sisältö:
Canola-öljy on yksi terveellisemmistä valinnoista ruoanlaittoon, koska se sisältää 63% monokyllästymättömiä rasvoja. Monokyllästämättömät rasvat voivat vähentää LDL: n huonoa kolesterolia, jotta se voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Vaikka hyödyt ovat varsin hyödyllisiä, canola-öljy ei välttämättä ole hyvä sisällyttää ruokavalio-ohjelmaan.
Canola-öljy auttaa vähentämään painoa
Tutkimus raportoi Medical Daily osoittaa, että tavallisen ruokaöljyn korvaaminen rapsiöljyllä voi auttaa vähentämään vatsa rasvaa vain neljässä viikossa.
Tutkimukseen sisältyi 101 ihmistä, joilla oli leveä vatsa ja vyötärön ympärysmitta normaalin koon yläpuolella. Jokainen heistä pyydettiin sitten käyttämään terveellistä ruokavaliota neljän viikon ajan lisäämällä canola e -öljyä päivittäiseen ruokavalioonsa. Osallistujan jokainen aterian osa ei myöskään unohda olla mukautettu kehon painoon perustuviin kaloreiden tarpeisiin eikä varmasti ylitä niiden päivittäisiä kaloreita.
Tutkimusryhmän johtaja Penny M. Kris-Etherton totesi, että vatsaan liiallinen rasva ja osallistujien paino laskivat huomattavasti rapsiöljyllä ruokavalion jälkeen.
Canola-öljy on runsaasti monokyllästämättömiä rasvoja ja linolihappoa, joka voi auttaa sinua laihtumaan. Health Line -raportin mukaan muut tutkimukset osoittavat, että monokyllästämättömien rasvojen sisältämä ruokavalio voi aiheuttaa painonpudotusta vähärasvaisen ruokavalion kanssa.
Varo kuitenkin terveysvaaroja
Monokyllästymättömiä rasvoja, kuten rapsiöljyä, sisältävät kasviöljyt voivat vähentää sydänsairauksien riskiä. Toisaalta rapsiöljy on runsaasti linolihappoa. Linolihappo on omega-6-rasvahappojen johdannainen, joka liiallisina määrinä voi lisätä monien terveysongelmien riskiä.
Canola-öljy ei ole ihanteellinen korkean lämpötilan keittämiseen. Kuumennettaessa omega-6: n pitoisuus tässä öljyssä hapettaa ja tuottaa eikosanoideja, jotka käynnistävät tulehduksen. Tulehdus voi lisätä useiden vakavien sairauksien, kuten sydänsairauksien, niveltulehduksen (niveltulehdus), masennuksen ja jopa syövän riskitekijöitä. Omega-6: n aiheuttama tulehdus voi myös vahingoittaa DNA: n rakennetta.
Lisäksi noin 90% markkinoilla olevista rapsiöljytuotteista on valmistettu rapsikasveista, jotka on muunnettu geneettisesti (GMO). Useimmat rapsiöljyt käsitellään luonnottomilla käsittelymenetelmillä käyttäen erittäin korkeita lämpötiloja, hajunpoistoa (hajunpoistoprosessi) ja käsitellään heksaanin kemiallisilla liuottimilla, jotka ovat myrkyllisiä keholle.
Öljyn jalostusprosessi lisää usein myös hieman transrasvaa. Eräässä tutkimuksessa havaittiin, että rapsiöljy sisälsi noin 0,56-4,2% transrasvaa.Tämäntyyppinen rasva on hyvin vaarallista keholle. Yksi niistä voi lisätä sydänsairauksien riskiä.
Valitse kylmäpuristettu rapsiöljy
Jos haluat kokeilla rapsiöljyä, varmista, että valitset orgaanisen rapsiöljyn, jota käsitellään kylmäsurutetulla menetelmällä. Tämäntyyppinen rapsiöljy ei ole vaarallinen valmistusprosessi, joten sillä ei ole vaarallista transrasvapitoisuutta.
Turvallinen ruokavalio valitsee viisaasti terveellisen ja tasapainoisen ja ravitsevan ravinnon. Älä unohda pitää säännöllisesti liikuntaa, jos haluat laihtua terveellä tavalla.
