sisältö:
- Lääketieteellinen video: Japanilainen arvostelee: mikä salmiakki on pahin? (FIN/ENG SUB)
- Mitkä tekijät määräävät parhaan ajan syödä hedelmiä ja vihanneksia?
- Milloin pitäisi olla varovainen, kun syöt hedelmiä ja vihanneksia?
- 1. Ennen harjoittelua
- 2. Ennen nukkumaanmenoa
- 3. Kun olet ripuli
- Erilaisia myyttejä oikeasta syystä syödä hedelmiä
- 1. "Et saa syödä hedelmiä aamulla, kun vatsa on tyhjä"
- 2. "Jos syöt vain hedelmiä, kehosi keskittyy enemmän ravintoaineidensa sulattamiseen"
- 3. "Syöminen yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa tekee ilmavaivat"
Lääketieteellinen video: Japanilainen arvostelee: mikä salmiakki on pahin? (FIN/ENG SUB)
Vihannekset ja hedelmät ovat ruokalajeja, jotka on sisällytettävä päivittäiseen valikkoon. Aikuisten kulutukseen suositeltujen vihannesten ja hedelmien osuus on 400–600 grammaa päivässä. Tästä osasta 2/3 koostuu vihanneksista ja 1/3 koostuu hedelmistä. Jos olet samanlainen, päivässä sinun kannattaa kuluttaa 2,5 annosta vihanneksia (tai 250 grammaa) ja 3 hedelmää (esimerkiksi 3 keskikokoista Ambon-banaania tai 3 keskisuuria sitrushedelmiä)
Mitkä tekijät määräävät parhaan ajan syödä hedelmiä ja vihanneksia?
Ruoansulatuskanavan toiminta ruoan käsittelyssä on yksi tekijöistä, kun meidän täytyy syödä hedelmiä ja vihanneksia.
Useimmat hedelmät koostuvat hedelmäsokerista, fruktoosista. Ensimmäisen puremisen jälkeen suu tuottaa entsyymin, joka pyrkii hajottamaan hiilihydraatteja helpommin sulaviksi komponenteiksi. Lisäksi hiilihydraattia rikkovien entsyymien työ mahassa pysähtyy, koska ympäristö on liian hapan. Tämä prosessi jatkuu ohutsuolessa, jolloin saadaan aikaan yksinkertaisempi hiilihydraattikomponentti, jotta se voi imeytyä elimistöön.
Itse asiassa itse hedelmään sisältyvä fruktoosi luokitellaan yksinkertaisiksi hiilihydraateiksi. Sitten se johtuu siitä, että se on muotoiltu niin yksinkertaisesti, että hedelmät sulavat nopeammin kuin muut elintarvikkeet? Ei välttämättä, koska hedelmässä on vielä muita komponentteja, nimittäin kuitua, joka voi hidastaa ruoansulatusprosessia.
Eri vihanneksista. Vihanneksilla on monipuolisempi ravintoarvo verrattuna hedelmiin, koska syötävissä vihanneksissa on hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvaa. Jokainen ravintoaine käy läpi eri prosessin eri entsyymien kanssa. Kun ravinteita on enemmän ja enemmän kuitua, kasviksilla on pidempi ruoansulatusaika verrattuna hedelmiin.
Joten milloin on paras aika syödä hedelmävihanneksia? Vastaus on milloin tahansa. Saatat olla tottunut syömään hedelmävihanneksia samanaikaisesti aamiaisen, lounaan tai illallisen kanssa. Tämä on hyvä niin kauan kuin pystyt vastaamaan päivittäisiin hedelmäkasvitarpeisiin.
Milloin pitäisi olla varovainen, kun syöt hedelmiä ja vihanneksia?
Jos tarkastellaan vihannesten pilkkomista, on joitakin tilanteita, joissa saatat joutua harkitsemaan uudelleen ennen kuin päätät syödä vihanneksia ja hedelmiä.
