5 Terveellisen paistetun riisin reseptin luomuksia Sahurille

sisältö:

• Lääketieteellinen video: Viikonloppuna tuulista ja paikoin sateista
  

Lääketieteellinen video: Viikonloppuna tuulista ja paikoin sateista

Paistettua riisiä on valikko, jossa on miljoona suosikkia ruokaa, paitsi paasto-kuukaudessa. Terveellisempää versiota varten vaihda makkara-täytteet ja tilausnukkesi tuoreimmista ja terveellisemmistä ainesosista. Katsokaamme, viisi reseptiä paistettua riisiä varten, jotka eivät ole vain terveitä, vaan myös tekevät sinusta täyden kestävyyden.

Sahurille paistettujen riisin reseptien luomukset

1. Vihannesten paistettua riisiä

• Kypsennysaika: 50 minuuttia
• Annosten määrä: 5-6 annosta

Mitä tarvitset:

• 8 kuivattua shiitake-sieniä
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä
• 2 isoa munaa, voittaa hyppysellä suolaa
• 4 varret purjo, ohut viipaloitu
• 1 porkkana, kuutioiksi
• 1 iso valkosipulinkynsi, jauhettu
• Puristin chilijauhetta
• 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta
• 1 tl seesamiöljyä
• 3 ruokalajia valkoista riisiä jätettiin eilen
• 3 kpl savustettua lihaa, leikataan pieniä otteluita
• 40 grammaa pakastettuja herneitä, jotka sulavat huoneenlämpötilassa

Miten tehdä:

1. Laita sienet kulhoon ja huuhtele kiehuvalla vedellä. Liota, kunnes se on pehmennyt, noin 20 minuuttia. Tyhjennä, kuivaa ja viipaloi.
2. Kuumenna 1 rkl kasvisöljyä keskipitkällä paistinpannulla. Ravista pannua tasoittamaan öljyä. Kaada munat, ravista pannua edelleen niin, että kypsät munat muodostavat ohut pannukakkuja. Kun munat ovat täysin keitetyt, siirrä ne leikkuulautaan. Viileä ja ohut viipale.
3. Pyyhi pannu pehmopaperilla ja lämmitä jäljellä oleva kasviöljy korkealla lämmöllä. Lisää ruohosipulia ja porkkanaa, laita 1,5 minuuttia. Lisää sieniä, valkosipulia, chilijauhetta ja inkivääriä. Saute 1 minuutti. Lisää soijakastiketta, seesamiöljyä ja valkoista riisiä. Sekoita hyvin ja kypsennä 2-3 minuuttia. Lisää savustettua lihaa, herneitä ja munan viipaleita. Sekoita hyvin 2-3 minuuttia. Tarjoile heti.

2. Itämainen paistettu riisi

• Kypsennysaika: 30 minuuttia
• Annosten määrä: 4 annosta

Mitä tarvitset:

• 1 iso sipuli, hienonnettu
• 2 1/2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 1 muna, ravista (voi olla enemmän, maun mukaan)
• 1/2 tl soijakastiketta
• 1/2 tl seesamiöljyä
• 8 unssia kananrintafileetä, leikattu pieniksi paloiksi
• 1/2 keskipitkä porkkana, hienonnettu
• 75 grammaa pakastettuja herneitä, jotka sulavat huoneenlämpötilassa
• 4 eilen valkoista riisiä jätettiin eilen
• 4 kappaletta leikkeleitä
• 200 grammaa ituja
• 2 rkl soijakastiketta

Miten tehdä:

1. Kuumenna 1 rkl öljyä keskipitkällä, lisää bombay. Saute tuoksuva hinga ja ruskea kuivui (noin 8-10 minuuttia). Nosta, varattu. Anna astian jäähtyä.
2. Sekoita munat 1/2 tl soijakastiketta ja 1/2 tl seesamiöljyä; varattu.
3. Lisää 1/2 rkl öljyä pannulle, käännä se päällystämään pinta; Lisää muna-seos; Jatka pannun kääntämistä, kunnes munat on kypsennetty pannulla; Kun muna laajenee, käännä munaa ja kypsennä toinen puoli jonkin aikaa; Poista pannusta ja leikkaa pieniksi paloiksi.
4. Kuumenna 1 rkl kasvisöljyä pannulla; lisää kanaa, porkkanaa, herneitä ja sautattuja sipulia. Saute 2 minuuttia.
5. Lisää riisiä, kampasimpukkaa ja karvaa. Sekoita hyvin. Saute 3 minuuttia.
6. Lisää 2 ruokalusikallista soijakastiketta ja munan viipaleita. Sekoita hyvin 1 minuutti. Tarjoile heti.

