden elin ei pysty sulattamaan hiilihydraatteja täydellisesti. Insuliini on hormoni, joka toimii glukoosin käsittelyssä elimistössä. Diabeetikoilla insuliinia ei tuoteta riittävästi. Siksi diabeetikoiden verensokeri on aina korkea. Tämä aiheuttaa erilaisia vaikeuksia diabetesta sairastaville ihmisille, varsinkin kulutettavien elintarvikkeiden lajittelussa.
Hiilihydraatit ovat yleensä suurin osa päivittäistä ruokavaliota, erityisesti indonesialaisille, jotka ovat tottuneet syömään riisiä. Mutta jos sinulla on diabetes, syöminen riisiä ja muita hiilihydraatteja voi olla huolestuttava, koska jos sitä ei tehdä kunnolla, on mahdollista, että verensokerisi todella kasvaa.
Mitkä ovat hiilihydraattien tyypit?
Hiilihydraatit on jaettu useisiin eri tyyppeihin:
- Tärkkelystä. Suuria tärkkelysaineita sisältäviä elintarvikkeita ovat herneet, maissi, perunat, vehnä, riisi ja munuaiset.
- Sokeri. On olemassa sokerityyppejä: sokereita, jotka ovat luonnollisesti elintarvikkeissa, esimerkiksi hedelmissä esiintyvä sokeri. Vielä yksi asia on elintarvikkeiden valmistusprosessista saatu sokeri, esimerkiksi leivonnaisista löytyvä sokeri. Siirappi ja hunaja ovat myös sokeria sisältäviä juomia.
- Kuitua. Kuitua esiintyy yleensä hedelmissä, vihanneksissa, täysjyvätuotteissa ja pähkinöissä. Yleensä elintarvikkeita, jotka sisältävät kuitua. Kuitu on erittäin hyödyllinen helpottamaan ruoansulatusta. Kuitu on myös erittäin suositeltavaa ruokavalioon.
Mitä elintarvikkeita on hiilihydraatteja, jotka ovat hyviä diabeetikoille?
Diabeetikoille sinun ei tarvitse huolehtia, koska diabeetikoilla on ystävällisiä hiilihydraatteja. Nämä elintarvikkeet ovat:
1. Vehnä
Vehnä on hiilihydraatti, joka on hyvä diabeetikoille. Elintarvikkeet, jotka kuuluvat vehnän tyyppiin, ovat kaurapuuroa. Syöminen kaurapuuroa, joka on hyvä diabeetikoille, on se, että sokeria ei lisätä ja vältetään sokeria sisältävä kaurapuuro. Reader's Digestin tarkasteleman Pekingin tutkijoiden tekemän selvityksen perusteella kaurahiutaleiden kulutus voi alentaa verensokeria.
2. Punainen riisi
Punainen riisi on myös hyvä diabeetikoille. Ruskean riisin sisältämä kuitu pystyy hidastamaan sokerin imeytymistä veressä. Tämä on myös syy siihen, että diabeetikoille, mutta myös ruokavalio-ohjelmalle, suositellaan, että punaisia riisiä käytetään.
3. Viljat ja pähkinät
Jos syöt ruoka-aineita, älä unohda pestä niitä ensin, koska pesemällä ne ensin voit poistaa suolan 40%. Sokeritasojen lisäksi, jotka diabeetikoiden on otettava huomioon, on suolan taso.
4. Omenat
Kuten tiedämme, omenat ovat makeat hedelmät. Sinun ei tarvitse huolehtia, koska makeus on luonnostaan muodostunut sokeri. Jos haluat syödä omenoita mehun tai smoothian muodossa, älä tee omenamehua lisäämällä sokeria.
5. Makeat perunat
Makeat perunat eivät syö yhtäkkiä verensokeritasoa. Makeat perunat ovat hyviä kulutukseen, koska ne sisältävät beetakaroteenia, joka on hyvä eri sairauksien ehkäisemiseksi.
6. Koko vehnän pasta
Jos diabeetikoilla on tällainen italialainen ruoka, älä huoli. Varmista kuitenkin, että pastat ovat täysjyväpasta tai täysjyvä, Vinkkejä pastan käyttämiseen diabeetikoille on lisätä kasviksia, jotka eivät ole tärkkelystä. Yksi ei-tärkkelyspitoisista vihanneksista on parsakaali.
7. Marjat
Hedelmät kuten mansikka, mustikka ja vadelma ovat myös hyviä kulutukseen. Marjojen kalorit ovat alhaiset, mutta niissä on runsaasti kuitua. Mukaan Euroopan ravitsemuslehti joka arvioi jokapäiväinen terveys, marjat ovat hyviä verensokerin kontrolloimiseksi diabeetikoilla.
8. Vehnäleipä
Jos pidät aamiaista leivän kanssa, voit korvata tavallisen leivän täysjyväleivän kanssa. Mukaan Epidemiologian annals Everyday Healthin kirjoittama, jos hiilihydraattien korvaaminen vehnällä vähentää diabeteksen riskiä ja vähentää sen kehitystä.
Mitä sinun pitäisi välttää?
On olemassa useita elintarvikkeita, joita on vältettävä, koska niillä on korkea sokeritaso. Seuraavassa on luettelo:
- Suklaamaitoa
- Maito, jossa on makua, mukaan lukien soijamaito
- siirappi
- Elintarvikkeet, jotka sisältävät keinotekoisia makeutusaineita
- karamelli
Mitä nyt? Oletko edelleen huolissasi hiilihydraattien kulutuksesta? Ei tarvitse huolehtia, voit siirtyä terveellisempiin hiilihydraattiruokavalintoihin edellä.
LUE ALSO:
- Voiko ihmisillä, joilla on diabetes, maitoa?
- Vinkkejä jalkojen haavaumien hoitoon diabeetikoilla
- Paasto-opas diabeetikoille
