sisältö:
- Lääketieteellinen video: My Childhood Stories
- Tomaattien hyödyt terveydelle
- 1. Sydänterveys
- 2. Luuston terveys
- 3. Silmien terveys
Lääketieteellinen video: My Childhood Stories
Pidätkö tomaatit? Tai ehkä tomaattijalosteet? Jos vastaus on kyllä, sinun pitäisi pitää se asia, jota haluat. Sydämen kammioiden kaltaisilla elintarvikkeilla uskotaan olevan monia ainesosia, joilla on myönteinen vaikutus terveyteen. Kiinnostuitko? Tässä on joitakin etuja tomaattien terveydelle.
Tomaattien hyödyt terveydelle
Tomaattien asema hedelmänä tai vihanneksena on todellakin hämmennystä, ja saadut vastaukset vaihtelevat jopa sen mukaan, keneltä kysyt. Kuten National Geographic on ilmoittanut, kun otetaan huomioon sen olemassaolo verolainsäädännössä, tuontitavaroiden kustannukset, tomaatit sisältyvät vihannestyyppiin. Kuitenkin sen mukaan, miten tomaatit kasvavat, eri vastaukset saavat todennäköisesti sinut, jos kysyt herbalistia.
Tämä tila ei tietenkään vaikuta tomaattien terveyteen liittyviin etuihin.
1. Sydänterveys
Sydämen muistuttavan muodon lisäksi tomaattien sisältö voi myös ylläpitää sydämen terveyttä. Osa tomaattien omistamasta sisällöstä, jonka uskotaan vaikuttavan myönteisesti sydämen terveyteen, mukaan lukien:
Lykopeeni. Nykyisen lääketieteellisen kemian julkaisemien useiden tutkimusten perusteella lykopeenin ja sydämen terveyden välillä on positiivinen suhde. Lykopeenin ja rasvan ominaispiirteen uskotaan kykenevän voittamaan veren rasva-sidosten vaurioitumisen ja kontrolloimaan veren liiallisia rasvapitoisuuksia, jotka voivat laukaista verisuonten tukkeutumisen (ateroskleroosi). Jotkut tutkimukset osoittavat myös, että lykopeenilla on kyky vähentää kehon huonoa kolesterolia ja triglyseridejä.
Beetakaroteeni, Journal of Nutrition -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti, että miehet, joilla on suuri beetakaroteenin kulutus, pystyivät vähentämään mahdollisuuksiaan kehittää metabolista oireyhtymää. Metabolinen oireyhtymä on kehon aineenvaihduntaprosessien häiriö, jolle on ominaista korkea verenpaine, korkea verensokeri, korkea verensokeritaso ja suuri vyötärön ympärysmitta.
C-vitamiini American Journal of Clinical Nutritionin julkaisemassa tutkimuksessa 100 000 osallistujalle kävi ilmi, että korkea C-vitamiinipitoisuus veriplasmassa voi vähentää henkilön mahdollisuuksia kokea sydänsairaus.
2. Luuston terveys
Lykopeeni, jolla on positiivinen vaikutus sydämen terveyteen, osoittautuu myös hyödylliseksi luun terveydelle. Journal of Bone and Mineral Research -lehdessä julkaistu tutkimus paljasti onnistuneesti, että korkea likopeenipitoisuus tomaatteissa voi vähentää ihmisen mahdollisuutta saada rikki luun. Joten voidaan päätellä, että yksi tomaatin eduista on se, että se voi estää osteoporoosin kehittymisen ihmisen kehossa.
3. Silmien terveys
Beta-karoteenin esiintyminen tomaattien lisäksi, joka tarjoaa etuja tomaateille sydänterveydelle, pystyy myös ylläpitämään silmäsi terveyttä. Tämä johtuu siitä, että kun nautitaan, beetakaroteeni muuttuu A-vitamiiniksi. Lisäksi tomaatit, jotka sisältävät myös A-vitamiinia, tekevät tomaateista yhä enemmän A-vitamiinia.
Tomaattien hyötyjä tukee Linus Pauling -instituutin tekemä tutkimus, jossa kävi ilmi, että A-vitamiinirikkaat elintarvikkeet voivat lisätä verkkokalvon tuottavuutta etenkin huonossa valaistuksessa ja värien tulkinnassa ja silmien kehityksen parantamisessa.
