sisältö:
- Lääketieteellinen video: NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang
- 1. Abalone-sienikana-keitto
- Ainekset
- Täydennys
- Miten tehdä
- 2. Soto keltainen liemi
- Ainekset
- Täydennys
- Miten tehdä
- 3. Soto-kookosmaito
- Ainekset
- Täydennys
- Miten tehdä
Lääketieteellinen video: NYSTV The Forbidden Scriptures of the Apocryphal and Dead Sea Scrolls Dr Stephen Pidgeon Multi-lang
Soto ayam on yksi sellaisten elintarvikkeiden valinnoista, jotka soveltuvat syömiseen eri säällä Yhdistelmä mausteita ja silputtua kanaa ja erilaisia vihanneksia ja muita ainesosia lisäävät nautintoa, varsinkin jos syödään lämpimänä. Kyllästynyt juuri tämän kana keitto resepti? Yritetään luoda soto-valikko alla olevan reseptin avulla.
1. Abalone-sienikana-keitto
Tämä kana soto resepti käyttää lisää abalone sieniä. Abalone-sienet, jotka tunnetaan myös kuninkaan ostereina, ovat runsaasti antioksidantteja. Tämän tyyppinen sieni on myös runsaasti muita tärkeitä ravintoaineita, kuten sinkkiä, kaliumia, fosforia, C-vitamiinia ja B1- ja B2-vitamiineja. Niin, että abalone-sienien lisääminen kana keitto-reseptiin lisää ravintoaineita ruokaan.
ainekset
- 3 ruokalusikallista öljyä
- 1 litra vettä
- 3 hienoksi viipaloitu kaali lehtiä
- 200 g abalone-sieniä ilman varret
- 150 gr papujauhoja
- 300 g suir-kanaa, joka on keitetty
- 6 höyrytettyä munaa, ota valkoinen ja noppaa
- 3 rypytettyä valkosipulinkynsiä
- 3 cm murskattua kurkumaa
- 2 cm hienoksi jauhettua inkivääriä
- 2 tikkua sitruunaruohoa, mustelmia
- 2 oranssia lehtiä
- 1 tl suolaa
- ½ tl jauhettua pippuria
täydennys
- Sipulilohkot
- Selleri-viipaleet
- Paistetut sipulit
- mauste
- Lime-viipaleet
Miten tehdä
- Valmistele pannu lämmitettyä kasviöljyä.
- Paista nännit, kurkuma ja inkivääri, joka on haudutettu, kunnes se haisee hyvältä.
- Lisää sitruunaruohoa ja appelsiinilehdet paistamaan.
- Kaada vettä ja kypsennä kiehuvaksi
- Lisää suolaa, jauhettua pippuria, kaalia, abalone-sieniä, keitettyä kanaa ja papuja.
- Anna seistä noin 2-3 minuutin ajan ja sammuta sitten lämpö.
- Valmistele kulho ja anna siihen keitetty munanvalkoinen kappale.
- Kaada keitto ja sen sisältö kulhoon.
- Ripottele sipulia, selleriä ja paistettuja sipulia päälle.
- Tarjoile chili- ja lime-viipaleita.
2. Soto keltainen liemi
Tämä keltainen keitto kastike resepti on runsaasti mausteita, kuten sipulia, inkivääriä ja sitruunaruohoa, joka auttaa lämmittämään kehoa erityisesti, jos sitä käytetään kuumissa olosuhteissa.
ainekset
- 1,2 litraa vettä
- 1/2 kylän kanaa
- 3 ruokalusikallista öljyä
- 3 kuorittua kuutioista perunaa
- 2 varret purjoa, leikattu pieniksi paloiksi
- 5 valkosipulinkynsiä
- 1 tl pippurirakeita
- 4 pekaanipähkinää
- 1½ tl suolaa
- 3 cm inkivääriä, murskattu
- 4 cm galangal, mustelmia
- 2 tikkua sitruunaruohoa, mustelmia
- 2 laakerinlehteä
- 5 oranssia lehtiä
- 2 ruokalusikallista makeaa soijakastiketta
- 5 kaali lehtiä, hienoksi viipaloitu
- 150 gr papujauhoja
- ½ kalkki ottaa vettä
- 150 grammaa lasia, keitettyä kuumassa vedessä
täydennys
- Paistetut sipulit
- mauste
Miten tehdä
- Kiehauta kana kunnes keitetään. Irrota ja murskaa sitten liha sitten pois.
- Sekoita valkosipuli, pippuri, kynttilä, kurkuma ja suola.
- Saute mausteita, jotka on sekoitettu inkivääri, galangal, sitruunaruoho, laakerinlehdet ja appelsiinimehu, kunnes tuoksuvat ja keitetyt.
- Lisää perunat ja kypsennä tarjoukseen.
- Lisää ruohosipulia, kaalia, papuja ja kananlihaa.
- Lisää makea soijakastike ja limenmehu.
- Anna seisoa kunnes kiehuu ja nosta sitten.
- Valmistele kulho ja laita souni siihen. Sitten huuhtele keitto keitto ja sen sisältö.
- Ripottele paistettua sipulia päälle. Tarjoile chiliä ja riisiä tarvittaessa.
3. Soto-kookosmaito
Vaikka kookosmaito sisältää tyydyttyneitä rasvoja, tyypit sisältävät ne, jotka liuotetaan helposti veteen niin, että nämä rasvat on helpompi sulattaa ja polttaa energiaksi.
Koska tämä rasva poltetaan suoraan energiaan, vain pieni määrä rasvaa jää ja kerääntyy rasvakudokseen. Tämäntyyppinen rasva voi myös nopeuttaa kehon aineenvaihduntaa niin, että se on hyvä niille, jotka ovat ruokavaliossa.
ainekset
- 1 kg kotoperäistä kanaa leikataan palasiksi
- 1,5 litraa vettä
- 700 ml kookosmaitoa
- 100 g lasisuudeleita, keitetään lämmin vesi
- 100 g papujauhoja, keitetään lämmin vesi
- 3 cm inkivääriä, murskattu
- 1 tl suolaa
- 2 tikkua sitruunaruohoa, mustelmia
- 1 galangal peukalo, mustelmilla
- 1 tl sokeria maun mukaan
- 4 oranssia lehtiä
Tasainen mauste
- 12 punasipulia
- 3 valkosipulinkynsiä
- 10 pekaanipähkinää
- ½ tl paahdettua korianteria
- 2 cm inkivääriä
- 3 cm kurkuma
- ½ tl jauhettua pippuria
- 1 tl suolaa
täydennys
Paistetut sipulit
Miten tehdä
- Keitä kananpaloja inkivääriä ja suolaa, kunnes kana on pehmeä. Valua.
- Saute maustetut mausteet tuoksuvaksi.
- Lisää sitruunaruoho, galangal, granuloitu sokeri ja oranssi lehti.
- Kun olet kypsennetty, laita se pannulle, joka sisältää kanan hautua.
- Sammuta palo ja aseta kookosmaito pannulle samalla sekoittamalla, jotta kookosmaito ei katoa.
- Kypsennä kiehuvaksi ja nosta sitten.
- Valmistele kulho ja järjestä tukos siihen. Kaada kookosmaitoa ja kananpaloja. Ripottele paistettuja sipulia päälle.
Kuinka kiinnostunut kokeilemaan yhtä kanan soto-reseptin luomista kotona perheen aterian valikosta?