3. Paistettua tofu-riisiä

• Kypsennysaika: 20 minuuttia
• Annosten määrä: 4 annosta

Mitä tarvitset:

• 4 eilen valkoista riisiä jätettiin eilen
• 2 ruokalusikallista kasviöljyä, erota se
• 1 lohko suurta valkoista tofua, vesipilaria ja kuutio
• 2 munaa, ravista
• 150 grammaa jäädytettyjä vihanneksia, jätä se huoneenlämpötilaan
• 4 valkosipulinkynttä, hienonnettu
• 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
• 2 rkl riisiviinietikkaa
• 3 ruokalusikallista soijakastiketta
• 1 rkl hoisin-kastiketta
• 1/2 tl seesamiöljyä
• 1 segmentti lehtisipulia, ohuiksi viipaleiksi

Miten tehdä:

1. Kuumenna 1 ruokalusikallinen öljyä keskilämpöpannussa. Lisää tofu, keitä 4 minuuttia, kunnes tofu muuttuu ruskeaksi. Sekoita ajoittain. Nosta, varattu. Laita munat pannulle; kypsennä 1 minuutti, tee sekoitettu. Nosta, varattu. Lisää 1 ruokalusikallinen kasviöljyä pannulle. Lisää sipuli, jäädytetyt vihannekset, valkosipuli ja inkivääri. Saute 2 minuuttia.
2. Kun sautattuja keitettyjä vihanneksia, sekoita kulhoon: riisietikkaa, soijakastiketta, hoisinikastiketta ja seesamiöljyä. Sekoita hyvin
3. Lisää riisi paistinpannuun jatkuvasti sekoittaen. Lisää tofu ja soijakastike # 2. Kypsennä 30 sekuntia samalla sekoittaen. Palvelkaa sitä.

4. Katkarapu paistettua riisiä

• Kypsennysaika: 30 minuuttia
• Annosten määrä: 4 annosta

Mitä tarvitset:

• 1 suuri kokoinen parsakaali, lounas
• 7 ruokalusikallista maapähkinäöljyä, erota se
• 1 keskikokoinen punainen paprika, ohuesti viipaloitu pituussuunnassa
• 1 keskikokoinen keltainen paprika, viipaloidun pituussuunnassa
• 85 grammaa herneitä
• 1 rkl tuoretta raastettua inkivääriä
• Eilen 2 jäljellä olevaa riisipulloa
• 1 rkl seesamiöljyä
• 12 unssia katkarapuja, puhdista ja kuori iho
• 200 grammaa edamame-papuja
• 60 ml soijakastiketta
• 1 1/2 ruokalusikallista riisiviiniä
• 1 rkl chilikastiketta
• Sipulilehdet, ohuiksi viipaleiksi

Miten tehdä:

1. Joukkueen parsakaalia 4 minuuttia, kunnes pehmeä, varattu. Lämmitä keskikokoinen paistinpannu. Lisää 1 rkl maapähkinäöljyä. Saute paprikat ja herneet 2 minuuttia. Aseta suuri kulhoon.
2. Lisää loput 2 ruokalusikallista maapähkinäöljyä pannulle; pyöritä pannun pinnan peittämiseksi. Lisää inkivääri ja sauta 10 sekuntia. Lisää riisiä ja hauduta 5 minuuttia tai kunnes riisi on hieman ruskistunut. Nosta paistettua riisiä, varattu.
3. Sekoita paistettu riisi kastikkeella, sekoita hyvin.
4. Pyyhi pannu paperilla. Lisää siemenöljy pannulle; pyöritä pannun pinnan peittämiseksi. Lisää katkarapuja; Saute 1 minuutti. Lisää edamame; Saute 1 minuutti. Anna soijakastike, etikka ja chilikastike; kiehua. Kypsennä 3 minuuttia tai kunnes neste paksuu hieman.
5. Lisää sekoitus vihanneksia ja vihreitä sipulia; Sekoita hyvin. Kypsennä 1 minuutti tai lämmitä tasaisesti. Lisää lopuksi parsakaalia usein sekoittaen. Tarjoile heti.

5. Parsakaali kanaa paistettua riisiä

• Kypsennysaika: 30 minuuttia
• Annosten määrä: 4 annosta

Mitä tarvitset:

• 1 1/2 ruokalusikallista kasviöljyä
• 2 keskikokoista parsakaalia, lounasta
• 1 keskikokoinen bombay, ohut viipaloitu
• 1/2 kupillista kanan varastoa, erillinen
• 2 ruokalajia valkoista riisiä jätettiin eilen
• 1 rkl jauhettua valkosipulia
• 2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
• ½ tl paprikajauhetta
• 2 kappaletta kananrintafileetä, raaputa lyhyesti suolapippurin hoisinikastikkeella ja limenmehulla. Paista jonkin aikaa, kunnes keitetään
• 2 ruokalusikallista soijakastiketta
• 2 ruokalusikallista osterikastiketta
• 1 rkl riisiviinietikkaa
• 1 tl cornmeal
• Nippaa suolaa

Miten tehdä:

1. Kuumenna öljy keskipitkällä paistinpannulla. Lisää parsakaalia ja pommia; saute, kunnes tuoksuva noin 5 minuuttia. Lisää 1/4 kanan kantaa; peitä pannu ja anna sen istua 3 minuuttia. Nosta sekoitettu parsakaali syrjään.
2. Palauta pannu keskilämpöön. Lisää riisi; kypsennä 5 minuuttia sekoittaen. Lisää sautattuja parsakaaleja, valkosipulia, inkivääriä, paprikapulveria ja kanan viipaleita. Sekoita hyvin.
3. Sekoita kulhoon jäljellä oleva liemi, soijakastike, osterikastike, etikka ja maissitärkkelys. Lisää se pannulle. Kiehauta. Kypsennä 1 minuutti, lisää suolaa, sekoita hyvin. Tarjoile heti.