sisältö:
- Lääketieteellinen video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Onko se oikein syödäpopcorn aiheuttaa syöpää?
- Sinun ei kuitenkaan tarvitse huolehtia ...
- Parempi tehdä se popcorn oma
Lääketieteellinen video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Mikä on uskollisin välipala, jota voit seurata, kun katselet elokuvaa? Suurin osa ihmisistä todennäköisesti vastaapopcorn tai popcornia tärkeänä "rituaalina" elokuvien katselussa. Maissista valmistetut välipalat ovat suolaisia tai makuja makuja. Ei ihme, että monet tekevät senpopcorn ystävänäeväs kaikissa tilanteissa. Mutta sanotaan, että hän sanoi, että muutama ei sano, että syöpopcorn aiheuttaa syöpää. Onko se totta vai vain huhuja?
Onko se oikein syödäpopcorn aiheuttaa syöpää?
Itse asiassa se ei ole maissin perusaineosiapopcorn jonka uskotaan aiheuttavan syöpää kehossa. Syntipukki on perfluorattu kemikaali (PFC), joka on pussipakkauksissapopcorn.
Terveydenhuollon asiantuntijat toteavat, että kun popcorn-pakkausta lämmitetään sisälle mikroaaltouuni, PFC hajoaa perfluorooktaanihapoksi (PFOA). No, tämä PFOA-kemikaali todennäköisesti joutuu ja laskeutuu kehon verenkiertoon, mikä johtaa syöpäsolujen kasvuun. Tämän vuoksi monet sanovat sen popcornaiheuttaa syöpää.
Tästä lähtien C8-tiedepaneelin tutkijat yrittivät selvittää PFOA: n ja syövän ja muiden sairauksien riskin välisen suhteen totuuden. He havaitsivat PFOA: n altistumisen vaikutukset PFOA: n käyttäjälaitosten ympärillä asuvien asukkaiden terveyteen Yhdysvalloissa.
Useiden vuosien jatkuvan tutkimuksen jälkeen tulokset osoittivat, että PFOA: n pitkäaikainen altistuminen liittyi munuaissyövän ja kiveksen syövän lisääntymiseen tässä populaatiossa. Heidän tutkimuksensa julkaistiin myöhemmin julkaisussa Environmental Health Perspectives.
Toisessa tutkimuksessa, joka julkaistiin julkaisussa Environmental Science and Technology, todettiin, että mikroaaltouunissa lämmitetty PFOA-saanti pakattuun popcorniin syömisen jälkeen oli kehossa melko korkea verrattuna pakattua popcornia syömään.
Sinun ei kuitenkaan tarvitse huolehtia ...
PFOA-kemikaalien sivuvaikutusten totuus ei ole vieläkään varmaa.
Tällä perusteella Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) toteuttaa turvallisia toimenpiteitä kieltämällä jokaisella elintarvikevalmistajalla PFC-yhdisteitä, PFOA: ta tai diatsetyyliä elintarviketuotannossa.
Parempi tehdä se popcorn oma
Älä ole pettynyt, koska luulet, että et voi syödä popcornia elokuvaa katsellessasi. Itse asiassa sellaisten kemikaalien käyttö, joiden epäillään aiheuttavan syöpään elintarvikkeissa, on poistettu maailmanlaajuisesti muutama vuosi sitten.
Tämä tarkoittaa, että voit hengittää helpotusta nyt, koska on epätodennäköistä, että kaikki kolme kemikaalia sisältyvät suosikkisi popcorniin. Mutta jos haluat terveemmän, miksi et yritä tehdä sitäpopcorn itse?
Sen lisäksi, että jalostusprosessin turvallisuus voi olla maun mukaan sekoittuva, voi prosessin turvallisuus olla paljon taattu. Menetelmä on melko helppo, vain käyttämällä kuivia maissia, pannuja ja oliiviöljyä hieman suolaisempaan makuun.
Jos olet asiantuntija popcorn Makea, vaihda oliiviöljyä vähän hunajaa, joka on sulanut muodostaakseen karamellin ja sekoittamallapopcorn tasaisesti.
On oikeutettua olla luovampipopcorn valmistelut. Esimerkiksi lisäämällä vihanneksia, raastettua juustoa, kanelia tai muita luonnollisia ainesosia.
