sisältö:
- Lääketieteellinen video: 1 Rally, 100 Different Items (World Record)
- Mikä on proteiinimyrkytys?
- Ylimääräisen proteiinin syy
- Mikä on suositeltu päivittäinen proteiinin saanti?
- Miten käsittelet proteiinimyrkytystä?
Lääketieteellinen video: 1 Rally, 100 Different Items (World Record)
Proteiini on yksi kolmesta makro-ravinnetyypistä, jotka ovat hyödyllisiä kehon toimintojen optimaalisen suorittamisen kannalta. Kuitenkin, jos ylimääräinen proteiini, varsinkin ilman rasvaa tai hiilihydraatteja, tämä voi vahingoittaa kehoa. Liian paljon proteiinia voi muuttua toksiiniksi elimistössä, erityisesti ihmisille, jotka ovat erityisen valkuaisravinnoksi, joka tarvitsee erityistä valvontaa. Mikä sitten on vaara? Lue lisää alla olevasta proteiinimyrkytyksestä.
Mikä on proteiinimyrkytys?
Proteiinimyrkytys on tila, jossa kehossa on ylimääräistä proteiinia, mutta rasvaa ja hiilihydraatteja ei ole riittävästi pitkään. Tätä tilannetta kutsutaan myös "kanin nälkään" tai mal de caribou.
Tämä termi alkoi, kun Amerikan tutkimusmatkailijat joutuivat selviytymään vain syömällä vähärasvainen liha, kuten kaninliha. Vaikka proteiinista saadaan tarpeeksi kaloreita, elimistö kärsii edelleen aliravitsemuksesta, erityisesti rasvasta ja hiilihydraateista. Tämän seurauksena ravitsemukselliset tarpeet ovat epätasapainossa.
Proteiinit koostuvat aminohapoista, jotka metaboloituvat maksassa ja munuaisissa. Proteiinien aineenvaihdunnan prosessi on prosessi, jossa hajotetaan proteiineja, joita käytetään korvaamaan proteiinit kehossa.Kun proteiini on liiallinen, keho kokee kohonneita ammoniakin, urean ja aminohappojen tasoja, joista tulee sitten myrkkyjä veressä. Vaikka tämä proteiinimyrkytys on luokiteltu harvinaiseksi, se voi olla kohtalokas.
Ylimääräisen proteiinin syy
Kehon merkkejä ja oireita, joilla on ylimääräistä proteiinia, ovat seuraavat:
- pahoinvointi
- päänsärky
- Moodin vaihtelut
- väsymys
- Alhainen verenpaine
- Nälkää ja mielihaluja erilaisia elintarvikkeita
- ripuli
- Syke hidastuu
- nestehukka
Nämä oireet häviävät, kun vähennät ruoan proteiinipitoisuutta ja korvataan se rasvan tai hiilihydraattien saannilla. Jos proteiinimyrkytys voi kuitenkin jatkua viikkojen ajan, se voi olla hengenvaarallinen.
Toimiakseen optimaalisesti elimistö tarvitsee makro- ja mikro-ravinteita. Makro-ravinto on ravintoaine, joka tuottaa elimistössä kaloreita, nimittäin proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvaa. Mikroelementit ovat elimistön tarvitsemia ravintoaineita, mutta eivät tarjoa kaloreita, nimittäin vitamiineja ja kivennäisaineita.
Jos kaksi komponenttia on liian vähän tai liian paljon, kehon toiminnot katkeavat. Vaikka elin saa riittävästi kalorimäärää vain yhdestä makroainetyypistä, elimistö tarvitsee edelleen muita ravintoaineita, jotta kehon toiminnot ovat tasapainossa.
Ylimääräinen proteiini määritellään proteiinin saanniksi, joka on yli 35 prosenttia kaikista kaloreista tai joka vastaa 175 grammaa proteiinia jokaista 2000 kaloria kohti. Tämä luku sisältyy hyväksyttävien makroaineiden (AMDR) jakautumiseen, joka on viittaus kehon ravitsemustarpeisiin, joita käytetään kroonisten sairauksien riskin vähentämiseen.
Proteiinin saanti, joka ylittää tämän määrän (yli 35 prosenttia kaloreista), ei anna samoja etuja keholle, se aiheuttaa proteiinimyrkytyksiä. Tämä riippuu kuitenkin myös korkeudesta ja painosta, liikunnan tasosta ja henkilön terveydentilasta.
Mikä on suositeltu päivittäinen proteiinin saanti?
Proteiinivaatimukset päivässä jokaiselle henkilölle ovat varmasti erilaisia. Tämä sovitetaan painosi ja korkeuden, iän, terveydentilan ja liikunnan mukaan päivittäin. Yksinkertaiset päivittäiset proteiinivaatimukset ovat kuitenkin alueella 0,8-1 grammaa painokiloa kohti. Jos painat 60 kg, päivittäiset proteiinitarpeet ovat noin 48-60 grammaa.
Terveysministeriön suositteleman ravitsemustehokkuuden mukaan aikuiset naiset, joilla on normaali ravitsemustila, tarvitsevat 56–59 grammaa proteiinia päivässä. Vaikka aikuiset miehet, joilla on normaali ravitsemustila, tarvitsevat 62–66 grammaa proteiinia päivässä.
Jos haluat selvittää, kuinka paljon proteiini tarvitsee päivässä, ota yhteyttä lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin. Samaan aikaan, jotta varmistetaan lapsen proteiinitarpeet, keskustele lastenlääkäri tai lasten ravitsemusterapeutin kanssa.
Miten käsittelet proteiinimyrkytystä?
Periaatteessa proteiinimyrkytys tapahtuu, koska elimistössä on ylimääräistä proteiinia, ja samalla siinä ei ole rasvaa ja hiilihydraatteja. Siksi kVähennä proteiinien saantia enintään 2 grammaa painokiloa kohti ja lisää ruokavaliosta rasvaa ja hiilihydraatteja. Siten voit käsitellä proteiinimyrkkyjä kehossa lisäämällä kuidun vaatimuksia.
Niille teistä, jotka käyttävät runsaasti proteiinia sisältävää ruokavaliota, sinun ei tarvitse huolehtia. Useimmat korkean proteiinin ruokavaliot, kuten Atkins, ketogeeninen ja paleo-ruokavalio, edistävät sekä suurta rasvan saantia että jonkin verran hiilihydraatteja. Tämä ei salli proteiinimyrkytystä, koska rasvaa ja hiilihydraatteja on jo otettu käyttöön. Monien suurta proteiinia tarjoavien ruokavalioiden vuoksi tämä on kuitenkin edelleen huolestuttava asia.
Niinpä, olet jyrkästi halunnut poistaa ruokavaliosta rasvaa ja hiilihydraatteja suosimalla proteiinia. Siksi löydät ruokavalion, joka sopii kehosi tilaan kuulemalla ensin lääkärisi tai ravitsemusterapeutin.
