sisältö:
- Mikä on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille?
- Miksi munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden pitäisi rajoittaa proteiinin saantia?
- Mikä on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille?
- Ruokailuvalikon ideoita, joita voidaan kokeilla
Munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on säilytettävä ruokavalionsa melko tiukasti. Koska monet elintarvikkeet, jotka voivat olla ravitsevia ihmisille, joilla ei ole munuaisten vajaatoimintaa, voivat itse asiassa pahentaa sairauden tilaa. No, ruokavalio, jota suositellaan usein potilaille, joilla on munuaisten vajaatoiminta, on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio. Mikä on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio? Tässä on selitys.
Mikä on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille?
Alhainen proteiinipitoisuus on ruokavalio, joka rajoittaa proteiinia elintarvikkeista tai päivittäisestä kulutuksesta. Tässä ruokavaliossa proteiinien saanti on normaalia alhaisempi. Vähäistä proteiinia sisältävää ruokavaliota annetaan joku, jolla on krooninen munuaistoiminta krooninen munuaisten vajaatoiminta.
Tämän ruokavalion tarkoitus Terveysministeriö on täyttää ravitsemukselliset tarpeet munuaisten toimintasäätämällä nesteen ja elektrolyytin tasapainoa, hidastamalla munuaisten toimintaa ja ylläpitämällä kestävyyttä, jotta potilaat voivat liikkua normaalisti.
Miksi munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden pitäisi rajoittaa proteiinin saantia?
Proteiinin saannin rajoittaminen potilailla, joilla on munuaisten vajaatoiminta, ei ole syytä. Kuluttamasi proteiini pilkotaan ja hajotetaan elimistön aminohappoiksi entsyymien avulla.
Tämä proteiinin pilkkominen alkaa mahasta ja sitten suolesta. Verenkierto kuljettaa elimistössä pilkottuja aminohappoja ja ne lähetetään kaikkiin tarpeessa olevan kehon osiin.
Itse keho vaatii erilaisia määriä aminohappoja aminohapon tyypistä riippuen. Proteiinit, jotka on sulatettu, käsitellään munuaisissa ja poistetaan, jos niitä ei enää tarvita. Aineiden päästöt munuaisista vapautuvien proteiinien digestoinnista ovat virtsa-urea (virtsa).
Mitä enemmän proteiinia keho hajoaa, sitä enemmän munuaiset suodattavat aminohappoja ja tekevät munuaisistasi kovemmin. Erityisesti jos olet krooninen munuaisten vajaatoimintapotilas, jonka munuaiset eivät voi toimia kunnolla. Tämän vuoksi munuaisten vajaatoiminnan potilaiden on rajoitettava proteiinien saantia.
Mikä on vähän proteiinia sisältävä ruokavalio munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille?
Proteiinien saanti munuaisten vajaatoimintaa sairastavien potilaiden on oltava erilaisia kuin ihmisillä, joilla ei ole ongelmia munuaissairaudet, Mukaan Terveysministeriö, munuaisten vajaatoimintaa sairastaville potilaille suositeltu proteiinin saanti yhdessä päivässä on 0,6 grammaa painokiloa kohti.
Näiden suositusten perusteella yritä tehdä 60 prosenttia eläinproteiinista, jolla on korkea biologinen arvo. Esimerkiksi munat ja kanaa, naudanlihaa, kalaa ja maitoa. Jopa munia kutsutaan täydelliseksi proteiinilähteeksi, koska niillä on sama aminohappopitoisuus kuin elimistössä olevilla aminohapoilla.
Ruokailuvalikon ideoita, joita voidaan kokeilla
Seuraavaa ruokavalikkoa suosittelee Indonesian tasavalta Terveysministeriö potilaille, joilla on krooninen munuaisten vajaatoiminta. Seuraavassa valikossa on ravintoarvoa eli 2 030 kcal energiaa, 40 gramman proteiinia, 60 grammaa rasvaa ja 336 grammaa päivittäisiä kaloreita.
aamu
- 100 grammaa riisiä (¾ kuppi)
- 75 grammaa baladamunia (1 pieni tuote)
- 40 grammaa hunajaa (2 annospussia)
- 20 grammaa maitoa (4 rkl)
- 13 grammaa sokeria (1 rkl)
Klo 10.00
- 50 grammaa leivonnaisia kakkuja (1 annos)
- tee
- 13 grammaa sokeria (1 rkl)
päivänvalo
- 150 grammaa riisiä (1 kuppi)
- 50 grammaa naudanlihaa (1 keskisuuri viipale)
- 50 gramman porkkanan pavut (½ kuppi)
- 100 grammaa ananasta-asetusta (1 kpl)
16.00
- 50 gramman vanukas (1 keskipitkän viipale)
- 3 rkl fla
iltapäivällä
- 150 grammaa riisiä (1 kuppi)
- 40 grammaa grillattua kanaa (1 keskisuuri viipale)
- 50 grammaa paistettua cay-korkkia (½ kuppi)
- 100 grammaa papaijaa (1 kpl)
