sisältö:
- Lääketieteellinen video: Söin 30 päivää pelkkää lihaa (ja juustoa) | Mitä tapahtui? | Ruoka ja terveys
- Keto-ruokavalion yleiskatsaus
- Mitkä ovat keton ruokavalion vaikutukset urheilijoille? Onko se hyödyllistä?
- Hiilihydraateilla on edelleen tärkeä rooli lihasvoiman ylläpitämisessä
Lääketieteellinen video: Söin 30 päivää pelkkää lihaa (ja juustoa) | Mitä tapahtui? | Ruoka ja terveys
Keto-ruokavalio on yksi ruokavalioista, jotka ovat tällä hetkellä suosittuja, koska niillä voi nopeasti laihtua. On jopa tutkimuksia, joissa sanotaan, että tämä ruokavalio voi parantaa urheilijoiden tai urheilijoiden suorituskykyä. Mutta onko tämä totta, ja on olemassa paljon tieteellistä näyttöä tämän tutkimuksen tuloksista? Mikä on siis keto-ruokavalion vaikutus ihmisiin, joilla on korkea koulutusaikataulu kuten urheilijoilla? Tutustu arvosteluihin.
Keto-ruokavalion yleiskatsaus
Keto-ruokavalio on ruokavalio, joka tapahtuu kuluttamalla hyvin vähän hiilihydraatteja, mutta runsaasti rasvaa ja riittävästi proteiinia. Tämä ruokavalio pakottaa kehon korvaamaan yleisesti käytetyn polttoaineen sokerista (hiilihydraatit) rasvalla.
Teoria on keto-ruokavaliossa, jos et syö hiilihydraatteja (tai vain vähän), kehosi polttaa rasvaa ja häviää rasvaa nopeasti.
Alhaisen hiilihydraatin ruokavalion sallitaan yleensä kuluttaa vähemmän kuin 30 prosenttia hiilihydraattien energiasta, kun taas keto-ruokavalio sallii vain 5 prosenttia hiilihydraattien energiasta. Loput hallitsevat 75 prosenttia rasvaa ja 20 prosenttia proteiinia kohtuullisin määrin.
Keskimääräinen henkilö, jolla on vähän hiilihydraattia, kuluttaa vain 50-150 grammaa hiilihydraatteja päivässä. Kun urheilijoilla, joiden hiilihydraattiravinto voi kuluttaa keskimäärin 200 grammaa päivässä. Kuitenkin ihmisillä, joilla on keto-ruokavalio, rajoitetaan suuresti hiilihydraattien ruokavaliota 30-50 grammaan päivässä yhdistämällä runsaasti rasvaa.
Tämän keto-ruokavalion vaikutus voi vaihdella ihmisestä toiseen. On myös ihmisiä, joita on helppo sopeutua rasvan käytön muutoksiin energiana, on myös niitä, joilla on hyvin vakavia oireita, mikä vaikeuttaa hiilihydraattien kuluttamista jopa 5 prosenttiin ruokavaliossaan.
Siksi tarvitaan hyvää sopeutumista kehon kykyyn sopeutua rasvaan.
Mitkä ovat keton ruokavalion vaikutukset urheilijoille? Onko se hyödyllistä?
Keto-ruokavalion vaikutukset voivat vaihdella. Keto-ruokavalio voi olla vaihtoehto terveille ihmisille, joilla on korkea harjoitusrutiineja. Tällä hetkellä ei kuitenkaan ole mitään vahvaa näyttöä siitä, että keton ruokavalion jälkeen heillä on aina parempi suorituskyky kuin korkean hiilihydraattiruokavalion omaavilla.
Verywell Fit -sivulla raportoitu keto-ruokavalio voi auttaa urheilijoita kontrolloimaan painoa, vähentämään kehon rasvaa ja ylläpitämään lihasmassaa. Urheilijoiden, jotka harjoittavat urheilua pitkään, joustavuus voi sopeutua vähähiiliseen ruokavalioon, kuten keto, polttaen rasvaa tehokkaammin.
Vaikka rasvalla on positiivinen vaikutus, se ei voi tuottaa energiaa tarpeeksi nopeasti, jotta se vastaisi urheilijoiden lihasten energiantarpeita, jotka tavallisesti saadaan sokerista, joten voima elpyä kehoon ei ole liian nopea.
Toinen positiivinen näkökohta alhaisen hiilihydraatin ruokavaliossa, kuten keto, voi kouluttaa kehon polttaa enemmän rasvaa, mikä auttaa kehoa ylläpitämään energian varastoja (lihas glykogeeni) harjoituksen aikana.
Voisit sanoa, että energiavarat eivät loppu nopeasti keton ruokavaliosta. Tämä tarkoittaa, että alhainen hiilihydraatti-ruokavalio, kuten keto, voi auttaa estämään väsymystä pitkäkestoisen liikunnan aikana.
Terveydenhoitosivulla raportoidut ketogeenista ruokavaliota käyttävät ihmiset kokevat kevyempää väsymystä matalan intensiteetin pyöräilyn aikana. Tämä johtuu oletettavasti siitä, että keho polttaa enemmän rasvaa ja jättää enemmän energiavarastoja.
Positiivinen, keto-ruokavalion vaikutusta ei löydy kaikentyyppisistä harjoituksista. Usein tämä näkyy matalan intensiteetin harjoituksissa ja pitkissä harjoitteluajoissa. Keto-ruokavalion vaikutus urheilijoihin, jotka harjoittavat suurta intensiteettiä tai harjoittavat alle 2 tuntia, eivät ole niin merkittäviä. Esimerkiksi sprintikoulutuksen, joka vaatii korkean intensiteetin lyhyessä ajassa.
Hiilihydraateilla on edelleen tärkeä rooli lihasvoiman ylläpitämisessä
Raportti on raportoitu Healthline-sivulla, mutta toistaiseksi ei ole tehty tutkimuksia, jotka osoittavat, että alhainen carbo-ruokavalio, kuten keto, on parempi korkean intensiteetin harjoitteluun ja urheiluun, joka vaatii suurta lihasvoimaa. Koska tässä urheilussa hiilihydraattien rooli on erittäin tärkeä, harjoituksen aikana tarvitaan hiilihydraatteja:
- Auttaa lihasten palautumista harjoituksen jälkeen. Jos palautumisvaihetta ei tehdä optimaalisesti, seuraava suorituskyky voi itse asiassa laskea
- Lihasten hajoamisen vähentäminen. Hiilihydraatit ja insuliini auttavat ylläpitämään lihasmassaa optimaalisemmin ja muodostuu monia lihaskuituja.
- Paranna hermokykyä. Hiilihydraateilla on myös tärkeä rooli väsymystä ja vastustuskykyä kasvattaessa
- Anna polttoainetta. Hiilihydraateilla on tärkeä asema energiajärjestelmässä tärkeimpänä energiantuottajana
Vaikka sitä tarvitaan myös, se ei tarkoita, että sinulla on korkea hiilihydraattiruokavalio ja jätät keto-ruokavalion tai muun vähähiilisen ruokavalion. Kaikki ravintoaineet ovat tarpeen hyvän suorituskyvyn tuottamiseksi.
Tärkeintä ei siis ole jättää huomiotta yhtä tiettyä ravintoainetta urheilun suorituskyvyn maksimoimiseksi. Pidä hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien tasapaino parhaan urheilutuloksen saavuttamiseksi.
