sisältö:
- Lääketieteellinen video: Viikonloppuna jopa 10 astetta
- Mitä voi syödä eikä kasvissyöjä
- Kasvissyöjän edut
- 1. Kehon paino on ihanteellinen
- 2. Keho on terveellisempi
- 3. Alhainen diabetesriski
- 4. Hylkää syöpäriski kasvattamalla kasvissyöjä
- Esimerkkejä halvoista kasvisruokavalikoista
- Kukkakaali paistettu riisi
Lääketieteellinen video: Viikonloppuna jopa 10 astetta
Lopeta lihan syöminen ja merenelävät se ei ole helppo asia useimmille ihmisille, jotka nuoresta iästä kuluttavat tätä peruskomponenttia. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että tämä voi todella olla mahdotonta, koska motivaation läsnäolo, johon liittyy arvostusmuoto, voi saada meidät määrittelemään. Sinulle, opiskelija, terveellinen syöminen voi olla ylellisyyttä, varsinkin kun et ole koskaan ollut keittiössä kokki. Ilmeisesti kasvissyöjä voi olla ratkaisu, koska kasvisruokaravintolat ovat varmasti terveitä, helppoja ja varmasti halpoja.
Mitä voi syödä eikä kasvissyöjä
Kasvissyöjät eivät sisällä lihaa ja äyriäisiä kuin niiden ruokaa. Jotkut heistä syövät jalostettua maitoa ja munatuotteita tai mitä heitä kutsutaan lakto-ovo-vegetaristi, Jotkut heistä lisäävät maitotuotteita muiden "kasvi" -ruokien ohella ja niitä kutsutaan lakto-kasvissyöjä ja jotkut lisäävät munia ovo-kasvissyöjille mutta älä syö maitotuotteita.
Lisäksi kasvissyöjät eivät syö gelatiinia, koska gelatiini on valmistettu eläinuutteista, jotka yleensä löytyvät pureskelluista karkeista, kumimainen karhu, ja vaahtokaramelli, Indonesian ihmisille krecekin syöminen on kasvissyöjille erittäin "lainvastaista", koska siellä on ihon keksejä, jotka ovat yksi krecekin perusaineista.
Jopa ruokaa, jota voi syödä, koostuu kaikenlaisista kasvien, levien, sienien perusaineista ja kaikesta, joka ei ole eläin. Kasvissyöjät korvaavat tavallisesti lihassa olevat proteiinit pavuilla, avokadoilla, ruskealla riisillä jne. varten ovo-kasvissyöjille, ne käyttivät lehmänmaidon maun muuttamista soijamaidolla ja kookosmaidolla. Kuten muutkin lihansyöjät, on monia vaihtoehtoja elintarvikkeista, joita voidaan käsitellä kasvissyöjillä.
Kasvissyöjän edut
1. Kehon paino on ihanteellinen
Gentin yliopistollisen sairaalan lastentautien laitoksen vuonna 2011 tekemän tutkimuksen mukaan kasvisruokavalio on hyvä tapa vähentää aivohalvauksen ja liikalihavuuden riskiä. Tämä johtuu siitä, että lihan ja pikaruokien syöminen sisältää paljon tyydyttyneitä rasvoja, mikä tekee kehosta ylimääräistä huonoa rasvaa. Älä huolehdi myöskään ylipainoinentämän ruokavalion seurauksena paino laskee keskimäärin 10 kg ensimmäisen vuoden aikana. Pudotettu painosi kestää seuraavan viiden vuoden ajan (Ornish, 1992)!
2. Keho on terveellisempi
Vuonna 2014 sydänsairauksien aiheuttama indonesialainen kuolleisuus on 35% tai noin 1,8 miljoonaa tapausta. Vaikka sydänsairaus itsessään on seurausta eri tekijöiden monimutkaisista vuorovaikutuksista, huono rasvojen kertyminen on yksi niistä. Joel Fuhrmanin, MD: n mukaan Syödä elävälle: vallankumouksellinen kaava nopeaan ja pysyvään laihtumiseenKasvissyöjien sydänsairauksien aiheuttamat kuolemantapaukset ovat pienemmät kuin lihansyöjät. Syy? Koska kasvissyöjät kuluttavat vähän tai ei lainkaan tyydyttyneitä rasvoja eläinten lihassa.
3. Alhainen diabetesriski
Loma Lindan yliopiston kansanterveyskoulussa tehdyn tutkimuksen mukaan kasvisruokavalio on läheisessä yhteydessä diabeteksen riskiin. Lisäksi George Washingtonin yliopiston lääketieteellisessä korkeakoulussa tehty tutkimus, kasvisruokavalio tekee diabeteksen kehittymisestä sairastuneille vähenee jopa 1,5 kertaa.
4. Hylkää syöpäriski kasvattamalla kasvissyöjä
Yhdessä British Journal of Cancer -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa 35 000 punaista lihaa syövän naisen, jotka olivat vastanneita, oli suurin mahdollisuus sairastua rintasyöpään. Muissa tutkimuksissa lihan syömisellä on myös yhteyksiä paksusuolen, eturauhasen, haiman ja mahalaukun syöpään. The Cancer Project, yksi voittoa tavoittelemattomista organisaatioista, elintarvikkeet, joissa on runsaasti rasvaa, voivat laukaista syöpää aiheuttavien hormonien työtä.
Esimerkkejä halvoista kasvisruokavalikoista
Kun naudanlihan hinta voi tunkeutua jopa 100 000 Rp: hen, syömällä vain yksi kailan-juoma vain yhden aterian kustannuksiin maksaa 5 000 Rp. Yritä laskea! Hinta on varmasti paljon halvempaa, eikö? Kasvisruokaa ei ole vaikea valmistaa. Tärkeintä on, että olet suunnitellut etukäteen, mitä kokit ja otat huomioon ravintoarvon. Tässä on yksi herkullinen ja terveellinen ruoka kasvissyöjille:
Kukkakaali paistettu riisi
materiaali:
- Kukkakaali, 1 iso humppu
- Kananmuna, 1 hedelmä (valinnainen)
- Hieno valkosipuli, 1 hedelmä
- Punainen sipuli viipaloitu noin 3 kpl
- Seesamiöljy, ½ rkl (voidaan korvata tavallisella ruokaöljyllä)
Tie:
- Hienoa kukkakaali raastetulla juustolla. Sekoita kukkakaali öljyllä nonstick-pannulla. Aseta se sivuun.
- Beat munat, sitten paista nonstick pannulla. Aseta se sivuun.
- Saute mausteet (valkosipuli ja punainen bwang) öljyllä pannulla yli alhaisen lämmön. Saute kunnes tuoksuva.
- Lisää kukkakaali astiaan keskilämmön päälle. Lisää sekoitettu muna pannulle. Sekoita, kunnes kukkakaali on kuiva.
- Paistettua riisiä, kukkakaalia valmis syömään
LUE ALSO:
- 10 Paras lihan ravitsemuksellinen korvike Jos olet kasvissyöjä
- Kuinka terveellinen on vegaani?
- Kasvisruokavalio lapsilla, onko se turvallista?
