sisältö:
- Lääketieteellinen video: Ruokakassi kotiin Foodie.fi:stä | Tap5a Testaa
- Pitäisikö minun kieltää allergeeneja palvelemasta kotona?
- Harkittavat tekijät
- Vinkkejä kodin turvallisuuteen
Lääketieteellinen video: Ruokakassi kotiin Foodie.fi:stä | Tap5a Testaa
Yksi helpompi paikka elintarvikkeiden allergioiden hallintaan on kotona. Täällä voit hallita: päätät, milloin ja miten eri elintarvikkeet otetaan käyttöön. Näiden vihjeiden avulla voit auttaa kotiasi muuttumaan "turvalliseksi tilaksi", paikkaan, jossa sinä ja perheesi voivat rentoutua.
Pitäisikö minun kieltää allergeeneja palvelemasta kotona?
Jotkut perheet päättävät sallia elintarvikkeiden allergeenit kodeissaan, mutta varovaisuutta huolehtiakseen perheenjäsenistä, joilla on ruoka-aineallergioita. Voit myös soveltaa täydellistä ehkäisyä.
Voit päättää, mikä lähestymistapa on sinulle paras, ja on tärkeää tarkastella perheesi tarpeita ja elämäntapaa. Kysy itseltäsi seuraavat kysymykset, joiden avulla voit päättää:
- mitäOnko tähän mennessä kokemusta allergisista reaktioista kotona?
- Jos ruoka-allergeenit ovat todellakiellettykotoa, vaikuttaako se muille perheenjäsenille vaikeaksi?
- Kuinka monta lasta kotona ja kuinka vanhoja he ovat?
- Miten päätökset vaikuttavat koko kodin elämänlaatuun?
- Jos päätämme olla antamatta elintarvikeallergeeneja lainkaan kotona, miten opetamme lapsia, joilla on ruoka-aineallergioita, seuraamaan allergioita kodin ulkopuolella?
Harkittavat tekijät
Kun vastaat näihin kysymyksiin, tässä on joitakin tekijöitä, jotka on otettava huomioon:
- Joitakin allergeeneja on helpompi ehkäistä kuin toiset. Esimerkiksi kodin vapauttaminen maapähkinäruokasta ei ole vaikeaa muille perheenjäsenille. Toisaalta maitoa, munia tai vehnää voi olla vaikea poistaa kokonaan. Voit ottaa vahvoja varotoimia, jotka luovat turvallisen ympäristön, vaikka jätät nämä elintarvikkeet kotiin.
- Elintarvikkeiden allergeenien ympärillä eläminen voi auttaa lapsia ja yksilöitä, joilla on ruoka-aineallergioita, selviytyäkseen, kun he kasvavat ja alkaa viettää enemmän aikaa kotoa. Oppiminen välttämään allergeeneja kotona sekä miten hoitaa niiden reaktiot, voi rauhoittaa pelkoja ja tarjota kykyjä, jotka ovat tarpeen pysyä turvallisina riippumatta siitä missä he ovat.
- Perheympäristön näkeminen on erittäin tärkeää. Pystytkö yleensä istumaan yhdessä syömään määrätyssä ajassa? Tai, kaikki tulevat ja menevät, käyttämällä keittiötä ja ruokasalia sääntöjenvastaisesti? Jos tilanne on enemmän kuin viimeinen, voi olla vaikeampaa välttää allergioita aiheuttavia elintarvikkeita.
- Kuinka vanha on lapsesi, jolla on ruoka-aineallergioita? Ikä ja kypsyysaste voivat vaikuttaa lasten valmiuteen suojella itseään turvallisesti.
Vinkkejä kodin turvallisuuteen
Seuraavassa on muutamia vinkkejä, jotka auttavat pitämään kodin allergisen vapaana:
- Kaikkien perheenjäsenten on pestävä kädet ennen ateriaa ja sen jälkeen välttääkseen allergeenien liikkumista.
- Puhdista pöytä ruoan valmistamisen ja syömisen jälkeen. Pyyhi pinta saippualla ja vedellä, jotta ruoka-proteiinit poistetaan tehokkaasti pinnasta.
- Tee puhtaat ruoka-aineet allergisen kosketuksen välttämiseksi. Pöydät, leikkuulaudat, veitset, lusikat, mittauskupit, kulhot ja muut ruoanvalmistusvälineet on oltava todella puhtaat. Laitteessa on erillinen laite turvallisen ja vaarallisen elintarvikkeiden käsittelyyn. Jotkut perheet käyttävät erillisiä levyjä (yleensä nimetty eri väreillä).
- Erota turvalliset ja vaaralliset elintarvikkeet erityisillä hyllyillä ja jääkaappeilla, pidä kaikki ruoka suljetussa astiassa.
- Merkitse molemmat elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa allergioita tai turvallisia.
- Varo ilman allergeeneista ruoanlaitossa; Pidä etäisyys ruoanlaittoalueesta ja anna ilman puhdistaa 30 minuuttia ennen kuin astut huoneeseen.
- Lapsille kiinteä istumajärjestys pöydällä voi auttaa. Tämä estää lapsia vaihtamasta ruokaa.
