sisältö:
- Lääketieteellinen video: Nuoren urheilijan ruokavalio - Väärä polttoaine hajottaa urheilijan koneiston
- Mitä eroa on makeutetun tiivistetyn maidon ja tavallisen maidon välillä?
- Voiko makeutettu kondensoitu maito vastata lasten ravitsemustarpeisiin?
- Koko lehmän maidon sisältö
- Makeutetun tiivistetyn maidon pitoisuus
- Liiallisen tiivistetyn maidon kulutusriski
Lääketieteellinen video: Nuoren urheilijan ruokavalio - Väärä polttoaine hajottaa urheilijan koneiston
Kun ostat markkinoita tai supermarketteja, saatat jopa hämmentyä valittaessa lehmänmaitoa lapsille ja perheille. Koska on olemassa monia tuotteita ja maitotyyppejä, joita on saatavilla myös ulkomailla. Yksi niistä on makeutettu tiivistetty maito. Tiedät tämäntyyppisen maidon.
Tiedätkö kuitenkin, mitä eroa on kondensoituneen maidon ja muun lehmänmaidon välillä? Sinun on myös ymmärrettävä, voidaanko tätä maitoa käyttää tavallisten maitotyyppien korvaamiseen. Onko ravitsemuksellinen sisältö sama? Sen sijaan, että olisit utelias, harkitse edelleen ravinnon ja makeutetun tiivistetyn maidon etujen kuorimista perusteellisesti seuraavasti.
Mitä eroa on makeutetun tiivistetyn maidon ja tavallisen maidon välillä?
Periaatteessa paksu maito on tavallinen lehmänmaito, jonka vesipitoisuus on otettu ja heitetty pois. Sitten tiivistettyyn maitoon lisätään paljon sokeria, jotta rakenne muuttuu paksuksi ja tahmeaksi. Se oli myös erittäin makea, toisin kuin nestemäisen lehmänmaidon tai lehmänmaidon maito.
Itse asiassa makeutettu maitotiiviste itse lapsille, Tämä maito kehitettiin jopa toimittamaan Yhdysvaltain sotilaita sisällissodan aikakaudella. Syynä on se, että tölkkiin pakattu paksu maito voi kestää kuukausia ilman, että se joutuu jääkaappiin, toisin kuin nestemäinen lehmänmaito, joka on nopea.
Voiko makeutettu kondensoitu maito vastata lasten ravitsemustarpeisiin?
Ravitsemusasiantuntijat ja lasten terveys eivät rohkaise imeväisiä ja lapsia kuluttamaan tiivistettyä maitoa tavallisen lehmänmaidon sijaan. Koska makeutettu tiivistetty maito ei täytä rintamaidon (ASI) tai muiden lehmänmaidon ravitsemustarpeita.
Kasvun aikoina lapset tarvitsevat monia tärkeitä ravintoaineita. Näitä ovat D-vitamiini, A-vitamiini, C-vitamiini, kalsium, proteiini ja kalium.
Voit saada erilaisia ravinteita koko lehmänmaidosta (täysmaitoa). Vaikka tiivistetty maito on menettänyt paljon ravinteita käsittelyssä.
Seuraavassa verrataan koko lehmänmaidon ravintoaineita ja makeutettua tiivistettyä maitoa päivittäisistä ravitsemustarpeista.
Koko lehmän maidon sisältö
- A-vitamiini : 5,1%
- C-vitamiini : 3,7%
- D-vitamiini : 31,1%
- kalsium : 24,64%
- kalium : 17,6 %
- proteiini : 7,6 grammaa tai 15,1%
Makeutetun tiivistetyn maidon pitoisuus
- A-vitamiini : 2%
- C-vitamiini : 1,7%
- D-vitamiini : 0,6%
- kalsium : 10,85%
- kalium : 4%
- proteiini : 3 grammaa tai 6%
Liiallisen tiivistetyn maidon kulutusriski
Tiivistetyn maidon ravitsemuksellisen sisällön lisäksi se on paljon tavallista lehmänmaitoa pienempi, mikä osoittaa, että liian paljon maitoa kuluttaa myös terveydelle ja perheellesi. Tämä johtuu siitä, että paksu maito sisältää sokeria erittäin suurina määrinä.
Liian paljon sokeria voi lisätä diabeteksen riskiä, ylipainoa, maksavaurioita ja hampaiden hajoamista. Myös diabeteksen komplikaatiot vaihtelevat, kuten sydänsairaus tai aivohalvaus. Siksi makeutettua tiivistettyä maitoa ei todellakaan suositella korvaamaan tavallista lehmänmaitoa. Erityisesti lasten imeväisten tarpeiden täyttämiseksi.
