sisältö:
- Onko se punainen inkivääri?
- Mitkä ovat punaisen inkiväärin edut terveydelle?
- Estä ruoansulatushäiriöt
- Auttaa voittamaan lihasten tulehdusta
- Auttaa lisäämään miesten hedelmällisyyttä
Inkivääri on yksi mausteista, joita käytetään laajasti ruoanlaitto- mausteina. Inkivääriä käytetään paitsi ruoanlaitossa myös kuumien juomien tärkeimpänä ainesosana, esimerkiksi inkivääri, sekoteng, inkivääri maitoon. Lisäksi inkivääriä käytetään usein myös perinteisenä lääketieteenä. Ei pelkästään tavallista inkivääriä, joita usein löytyy markkinoilta, punaista inkivääriä käytetään usein lääkkeenä.
Onko se punainen inkivääri?
Punainen inkivääri on inkivääriperhe, mutta sillä on erilaisia ominaisuuksia kuin muut inkiväärit. Punainen tai inkivääri Zingiber officinale var. rubrum on punertava iho, vaaleanpunainen tai keltainen sisällä, toisin kuin normaali inkivääri. Punaisen inkiväärin koko on myös pienempi kuin tavallinen inkivääri. Ei vain, että sisältö ja maku ovat erilaisia. Tämäntyyppisellä inkiväärillä on enemmän katkera ja mausteinen maku kuin tavallinen inkivääri.
Punainen inkivääri kasvaa Kaakkois-Aasiassa, myös Indonesiassa. Monet ihmiset käyttävät inkivääriä perinteisenä lääkkeenä erilaisten sairauksien hoitamiseksi. Hyvin paljon inkivääriä, kuten gingerolia, flavonoideja, antibakteerisia aineita, anti-inflammatorisia aineita ja muita, voi olla myönteinen vaikutus terveyteen.
Mitkä ovat punaisen inkiväärin edut terveydelle?
Punaisen inkiväärin aktiivisten ainesosien sisältö tekee punaisesta inkivääristä terveydellisiä etuja. Jotkut punaisen inkiväärin edut ovat:
Estä ruoansulatushäiriöt
Punainen inkivääriöljyuute voi suojata ruoansulatusjärjestelmääsi bakteereilta, estäen ruoansulatusongelmia, kuten vatsavaivoja. Antibakteeriset aineet inkiväässä voivat torjua huonoja bakteereita, kuten Escherichia coli, Salmonella enteriditis, ja Staphylococcus aureus.
Kun inkivääriä lisätään ruokaan, sitä voidaan käyttää luonnollisena säilöntäaineena ja estää bakteerien aiheuttaman ruokamyrkytyksen. Ei vain se, että inkiväärin antama lämpö voi myös rauhoittaa ruoansulatusta. Inkiväärien antamaa lämpöä käytetään myös yleisesti kylmien ja vilustumisten hoitoon.
Auttaa voittamaan lihasten tulehdusta
Eri ainesosien inkivääri voi toimia anti-inflammatorisena, jotta se voi auttaa sinua taistelemaan akuutin ja kroonisen tulehduksen. Inkiväärien aktiiviset komponentit, kuten gingeroli, gingerdioni ja zingeron, voivat estää syklo-oksigenaasi- ja lipoksigenaasientsyymejä. Jotta se voi vähentää leukotrieeniä ja prostaglandiinia tulehduksen liipaisimena. Punainen inkivääri sisältää myös oleoresiinia, joka on korkeampi kuin muu inkivääri, jossa myös öljyhartsi voi toimia tulehdusta ehkäisevänä aineena.
Inkiväärien vaikutusta tulehdukseen on tehty useita tutkimuksia. Seepak takraw urheilijoilla tehty tutkimus osoitti, että inkivääriuutteen antaminen 10 vuorokautta voi vähentää lihaskipua sepak takraw urheilijoilla. Muissa American College of Rheumatologyin julkaisemissa tutkimuksissa todetaan myös, että inkivääriuute voi auttaa vähentämään nivelrikon oireita, kuten lihaskipua.
Auttaa lisäämään miesten hedelmällisyyttä
Inkivääri sisältää antioksidantteja ja on androgeeninen. Joten tutkimuksissa todettiin, että inkivääri voi lisätä testosteronin määrää niin, että se voi lisätä miesten hedelmällisyyttä.
Hiirissä tehdyssä tutkimuksessa osoitettiin, että inkivääriuutteen antaminen yhdistettynä sinkkimineraaleihin urospuolisten albiinojen hiirissä voisi lisätä testosteronihormoneja, siittiöiden määrää ja siittiöiden laatua hiirissä. Niinpä tämä voi parantaa kiveksen toimintaa hiirissä. Edelleen tarvitaan vielä lisätutkimuksia näiden havaintojen vahvistamiseksi.
