sisältö:
- Lääketieteellinen video: Hätäkeskuspäivystäjä - Nödcentraloperatör
- Mikä on kookospähkinäjauho?
- Mitkä ovat kookosjauhon edut?
- 1. Hallitse verensokeria
- 2. Hävitä paino
- 3. Auttaa aineenvaihduntaa
- 4. Auttaa ruoansulatuskanavan terveyttä
Lääketieteellinen video: Hätäkeskuspäivystäjä - Nödcentraloperatör
Oletko koskaan käyttänyt kookosjauhoja ainesosana sekoitettuna kakkujen valmistamiseksi? Tai oletko koskaan nähnyt sitä? Osoittautuu, että tällä jauholla on monia etuja terveydelle. Mitä teet Tutustu arvosteluihin.
Mikä on kookospähkinäjauho?
Kookosjauho on kookosmaidosta saatuja jauhoja, jotka on saatu kookosmaidon tai kookosöljyn valmistuksen jälkeen. Muoto muistuttaa hienojakoista valkoista jauhetta. Tämän jauhon väitetään saavan monia terveydellisiä etuja, jotka ovat parempia kuin tavalliset jauhot.
Tämän jauhon väitetään olevan 100 prosenttia gluteenitonta. Koska se ei sisällä gluteenia, tämä jauhe pidetään ihanteellisena kaikille gluteenitolerantille. Kookosjauhossa on 58 prosenttia kuitupitoisuudesta, jauhojen kuitupitoisuus on korkeampi verrattuna vehnäjauhoon, jotta se pystyy vastaamaan päivittäiseen kuitujen saantiin.
Mitkä ovat kookosjauhon edut?
1. Hallitse verensokeria
Koska kookosjauho sisältää korkeaa kuitua, tämä jauhot voivat hallita verensokeria. British Journal of Nutrition -lehdessä vuonna 2003 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että vehnäjauhon korvaaminen kookospähkinävalmisteista voi vähentää glykeemista indeksiä (elintarvikkeen vaikutuksen verensokeriarvo).
Te, jotka pelkäävät diabetesta tai joilla on diabetes, voivat korvata vehnäjauhoja kookosjauholla verensokerisi hallitsemiseksi. Uusi tutkimus, joka julkaistiin Innovative Food Science & Emerging Technologiesissa, on myös vahvistanut nämä havainnot.
2. Hävitä paino
Tässä jauhossa oleva ravintokuitu auttaa hallitsemaan glukoosipitoisuutta, joten verensokerisi voidaan hallita. Korkeakuituisten elintarvikkeiden uskotaan myös voivan pitää vatsaan pidemmän aikaa, joten syöminen kookosjauhosta voi auttaa hallitsemaan ruokahalua ja painoa.
Tämä jauhe sisältää myös runsaasti proteiinia, vähärasvaisia ja sisältää lauriinihappoa, joka on erittäin tärkeää immuunijärjestelmille ja ihon järjestelmille. Kookosmaitomassasta valmistetut jauhot sisältävät myös mangaania, joka auttaa tärkeiden mineraalien imeytymisessä.
3. Auttaa aineenvaihduntaa
Korkean kuidun ja proteiinin lisäksi tällä jauholla on myös erittäin korkea ravitsemus. Yksi suurista ravintoaineista jauhoissa on terveiden tyydyttyneiden rasvojen korkea pitoisuus keskipitkäketjuisten rasvahappojen (MCFA) muodossa.
Elimistö käyttää kyllästettyjä rasvoja keskipitkäketjuisten rasvahappojen muodossa energian tuottamiseksi ja terveellisen aineenvaihdunnan tukemiseksi sekä tasapainoisen verensokeritason saavuttamiseksi.
4. Auttaa ruoansulatuskanavan terveyttä
Jauhot, joilla on sama koostumus kuin vehnäjauholla, voivat myös auttaa sinua terveelliseen ruoansulatukseen, koska tällä jauholla on hyvin korkea ravinteiden tiheys. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kookosjauho voi vähentää kolesterolin ja triglyseridien pitoisuutta ihmisillä, joilla on korkea kolesterolitaso. Vaikka liukoisen ja liukenemattoman ravintokuidun suuri pitoisuus kookosjauhossa voi auttaa ravitsemaan suolistasi.