1. Ennen harjoittelua
Haluat ehkä syödä enemmän vihanneksia ja hedelmiä, varsinkin jos olet ruokavaliossa. Mutta jos haluat harjoitella, sinun ei tarvitse syödä hedelmäkasveja, jotka ovat runsaasti kuitua. Koska kuitu on pitkään pilkottu ja se voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, jos käytät vatsaa, joka on vielä täynnä. Anna noin 2-3 tunnin tauko uuden ruokailun jälkeen Voit aloittaa harjoittelun.
Jos haluat tuoreita ruokia ennen harjoittelun aloittamista, voit kokeilla hedelmiä, joissa on vähän kuitua, kuten banaaneja, tai sekoita suosikki hedelmävihannekset smoothie helpommin sulavaa.
2. Ennen nukkumaanmenoa
Syö tarjoilua hedelmäsalaattia pukeutuminen voi olla välipala ennen nukkumaanmenoa. Tämä ei kuitenkaan ole suositeltavaa, koska silloin kehomme tuottaa insuliinia ylläpitääkseen hiilihydraattien kulutuksen jälkeen nousevan verensokerin vakauden.
Lisääntyvä insuliini vähentää hormonia melatoniinia, joka on tärkeä hormoni, joka toimii, kun aiomme nukkua. Varmista, että syöt vähintään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, jotta kehosi voi levätä maksimiin.
3. Kun olet ripuli
Vaikka vihannekset ja hedelmät ovat hyviä terveydelle, kuluttavat niitä, kun olet ripuli, voi pahentaa suolen liikkeitä. Hedelmävihanneksissa oleva kuitu auttaa ruoansulatusta sileämmäksi. Tämä on varmasti hyödyllistä, jos olet hyvässä kunnossa, mutta ehkä haluat välttää tämän, kun olet ripuli.
Ei, että sinun ei pitäisi syödä vihanneksia ja hedelmiä, voit valita, minkä tyyppinen kasvis on alhainen kuitupitoisuus.
Erilaisia myyttejä oikeasta syystä syödä hedelmiä
Seuraavassa on joitakin myyttejä oikeasta syystä syödä hedelmiä.
1. "Et saa syödä hedelmiä aamulla, kun vatsa on tyhjä"
Tämä voidaan tehdä. Aamiaista voidaan verrata "rikkomiseen nopeasti" noin kahdeksan tunnin syömisen jälkeen. Yksinkertainen hiilihydraattipitoisuus hedelmissä voi auttaa sinua saamaan energiaa takaisin.
Terveysministeriön suositusten mukaiset aamiaiset sisältävät kuitenkin tasapainoisia määriä hiilihydraatteja, proteiineja ja rasvoja. Joten, jos syöt vain hedelmiä aamiaiseksi, saatat tuntua nopeasti nälkäiseltä.
2. "Jos syöt vain hedelmiä, kehosi keskittyy enemmän ravintoaineidensa sulattamiseen"
Kehomme toimii ainutlaatuisesti, kun ruoka tulee ruoansulatuskanavaan, vapautunut entsyymi on sellaisen ravintoaineen tyypin mukainen, jota on tarkoitus sulattaa. Niinpä ruoansulatuskanavamme on suunniteltu erilaisten ravintoaineiden hajottamiseen kerralla, koska ei ole olemassa yhtä elintarviketyyppiä, joka sisältää vain yhtä ravintoainetta.
3. "Syöminen yhdessä muiden elintarvikkeiden kanssa tekee ilmavaivat"
Hajoaminen on hajoamisprosessi, joka tapahtuu bakteerien vaikutuksesta. Kun ruoka tulee vatsaamme, ei ole entsyymejä ja bakteereja, jotka voivat toimia, koska ympäristö on hapan, joten ei ole oikein sanoa, että hedelmät voivat hajota ensin ja kaasu voi aiheuttaa turvotusta.
