sisältö:
- Tomaattikastikkeen ja chilikastikkeen edut
- Runsas A- ja C-vitamiineja
- Sisältää antioksidantteja
- Matala rasva ja kalorit
- On vaarallista syödä tomaattikastiketta ja chilikastiketta
- Korkea suolapitoisuus
- Korkea sokeripitoisuus
Jos syöt ruoka-aineita, se ei ole täydellinen, jos siihen ei liity tomaattikastiketta tai chilikastiketta. Molemmat kastikkeet voivat todellakin lisätä erilaista makua eri elintarviketyypeille.
Kastike on todellakin valmistettu luonnollisista ainesosista eli tomaatista ja chilistä. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että molemmat ovat terveitä ja että ne voidaan kuluttaa mahdollisimman paljon. Ilman sen ymmärtämistä on piilotettu vaara, että syöt usein pullotettua kastiketta.
Katso tarkemmin alla olevan tomaattikastikkeen ja chilikastikkeen eri edut ja vaarat.
Tomaattikastikkeen ja chilikastikkeen edut
Tosiasiallisesti tomaattien ja tuoreiden chilien syöminen on todellakin parempi terveydelle. Voit kuitenkin saada monenlaisia etuja tomaateista ja chilistä pakkauskastikkeesta. Tässä ovat hyödyt.
Runsas A- ja C-vitamiineja
Tomaatit ja chili ovat runsaasti A- ja C-vitamiineja. Näitä kahta vitamiinia ei voida tuottaa elimistössä, joten sinun täytyy kuluttaa molempia niistä ruokasta. Elimistössäsi A-vitamiini ylläpitää terveitä silmiä, ihoa, luita ja hampaita. Vaikka C-vitamiinia tarvitaan kehon immuunijärjestelmässä taistelemaan tauteja vastaan.
Sisältää antioksidantteja
Kirkkaat punaiset hedelmät, kuten tomaatit ja punainen chili, sisältävät erityisiä karotenoideja, joita kutsutaan lykopeeniksi. Itse lykopeeni toimii antioksidanttina, joka pystyy torjumaan vapaita radikaaleja, estämään solujen vaurioita ja korjaamaan vahingoittuneet solut. Tämän sisällön tiedetään myös pystyvän estämään syöpäsolujen kasvun kehossasi.
Matala rasva ja kalorit
Verrattuna muihin kastikkeisiin, kuten majoneesiin tai tuhansiin saariin, chilikastike ja tomaatit ovat todellakin alhaisempia rasvassa ja kaloreissa. Voit siis syödä ateriasi chilikastikkeella ja tomaateilla lisäämättä liian paljon kaloreita.
On vaarallista syödä tomaattikastiketta ja chilikastiketta
Vaikka tomaattikastike ja chilikastike ovat itse asiassa melko terveellisiä valintoja, myös niiden ottaminen liian usein on vaarassa terveydelle. Kiinnitä huomiota seuraaviin asioihin, kyllä.
Korkea suolapitoisuus
Ilman sen ymmärtämistä tomaattikastike ja sambalipakkaukset ovat korkeat natriumlähteet. Koska pakkauskastike on lisännyt paljon natriumia sisältävää suolaa. Elintarvikestandardien viraston (FSA) mukaan, joka on Yhdistyneen kuningaskunnan elintarvikevalvoja, runsaasti suolaa sisältävät elintarvikkeet sisältävät 0,5 - 0,6 grammaa natriumia 100 grammaa kohti. Vaikka pullotettu kastike sisältää jopa 1,2 grammaa natriumia 100 grammaa kohti.
Tämä tarkoittaa sitä, että pakkauskastike on erittäin suolaista. Useimmat suolan kulutukset voivat aiheuttaa erilaisia terveysongelmia. Niiden joukossa ovat verenpaine, sydänsairaus ja aivohalvaus.
Korkea sokeripitoisuus
Suolan lisäksi tomaatti- ja chilikastiketta on myös runsaasti sokeria. Yhdessä ruokalusikallista pullotettua kastiketta voi saada sokerin saantia jopa neljä grammaa. Vaikka syöt, saatat käyttää jopa viisi ruokalusikallista chilikastiketta, mikä tarkoittaa 20 grammaa sokeria. Samaan aikaan terveysministeriön mukaan päivässä sinun ei pitäisi kuluttaa yli 50 grammaa sokeria.
Puhumattakaan, jos käytät chilikastiketta ja kastiketta paistettua perunakastiketta tai tofujauhoa. Itse elintarvikkeiden sokeripitoisuus on tarpeeksi korkea ilman lisättyä sokeria pullotetusta kastikkeesta. Joten, sinun pitäisi rajoittaa kulutusta kastike makuun.
