sisältö:
- Lääketieteellinen video: The Fall Of John Kuckian: pt. 0
- Varo rasvaa, jos syöt paljon suolaa
- Siksi miksi suola voi tehdä kehosta rasvaa?
- Kuinka paljon suolaa voit kuluttaa päivässä?
Lääketieteellinen video: The Fall Of John Kuckian: pt. 0
Kun näet rasvaa, ehkä se, mitä tulee mieleesi, on, että henkilön täytyy syödä liikaa rasvaisia ruokia. Mutta käy ilmi, että rasvaa tai lihavuutta ei aina aiheuta runsaasti rasvaa sisältäviä elintarvikkeita, mutta se voi johtua myös paljon suolaa, eli suolaisesta ruoasta. Miksi? Tässä on selitys.
Varo rasvaa, jos syöt paljon suolaa
Ruoka ilman suolaa ei todellakaan ole herkullista. Suolaa tarvitaan itse asiassa elimistön ylläpitämään nestetasapainoa ja parantamaan lihas- ja hermoston toimintaa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että voit käyttää mahdollisimman paljon suolaa. Jos olet suolaisen ruoan fani, varo hypertension, sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja liikalihavuuden riskistä.
Vuonna 2015 Ison-Britannian ja Kiinan tutkijat kertoivat, että korkea-suolaisen ruokavalion läpikäyneillä lapsilla ja aikuisilla on lisääntynyt kehon rasva.
Tutkimukset osoittavat, että jokainen gramma suolaa voi lisätä lasten lihavuuden riskiä 28 prosentilla ja aikuisilla 26 prosenttia. Asiantuntijat epäilevät, että tämä johtuu siitä, että suurin osa suolasta voi muuttaa kehon polttoainetta.
Siksi miksi suola voi tehdä kehosta rasvaa?
Kehossa on luonnollinen mekanismi, joka kertoo, milloin lopettaa syöminen ja milloin aloittaa syöminen. Kun syöt paljon suolaa, kehosi tulee epäherkäksi eikä tunnista merkkejä siitä, että sinun täytyy lopettaa syöminen. Silloin voit syödä enemmän.
Lisäksi paljon suolaa syöminen tekee sinusta myös nopeammin ja juo enemmän. Tämän seurauksena elin pitää enemmän vettä niin, että paino kasvaa automaattisesti.
Tätä lisää suolan kyky pitää vettä kehossa. Mitä enemmän nestettä juo, sitä enemmän nestettä kerääntyy korkean suolatason takia.
Itse asiassa vielä yksi gramma pöytäsuolaa, joka vastaa 400 milligrammaa natriumia, voi lisätä jopa 1 kg kehon painoa. On kuitenkin huomattava, että painonnousu ei johdu rasvapitoisuuksista, vaan veden johdosta.
Hyvä uutinen on, että tämä painonnousu on väliaikainen. Kun vähennät suolaisen ruoan syömistä, niin kehoon jäävä vesi tulee ulos, joten laihtuu. Joten, se on hyvä ajatus välttää syömättä paljon suolaa, jos haluat säilyttää kehosi ohut.
Ruokavalion ja NY Nutrition Groupin perustajan Lisa Moscovitzin mukaan suola ei toimi yksinään painonnousun aikaansaamiseksi, kuten Naisten terveys raportoi. Itse asiassa suolaiset elintarvikkeet sisältävät yleensä myös runsaasti rasvaa ja sokeria, esimerkiksi siruissa, makkaroissa ja maustetussa naudanlihassa.
Kun syöt suolaista ruokaa, rasvan ja sokerin pitoisuus kehossasi kasvaa automaattisesti niin, että painosi nousee nopeammin.
Kuinka paljon suolaa voit kuluttaa päivässä?
Jos yrität laihtua, sinun tulisi välttää suolaisen ruoan ja korkean suolapitoisuuden omaavien elintarvikkeiden kulumista. Sen sijaan, että lisätään paljon suolaa niin, että ruoka muuttuu suolaisemmaksi, käytä muita mausteita, kuten valkosipulia tai mustapippuria, jotka tarjoavat enemmän luonnollista suolaa. Mitä enemmän makua lisäät, sitä vähemmän suolaa tarvitset.
Se ei kuitenkaan tarkoita sitä, ettet pitäisi käyttää suolaa ollenkaan. Terveysministeriön mukaan suolan syömisen enimmäisraja on päivässä 1 tl tai vastaa 5 grammaa (2000 milligrammaa natriumia) aikuisille, Vaikka nuoremmat ikäiset tai lapset, suolan tarve päivässä on varmasti vähemmän kuin aikuisilla.
Älä unohda aina lukea pakkauksessa olevaa ravintoarvotietoja, joiden avulla voit hallita suolatasoa. Voit selvittää, kuinka paljon suolaa on pakatuissa elintarvikkeissa, ja näet tuotteen natriumpitoisuuden. Valitse elintarvikkeiden tyyppi, jolla on alhainen natriumipitoisuus tai ei lainkaan lainkaan.
Sen sijaan voit myös valita luonnollisia elintarvikkeita, jotka ovat alhaisia natriumia, kuten hedelmiä, vihanneksia ja pähkinöitä, jotka ovat varmasti terveellisempiä sinulle.
