sisältö:
- Lääketieteellinen video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
- Mikä on hyvää rasvaa?
- Mikä on huono rasva?
- Miten saat hyvää rasvaa?
- Monokyllästämättömät rasvat
- Monityydyttymättömät rasvat
- Omega-3
- Omega-6
- Mistä voimme saada huonoja rasvoja?
- Kyllästetyt rasvat
- Transrasva
- Tosiasiat hyvistä rasvoista ja huonoista rasvoista
Lääketieteellinen video: DIY Morning Routine - 25 Life HACKS to Get Ready Fast for BACK TO SCHOOL!
On jotain, jota kutsutaan hyväksi rasvaksi, on myös huono rasva. Mitä eroa on? Hyvä rasva antaa energiaa kehoillemme, ja lapsesi tarvitsevat niitä kasvamaan ja kehittymään. Huonot rasvat tekevät kehoistamme huonon kolesterolin, joka voi aiheuttaa terveysongelmia.
Mikä on hyvää rasvaa?
Hyviä rasvoja kutsutaan joskus tyydyttymättömiksi rasvoiksi. Tyydyttymättömät rasvat ovat kahdessa muodossa: yksi- ja kaksinkertaiset.
Monityydyttymättömiä rasvoja on kaksi: omega-3 ja omega-6. Tämä rasva tunnetaan myös välttämättöminä rasvahappoina. Kehomme eivät voi tehdä välttämättömiä rasvahappoja, joten meidän täytyy saada ne ruoasta.
Hyvä rasva tai tyydyttymätön rasva auttaa pitämään valtimot puhtaina. Tämä rasva auttaa meitä tuottamaan hyvää kolesterolia ja liikkuu kehon ympäri, mikä voi vähentää sydänsairauksien riskiä. Ja tyydyttymättömät rasvat vähentävät huonoa kolesterolia, mikä voi aiheuttaa sydänongelmia.
Tyydyttymättömiä rasvoja sisältävä ruokavalio voi auttaa välttämään myöhemmin sydänongelmia.
Mikä on huono rasva?
Huono rasva tulee tyydyttyneiden rasvojen ja transrasvojen muodossa.
Molemmat huonot rasvat tekevät kehomme kolesterolia huonommaksi, ja ne voivat myös vähentää hyvää kolesterolia.
Molemmat huonot rasvat voivat lisätä sydänsairauksien riskiä myöhemmin elämässä.
Miten saat hyvää rasvaa?
Monokyllästämättömät rasvat
Voit saada monityydyttymättömiä rasvoja:
- Öljyt, kuten oliivit, rapsi ja rypsiöljy
- Pähkinät ja siemenet
- Vähärasvainen liha
- avokado
Mono-tyydyttymättömät rasvat auttavat alentamaan kolesterolia, mutta vain kun tyydyttyneet rasvat korvataan päivittäisessä ruokavaliossa.
Monityydyttymättömät rasvat
Voit saada monityydyttymättömiä rasvoja öljyisistä kaloista, kuten lohta ja tonnikalaa.
Monityydyttymättömät rasvat vähentävät kolesterolia, mutta vain kun tyydyttyneet rasvat korvataan päivittäisissä elintarvikkeissa, ja nämä rasvat voivat tehdä niin paremmin kuin monokyllästämättömät rasvat.
Tämä rasva on yleensä myös hyvä sydän, silmät, nivelet ja mielenterveys.
Omega-3
Omega-3 on eräänlainen monityydyttymättömiä rasvoja. Voit saada sen osoitteesta:
- Tonnikala, lohi ja makrilli
- Pähkinät, muut pähkinät ja pellavansiemenet
- Soijaruoka
- Vihreät lehtivihannekset
- pähkinät
Vauvat saavat myös omega-3: n äidinmaitosta.
Omega-3 auttaa vauvojen aivojen ja silmien kehittymistä kohdussa ja kuuden ensimmäisen kuukauden aikana. Lapsilla voidaan parantaa oppimista, parantaa aivojen kehitystä ja hermostoa sekä vahvistaa immuunijärjestelmää.
Aikuisille omega-3 voi olla hyvä nivelreuma, kipu, aamun jäykkyys ja tulehdus. Se voi myös suojata aikuisia sydänsairaudesta.
Omega-6
Omega-6 on eräänlainen monityydyttymättömiä rasvoja. Voit saada sen kasviöljyistä, kuten auringonkukasta, pavuista, rapsista ja soijaöljystä.
Omega-6 suojaa meitä sydänsairaudelta auttamalla hallitsemaan huonoa kolesterolia.
Mistä voimme saada huonoja rasvoja?
Kyllästetyt rasvat
Saat tyydyttyneitä rasvoja:
- Eläintuotteet, kuten lihan rasva
- Kookos- ja kookosöljy jalostetuissa elintarvikkeissa, kuten kekseissä, siruissa ja viipaleissa
- Täysrasvaiset maitotuotteet, kuten voi ja kerma
Kyllästetyillä rasvoilla ei ole terveysvaikutuksia. Se lisää huono kolesterolin määrää kehossa.
Transrasva
Trans-rasva on joskus:
- Kaupallisesti valmistetut kakut ja keksit
- Ruoka ottaa pois
- Jotkut margariini
- Pikaruokaa
- Välipalat kuten sirut
- Energiapalkki
Trans-rasvalla ei ole terveydellisiä etuja. Tämä rasva lisää huono kolesterolin määrää kehossa ja vähentää hyvän kolesterolin määrää.
Kehomme on vaikea päästä eroon tyydyttyneistä rasvoista.
Tosiasiat hyvistä rasvoista ja huonoista rasvoista
- Et voi tehdä elintärkeitä rasvahappoja elimistössä, joten on tärkeää sisällyttää rasvaa ruokavalioon osana tasapainoista ruokavaliota.
- Jotkut eläintuotteet ja jalostetut elintarvikkeet, erityisesti paistetut pikaruokaa, ovat yleensä runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, jotka ovat liittyneet veren kolesterolitason nousuun.
- Jos tyydyttyneitä rasvoja ja transrasvaa tulee yli 10% päivittäisestä energiansaannostasi, veren kolesterolin määrä kasvaa. Tämä voi aiheuttaa verisuonten tukkeutumisen ja aiheuttaa sydänsairauden.
- Tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen tyydyttymättömillä rasvoilla ja monityydyttymättömillä rasvoilla voi lisätä veren kolesterolitasoja.
- Kasvissyöjät voivat valita munia ja muita omega-3: lla rikastettuja elintarvikkeita, jotta niiden ruokavaliossa on tarpeeksi välttämättömiä rasvahappoja.
