sisältö:
- Lääketieteellinen video: Koulutuskalusto liikkuu – case muoviputken hitsaus
- Kananrinta
- Reidet kanan yli
- Kananpohjan reidet (rumpupalikka)
- Chicken wings
Lääketieteellinen video: Koulutuskalusto liikkuu – case muoviputken hitsaus
Kana on yksi yleisimmin käytetyistä elintarvikkeiden ainesosista. Kana on myös hyvin suosittu kuntoaktivistien keskuudessa, koska se on korkea proteiinilähde. Kanoilla on kuitenkin eri osat, kananrinnat ovat, reidet ovat yläreunat, reidet ja siivet. Jokainen näistä osista osoittautuu erilaiseksi proteiini- ja rasvapitoisuudeksi. Älä anna väärän valinnan, mukautu tarpeisiisi.
Kananrinta
Kananrinta on vähärasvainen, mutta korkea proteiinikappale. 100 grammassa keitettyä kananrinta ilman ihoa sisältää 31 grammaa proteiinia.
100 grammassa kananrinta sisältää myös 165 kaloria, 80 prosenttia kaloreista on peräisin proteiineista, ja loput 20 prosenttia kaloreista on peräisin rasvasta.
Tämä rintojen liha on suosituin urheilun aktivisteille, jotka haluavat muodostaa lihaksikkaamman kehon ja niille, jotka haluavat laihtua. Koska liha on runsaasti proteiinia, kalorit eivät ole liian suuria verrattuna muihin kanan osiin.
Reidet kanan yli
Kanan reidet ovat yleensä suhteellisen halvempia kuin kananrinnat. 100 grammassa ylemmän reiteen ilman ihoa ja luut, on jopa 26 grammaa proteiinia.
Tämä yläreuna sisältää myös 209 kaloria 100 grammassa. Näistä kaloreista 53 prosenttia on peräisin proteiineista, ja loput noin 47 prosenttia on peräisin rasvasta.
Tämän yläreunan väri on yleensä hieman tummempi kuin rinnassa, koska tämä osa on aktiivinen ja sisältää enemmän myoglobiinia.
Vaikka se on tummempi, tämä osa sisältää osat, joita useimmat ihmiset pitävät eniten, tiedät!
Kananpohjan reidet (rumpupalikka)
Jälleen takaisin kanan pohjaan, reiteen yläosan alla on alempi reite, jota kutsutaan usein rumpukalvoksi. Tämän kananpalan muoto muistuttaa rumpukonetta, joka on hieman rasvaa.
100 grammassa kananpunaisia kananpunaisia nahkaisia reidet sisältävät 28,3 grammaa proteiinia ja 172 kaloria.
Kaloreiden perusteella 70% näistä kaloreista on peräisin proteiineista, ja 30% niistä on peräisin rasvasta. Ehkä olet miettinyt, että näistä kaloreista proteiini näyttää olevan hallitsevampi verrattuna rasvaan, vaikka kanan reiden liha on kuuluisa rasvastaan. Tämä johtuu siitä, että sisältö on todellakin nähnyt vain lihaksen tai lihan katsomatta ihoa.
No, tosiasia on ihmiset, jotka syövät reiden lihaa rumpupalikka ei vain syö lihaa. Usein syö myös koko reiteen viiva iho.
Jos näin on, kalorit voivat olla korkeampia. Yksi kokonainen kanan reuna ja luu ja iho voivat sisältää 112 kaloria, 53% proteiinista ja 47% rasvasta. Rasva ja proteiini eivät ole kovin erilaisia, eikö?
Chicken wings
100 grammassa kanan siipikarjan lihaa ilman ihoa ja luut, jotka sisältävät 30,5 grammaa proteiinia, ja 203 kaloria 203 kalorista 64% on peräisin proteiineista ja 36% loput on peräisin rasvasta.
Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan syö lihaa tällä puolella siipiä, koska itse yksi siipi itse liha on hyvin vähän.
Kuten silloin, kun ihmiset syövät alemmat reidet, yleensä syövät kanan siivet ja iho, joka peittää ne.
Yksi keskikokoinen kanan siipi sisältää 99 kaloria, 39% kaloreista on peräisin proteiineista ja 61% rasvasta. Siipissä on hallitsevampaa, että iho ja luut ovat hallitsevampia kuin liha- tai lihasosat, joten kanansiipien rasvan kalorit ovat suurempia, koska ihoa on paljon.
