MSG, joka tunnetaan myös nimellä mecin, on makua parantava aine, joka on peräisin aminohapon glutamaatista, jolloin saadaan tyypillinen suolainen suolainen ruoka. Toistaiseksi ei tiedetä, että MSG-elintarvikkeiden syöminen raskauden aikana aiheuttaa vakavaa vaaraa kohdussa olevalle vauvalle, mutta saatat silti välttää syömästä MSG: tä raskauden aikana, jos sinulla on negatiivinen reaktio ruoanvalmistusaineisiin.
Riski syömisen MSG: n raskauden aikana
Kun olet raskaana, sinun on oltava tietoinen siitä, että syöminen voi vaikuttaa terveyteen ja vauvasi. Voit kuitenkin syödä MSG: tä turvallisesti raskauden aikana. MSG ei yleensä aiheuta myrkyllisiä vaikutuksia elimistöön eikä vaikuta sikiön terveyteen. Elintarvike-aromiaineena elintarvike- ja lääkevirasto MSG luokitellaan GRASiksi tai "yleisesti tunnustetuksi turvalliseksi".
Joillakin aikuisilla voi kuitenkin olla tiettyjä herkkyysreaktioita MSG: lle, jotka voivat aiheuttaa haittavaikutuksia, kuten sydämentykytys, hikoilu, punoitetut kasvot, päänsärky (jopa migreenit), pahoinvointi, rintakipu, heikkous ja puutuminen tai pistely kasvoissa ja kaulassa. Mutta rauhallinen, toistaiseksi ei ole näyttöä siitä, että MSG: n kulutuksen ja edellä mainittujen oireiden välillä olisi selvä yhteys. Siksi, jos voit yleensä syödä MSG: tä ilman ongelmia, MSG: n syöminen raskauden aikana ei todennäköisesti aiheuta liiallisen MSG-reaktion oireita.
MSG voidaan lisätä ruokavalioon raskauden aikana. Muista vain annostus ja ruokasi suolapitoisuus. MSG esiintyy usein pikaruokaa, jalostettua lihaa ja säilykkeitä sisältäviä keittoja ja vihanneksia. On suositeltavaa, että kaikki, raskaana olevat naiset mukaan luettuina, rajoittavat natriumin saantia 2 300 mg: aan päivässä. Lisääntynyt suolan kulutus raskaassa ruokavaliossa voi johtaa vedenpidätykseen ja korkeaan verenpaineeseen.
Jos MSG: n syöminen ennen raskautta aiheuttaa epämiellyttäviä sivuvaikutuksia, voit ehkä välttää sitä raskauden aikana. MSG on luonnollisesti myös monissa muissa terveellisissä elintarvikkeissa, kuten soija-, tomaatti- ja juustouutteissa.
