sisältö:
- Lääketieteellinen video: Vähäkaloriset Kasvikset - Laihduttajan Ruoka Sisältää Paljon Kasviksia
- Mistä suklaa tulee?
- Onko totta, että suklaa voi torjua vapaita radikaaleja?
- Onko suklaa hyväksi terveydelle?
- Ovatko kaikenlaiset suklaat terveellisiä ja ravitsevia?
- Onko siis suklaa mukaan lukien terveellinen ruoka?
Lääketieteellinen video: Vähäkaloriset Kasvikset - Laihduttajan Ruoka Sisältää Paljon Kasviksia
Jos olet lisännyt suklaata, tuntuu siltä, että erilaiset ruoat ja juomat ovat herkullisia. Itse asiassa suklaa, joka on syönyt juuri näin, on varsin herkullinen. On selvää, että herkullisen maun takana suklaalla on monia etuja kehollemme. Monet eivät kuitenkaan sano, että suklaan syöminen voi lisätä rasvaa ja verensokeria? Joten mikä on oikein? Onko suklaa terveellistä tai jopa terveydelle vaarallista? Selvitä vastaus täällä.
Mistä suklaa tulee?
Suklaa on peräisin kaakaopuun hedelmistä. Hedelmällä on ainutlaatuinen muoto kuin pallo. Sisällä ovat ruskeat pavut. No, nämä suklaansiemenet kuivataan, käyvät, puhdistetaan ja käsitellään suklaaksi, jota syöt.
Onko totta, että suklaa voi torjua vapaita radikaaleja?
Musta suklaa sisältää paljon flavonoideja. Suklaan flavonoidien pitoisuus on toiminut antioksidanttina, joka voi torjua vapaita radikaaleja kehossa.
Vapaat radikaalit ehkäisevät kehon vastustuskykyä ja keho voidaan suojata sairauksilta, erityisesti syövältä. Suklaan antioksidantit voivat myös hidastaa ikääntymisprosessia.
Onko suklaa hyväksi terveydelle?
Sen lisäksi, että suklaa toimii luonnollisena antioksidanttina, suklaalla on myös useita muita terveysominaisuuksia. Tämän vuoksi asiantuntijat pitävät suklaa terveellisenä ja hyväksi kulutukseen.
- Suklaa sisältää magnesiumia, kuparia, kaliumia ja kalsiumia. Näillä ravinteilla oli erittäin hyvä rooli verisuonten terveyteen. Musta suklaa tai ns tumma suklaaosoittautuu, että se sisältää jopa 36 mg magnesiumia 100 kaloria kohti. Magnesium on ravintoaine, jota tarvitaan proteiinisynteesiin, lihasrelaksaatioon ja energian tuottamiseen. Magnesiumilla on myös kyky suojata sydäntä epäsäännöllisesti.
- Suklaan kuparipitoisuus on myös erittäin hyödyllinen raudan siirtoon kehoon, glukoosin aineenvaihduntaan, lasten kasvuun ja aivojen kehitykseen. Suklaa-maitoon verrattuna kuparipitoisuus tummassa suklaassa on korkeampi. Suklaamaitoon kuuluu vain 10 prosenttia kuparia, kun taas tumma suklaa sisältää 31 prosenttia.
- Suklaassa oleva kalium voi myös vähentää verenpaineen (korkea verenpaine) riskiä. Musta suklaa sisältää jopa 114 mg kaliumia (tai jopa 2 prosenttia päivittäisestä ravitsemustehokkuudesta).
- Musta suklaa sisältää polyfenoleja, jotka voivat vähentää verenpainetasoja. Suklaan antioksidanttisisältö voi myös vähentää huonon kolesterolin (LDL) tasoa, joka voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Tummassa suklaassa olevat flavonoidit pystyvät myös säätelemään hiilihydraattien imeytymistä ruoansulatuskanavassa, suojaamaan ja ylläpitämään haiman beetasolujen toimintaa (jotka usein häiritsevät tyypin 2 diatebesissa) ja lisäävät insuliiniturvallisuutta. Vakaa insuliinitaso vakauttaa glukoosin kehossasi.
Näiden etujen lisäksi näyttää siltä, että tumma suklaalla on myös useita muita ainutlaatuisia kykyjä, kuten:
- Lisää veren virtausta aivoihin ja sydämeen. Tämä parantaa ajattelun taitojasi.
- Ilmeisesti suklaan kulutus voi aiheuttaa onnen tunteita.
- Suklaa voi myös tehdä meistä entistä virkistävämpiä ja hereillä, koska suklaassa on myös kofeiinia (vaikkakin paljon vähemmän kuin kahvia).
Ovatko kaikenlaiset suklaat terveellisiä ja ravitsevia?
Markkinoilla suklaa jaetaan kolmeen ryhmään. Musta suklaa, valkoinen suklaa ja maitosuklaa. Kolmesta ryhmästä tumma suklaa sisältää vähiten rasvaa (28 prosenttia), kun taas valkoisen suklaan rasvapitoisuus on korkein, mikä on 30,9 prosenttia. Valkuaispitoisuuden osalta valkoisella suklaalla on korkein proteiinipitoisuus, joka on 8 prosenttia.
Koostumuksen perusteella tumma suklaa ei myöskään sisällä maitoa tai vain hyvin pieninä määrinä, toisin kuin muut suklaatyypit, jotka yleensä sekoitetaan maidon tai makeutusaineiden kanssa.
Onko siis suklaa mukaan lukien terveellinen ruoka?
Oikeastaan suklaalla on monia myönteisiä vaikutuksia kehon terveyteen. Sinun on kuitenkin myös tarkasteltava valitsemasi suklaan koostumus. Varsinkin jos et syö tummaa suklaata tai puhdasta suklaata, mutta suklaakarkkia, joka on sekoitettu eri ainesosiin.
Sinun on kiinnitettävä huomiota suklaan glukoosipitoisuuteen ja kaloreihin. Tällaisten ainesosien läsnäololla on todellakin kielteinen vaikutus verensokeritasoon, erityisesti niille, joilla on diabetes.
Siksi on todella terveellinen suklaa, jos valitset oikean tyypin, kuten vähärasvaisen tumman suklaan. Huomioi myös osa. Sinun ei tarvitse syödä suklaata liikaa saadaksesi hyötyä terveydelle. Syö tarpeeksi, mutta säännöllisesti.
