Selvää, että tämä on miten Mantelipähkinät säilytetään kestävinä ja kestävinä

sisältö:

• Lääketieteellinen video: Where Does Money Come From? - Hidden Secrets Of Money Ep 5 - Mike Maloney
  
• Miksi manteleita pitäisi säilyttää oikein?
  
• Miten säilytät mantelit pitkään?
  

Lääketieteellinen video: Where Does Money Come From? - Hidden Secrets Of Money Ep 5 - Mike Maloney

Niille teistä, jotka ovat ruokavaliossa painon säilyttämiseksi, mantelit voivat olla oikea välipala sinulle. Koska tällainen papu on runsaasti ravinteita ja kuituja, jotka voivat saada sinut täyteen pidemmäksi. Jotta nämä ominaisuudet säilyisivät, sinun täytyy olla älykäs tallentamalla manteleita niin, että haju ei ole likainen tai homeinen. Joten miten? Katso alla oleva selitys.

Miksi manteleita pitäisi säilyttää oikein?

Mantelit sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja ja monokyllästymättömiä rasvoja, jotka ovat hyviä sydämen terveyden ylläpitämiseksi. Manteleiden hyvää rasvapitoisuutta voidaan kuitenkin vähentää, jos laitat sen huoneenlämpötilaan, joka on alttiina hapelle.

Ajan myötä tämä tila voi laukaista haurun ja aiheuttaa mantelin maun katkera ja epämiellyttävä. Rotten mantelit eivät ole myrkyllisiä, vain rasvapitoisuus ei ole enää hyödyllinen. Et varmasti halua syödä mätä papuja, eikö?

Verywellin raportoinnissa mantelit ovat yhden tyyppisiä papuja, jotka ovat alttiita saastumiselle salmonella. salmonella on bakteeri, joka voi aiheuttaa oireita sairauksiin, jotka liittyvät elintarvikkeisiin, kuten vatsakipu, oksentelu, ripuli ja kuume.

Saatat ajatella sitä salmonella yleisemmin löytyy raakamunista tai raakakanaista. Itse asiassa tämä yksi mutteri voi olla välittäjä lähetykselle salmonella Yhdysvalloissa vuosina 2000 ja 2004.

Tämän seurauksena manteleita ei nyt suositella syömään raakana, vaan ne olisi paistettava, höyrytettävä tai käsiteltävä muilla tavoin. Älä huoli, ei ole olemassa yhtä käsittelyprosessia, joka voi vähentää mantelien ravitsemuksellista hyvyyttä.

Miten säilytät mantelit pitkään?

Mantelit voivat kestää kauemmin kuin muut pavut. Koska tämä pähkinä sisältää useita fysiokemiallisia antioksidantteja, jotka voivat suojata sitä sienikasvusta.

No, tässä on miten tallentaa oikeat mantelit kestämään pitkään.

1. Säilytä mantelit ilmatiiviissä säiliöissä, kuten muovisäiliöissä, muovipusseissa tai suljetuissa tyhjiöpusseissa. Tavoitteena on vähentää maapähkinöiden altistumista hapelle, mikä estää sieniä ja hajuja aiheuttavien bakteerien kasvua. Lisäksi tämä menetelmä voi myös estää manteleita imemästä hajuja muista elintarvikkeista.
2. Säilytä manteleita pimeässä, viileässä ympäristössä ja alhaisessa kosteustasossa, kuten jääkaapissa. Aseta jääkaapin lämpötila 4 ° C: een suhteellisen kosteuden ollessa alle 65%, jotta mantelit pysyvät tuoreina ja kestävinä.
3. Manteli jäätyypakastin jotta säilytysaika kestää jopa neljä vuotta. Älä kuitenkaan unohda pakata ensin muovisäiliö tai suljettu tyhjiöpussi, jotta jääkiteet eivät muodostu.

California Almond Boardin mukaan mantelien varastointijakso riippuu itse mantelin jalostetuista tuotteista. No, tässä on miten varastoida mantelit tuotteen tyypin mukaan.

• Raaka mantelit: säilytä kaksi vuotta, jos sitä säilytetään jääkaapissa taipakastin.
• Paahdetut mantelit: kestää enintään yhden vuoden, jos niitä säilytetään ilmatiiviissä astioissa, jotka on sijoitettu jääkaappiin taipakastin.
• Almond Pasta (liitä mantelit): pidä 1–1,5 vuotta, jos niitä säilytetään jääkaapissatai pakastin.