sisältö:
- Lääketieteellinen video: EVERYDAY ISN'T PERFECT LET'S BE REAL
- Kenen pitäisi läpäistä vähän kuitua sisältävä ruokavalio ja mikä on syy?
- Mitä voidaan syödä matalan kuituisen ruokavalion aikana?
- Eläinproteiinin lähde
- Kasviproteiinin lähde
- Hiilihydraattilähde:
- Vihannesten ja hedelmien lähteet
- Vihanneksia ja hedelmiä ei suositella:
- Juomat
- Rasvan lähde
Lääketieteellinen video: EVERYDAY ISN'T PERFECT LET'S BE REAL
Tarvitsemme kuitujen saantia ruoasta terveellisen kehon ylläpitämiseksi. Kuitupitoisten ruokien syöminen auttaa ruoansulatusta, alentaa kolesterolia, vakauttaa verensokeria ja auttaa sinua laihtumaan. Näkemällä kuitupitoisten elintarvikkeiden monia etuja saatat ihmetellä, miksi joidenkin ihmisten täytyy rajoittaa kuitujen saantia vähäkuituisen ruokavalion avulla. Älä sulje pois sitä mahdollisuutta, että olet myös yksi heistä, tiedätte!
Vähärasvainen ruokavalio ei kuitenkaan ole vain ruokavalio. Tässä ruokavaliossa on erityinen tarkoitus, myös erityinen opas. Tutustu alla oleviin arvosteluihin.
Kenen pitäisi läpäistä vähän kuitua sisältävä ruokavalio ja mikä on syy?
Terveydenhuollon raportoinnissa on suositeltavaa, että ihmiset, joille suositellaan vähäkuituista ruokavaliota, rajoittavat kuitupitoisten elintarvikkeiden osuutta jokapäiväisessä elämässään. Pohjimmiltaan kuitujen saanti on rajoitettava noin 10–15 grammaan päivässä sekä naisille että miehille.
Vähärasvaisen ruokavalion ei ole tarkoitus vähentää painoa. Vähäkuituinen ruokavalio pyrkii levittämään ruoansulatusjärjestelmääsi, joka voi olla vaikeuksissa, tai valmistella tiettyjä lääketieteellisiä menettelyjä.
Tämä ruokavalio auttaa:
- Vähentämällä ruoan määrää, jota suolisto ei voi sulattaa
- Löysää ruoansulatuskanavan työtä
- Tuotetun ulosteen määrän vähentäminen
- Vähennä ruoansulatuskanavan toimintaan liittyviä oireita
Siksi suositellaan vähäkuituista ruokavaliota ihmisille, jotka:
- Ripuli.
- Onko suolistossa ongelmia, kuten suoliston ärsytys, divertikuliitti, Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus.
- Kokee suoliston kaventumista kasvainten tai muun suoliston tulehduksen vuoksi.
- Ennen kolonoskopiaa.
- Tiettyjen toimintojen jälkeen.
Tämä ruokavalio tehdään vain lyhyessä ajassa, kunnes valitus paranee tai kun ruoansulatuskanavanne on palautunut normaaliksi toimenpiteen jälkeen. Lääkäri kannustaa yleensä lisäämään kuitua vähitellen ruokaan.
Jos se todella tarvitsee juosta pitkään, tämä ruokavalio liittyy yleensä vitamiini- ja kivennäislisäaineisiin tai suonensisäiseen ruokintaan.
Mitä voidaan syödä matalan kuituisen ruokavalion aikana?
Aivan kuten muilla ruokavalioilla, tämä ruokavalio, jossa on vähäiset kuitupitoiset elintarvikkeet, sisältää myös suosituksia ja rajoituksia. Ravitsemusasiantuntijat ja lääkärit määrittelevät, mitä sinun ei pidä välttää teidän tapauksessanne, riippuen siitä, mikä on perussyy.
Eläinproteiinin lähde
- Mitä suositellaan: Pehmeä liha, maksa, kana, hienoksi jauhettu kala, munat.
- Ei suositella: karkea kuitumainen liha, kana ja säilötty kala, kuivatut paistetut elintarvikkeet (mukaan lukien munat, jotka puristetaan kuivaksi), äyriäisiin ja maitoon. Eläinmaidon tapauksessa tapaus voi olla erilainen riippuen kunkin henkilön, jolle ravitsemusterapeutin on kuultava, tilasta.
Kasviproteiinin lähde
- Mitä suositellaan: Tofu, soijamaito
- Ei suositella: Pähkinät, kuten maapähkinät, munuaisten pavut, tolo-pavut, vihreät pavut, kokonaiset soijapavut, oncom ja tempeh. Tietyissä olosuhteissa on edelleen mahdollista syödä tempehiä keittämällä tai höyryttämällä tai höyryttämällä.
Hiilihydraattilähde:
- Mitä suositellaan: Ryhmävihaa tai puuroa. Tietyissä olosuhteissa riisipuuro täytyy suodattaa ensin siten, että rakenne on hienompaa. Sallitaan myös syödä leipää, keitettyjä perunoita, puuroksi valmistettuja jauhoja tai vanukasta; keitetyt marjat ja keitetyt makaronit.
- Ei suositella: liimava riisi, ruskea riisi, täysjyväleipä, maissi, bataatit, maniokki, taro, tavallinen valkoinen riisi (riippuen kunkin henkilön tilasta).
Vihannesten ja hedelmien lähteet
Monia kuituja on vihanneksissa ja hedelmissä. Ihmiset, jotka todella tarvitsevat hyvin vähän kuitua, kannustetaan vain syömään siideriä / liemiä vain vihanneksista. Koko lomakkeen vihanneksia ei suositella. Sama hedelmien kanssa.
Jos lääkäri sallii silti syödä hedelmiä ja vihanneksia, voit yleensä syödä vain vähän kuitua sisältäviä elintarvikkeita, kuten:
- pinaatti
- Nuoret pavut
- tomaatit
- Pumpkin Siamese
- porkkanat
Kaikkia vihanneksia suositellaan keittämään kirkkailla keitetyillä, höyrytetyillä tai sauteilla.
Hedelmille suositeltu hedelmä on kypsiä tuoreita hedelmiä (ilman ihoa ja siemeniä), eikä se aiheuta paljon kaasua, kuten papaijaa, banaania, oranssia, avokadoa ja ananasta.
Vihanneksia ja hedelmiä ei suositella:
- Cassava-lehdet.
- Papaijan lehdet.
- Melinjo-lehdet ja hedelmät.
- Oyong.
- Pare.
- Vihannesten ruokalista syötetään raakana, esimerkiksi lalap / salad / karedok.
- Hedelmät syödään iholla, kuten omenat, guava, päärynät.
- Appelsiinit syödään yhdessä valkoisten kuitujen kanssa.
- Hedelmät, jotka aiheuttavat kaasua, kuten durian ja jackfruit.
juomat
Teetä, siirappia ja kahvia voi silti juoda, mutta ne on saatava hyvin runny. Paksut juomat ja virvoitusjuomat ja alkoholi eivät ole ehdottomasti sallittuja.
Rasvan lähde
Margariinista, voista ja öljystä peräisin olevat rasvan lähteet ovat edelleen sallittuja rajoitetussa osassa. Esimerkiksi vain hieman rasvaa tai sauteilla. Paistamiseen ei ole suositeltavaa käyttää kaikkia kolmea.
