sisältö:
- Lääketieteellinen video: This Speech Is Your WAKE UP CALL!
- Ravitsemus lehtivihanneksissa
- Veden pinaatin hyödyt terveydelle
- 1. Säilytä silmien terveyttä
- 2. Tulehdusta ehkäisevä
- 3. Estä diabetes
- 4. Taistele maksavaurioita
- 5. Estä kuivuminen
- 6. Anemian voittaminen
- 7. Kroonisten sairauksien riskin vähentäminen
Lääketieteellinen video: This Speech Is Your WAKE UP CALL!
Vesi-pinaatti on eräänlainen kasvis, joka on hyvin yleinen Indonesiassa. Lähes jokaisen täytyy olla syönyt pinaattia. Tiesitkö kuitenkin, että kala säästää paljon hyvää keholle? Alkaen silmien terveyden ylläpitämisestä, diabeteksen estämisestä, maksasairauksien (maksan) torjumiseksi. Haluatko tietää muiden kaleiden edut? Katso seuraava selitys.
Ravitsemus lehtivihanneksissa
Vesipinaatti, joka tunnetaan myös nimellä vesi-pinaatti, on vesikasvi, jota esiintyy tavallisesti suoissa. Tätä laitosta esiintyy yleisesti Aasian maissa.
A-vitamiinin ja C-vitamiinin pitoisuus lehtivihanneksissa on erittäin korkea.Jopa kupillisessa rikkaruohosipinaatissa (noin 56 grammaa) voit täyttää 70 prosenttia päivittäisistä A-vitamiinitarpeista ja 51 prosenttia C-vitamiinin päivittäisistä tarpeista.
Lisäksi pinaatti sisältää runsaasti erilaisia tärkeitä mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja fosforia.
Vaikka kala on runsaasti eri tärkeitä ravintoaineita, se on kasvis, joka on vähän kaloreita. Ennen ruoanlaittoa kupinlehtiset lehdet sisältävät vain 11 kaloria.
Veden pinaatin hyödyt terveydelle
Seuraavassa on erilaisia pinaatin etuja, jotka voidaan poimia, jos käytät sitä säännöllisesti.
1. Säilytä silmien terveyttä
A-vitamiinia sisältävä pinaatti on hyvä ylläpitämään silmien terveyttä. Koska A-vitamiini voi suojata sarveiskalvon ja silmäkalvon bakteerien ja virusinfektioiden varalta. Tämä vitamiini voi myös lisätä nesteen tuotantoa niin, että silmät eivät kuivu.
2. Tulehdusta ehkäisevä
Tutkimuksessa, joka julkaistiin lääkealan, biologian ja kemian tutkimuksen lehdessä vuonna 2010, kävi ilmi, että lehtikaali osoittautui tehokkaiksi anti-inflammatorisiksi ominaisuuksiksi. Tulehdusta leimaa tavallisesti oireita, kuten kipua ja turvotusta.
Tutkimuksessa tiedettiin, että vesi-pinaatti oli tehokas torjumaan bakteeri-infektioiden aiheuttamaa tulehdusta Staphylococcus aureus ja Bacillus subtilis. Nämä bakteerit voivat aiheuttaa MRSA-tautia, kyhmyjä ja ruokamyrkytyksiä.
3. Estä diabetes
Vuonna 2013 tutkijat löysivät rutiininomaisen syömisen vesipinaatista diabeteksen estämiseksi raskaana olevilla naisilla ja heidän vauvoillaan. Journal of Diabetes -tutkimuksessa todetaan, että lehtikaali toimii antioksidanttina. Nämä antioksidantit pystyvät torjumaan diabeteksen hapettumista raskaana olevien naisten ja sikiöiden kehon soluissa.
4. Taistele maksavaurioita
Vuosisatoja sitten kale on tiedetty olevan tehokas maksavaurioiden torjunnassa. Viime aikoina julkaisussa Molecules tehty tutkimus onnistui myös osoittamaan tämän hyödyn.
Vesi-pinaatti voi suojata maksan vaurioilta, vammoilta ja tulehduksilta. Asiantuntijoiden mukaan tämä johtuu siitä, että lehtikaali voi laukaista entsyymien tuotannon, joka puhdistaa (myrkyttää) maksan myrkkyistä ja jätemateriaaleista, jotka voivat aiheuttaa vahinkoa.
5. Estä kuivuminen
Erilaisten kivennäisaineiden korkea pitoisuus kaleissa tekee tästä vihannesten hyväksi ehkäisemään kuivumista. Koska mineraalit, kuten kalium ja natrium, ovat vastuussa nestetasapainon ja elektrolyyttitason ylläpidosta kehossa. Niinpä lehtikaali voi estää sinua menettämästä liikaa nestettä.
6. Anemian voittaminen
Nesteiden ja elektrolyyttien ylläpitämisen lisäksi kala-vihannesten sisältämät mineraalit voivat myös auttaa voittamaan anemian oireet. Tämä johtuu siitä, että lehtikaali sisältää rautaa ja fosforia. Itse rauta on erittäin tehokas punasolujen (hemoglobiini) tuotannon lisäämisessä. Punaisia verisoluja tarvitaan hapen kuljettamiseen kaikkiin soluihin ja elimiin, kuten sydämeen ja aivoihin.
7. Kroonisten sairauksien riskin vähentäminen
Veden pinaatin tehokkuus, joka valitettavasti jää väliin, on vähentää kroonisten sairauksien riskiä. Vesi-pinaatti voi myös estää muita heikon immuunijärjestelmän aiheuttamia sairauksia.
Koska vesi-pinaatti on runsaasti C-vitamiinia, joka voi lisätä kehon immuniteettia taistellessaan soluvahinkoja. Olipa kyseessä kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja aivohalvauksen, tai virus- ja bakteeri-infektioiden takia.
