sisältö:
- Lääketieteellinen video: Honey Dijon Boiler Room x Sugar Mountain 2018 DJ Set
- Mistä Manuka hunaja tuli?
- Ravitsemus Manukan hunaja
- Mikä on Unique Manuka Factor (UMF)?
- Miten voit selvittää, onko tämä manuka UMF -hunaja aito tai väärennös?
- Miten kuluttaa Manukan hunajaa
- Manuka-hunajan sivuvaikutukset
Lääketieteellinen video: Honey Dijon Boiler Room x Sugar Mountain 2018 DJ Set
Oletko koskaan kuullut Manukan hunajasta? Hunaja, joka voi maksaa kymmeniä kertoja enemmän kuin tavallinen hunaja, tunnetaan todella hunajana, joka on melko "taikaa". Tutustu lisää Manukan hunajaan.
Mistä Manuka hunaja tuli?
Manuka-hunaja tuli ensin Uudesta-Seelannista. Manuka-hunajaa pölyttävistä mehiläisistä peräisin olevasta mehiläisestä hunajasta on hyvin ainutlaatuisia etuja muuntyyppisten hunajien keskuudessa.
Ravitsemus Manukan hunaja
Manuka-hunaja eroaa Manukan hunajasta. Tavallisessa hunajalla on monia suuria ravintoaineita, jotka voivat lisätä immuunijärjestelmää, mukaan lukien:
- Aminohapot
- B-vitamiini (B6, B1, B3, B2 ja B5)
- kalsium
- kupari
- rauta
- magnesium
- mangan
- fosfori
- kalium
- natrium
- sinkki
No, Manuka-hunaja, nämä ainesosat voivat olla 4 kertaa enemmän kuin tavallinen hunaja. Tätä kutsutaan Ainutlaatuinen Manuka-tekijä (UMF).
Mikä on Unique Manuka Factor (UMF)?
Vuonna 1981 Waikaton Uuden-Seelannin yliopiston tutkijat totesivat, että Manukan hunaja sisälsi korkeamman entsyymipitoisuuden kuin tavallinen hunaja. Nämä entsyymit tuottavat luonnollisesti vetyperoksidia, joka voi olla hyödyllinen antibakteerisena aineena. Joissakin Uuden-Seelannin hunajalla on tavallisesti paljon vetyperoksidia, metyyliglyoksaalia ja dihydroksiasetonia. Mainitut kolme ainesosaa voivat olla käyttökelpoisia tiettyjen sairauksien hoidossa.
Nyt kolmesta edellä mainituista UMF-nimistä ainesosista, joka on maailmanlaajuinen standardi määritellä ja mitata antibakteerista voimaa Manuka-hunajalla. UMF: n tarkoituksena on varmistaa, että myydyssä hunajalla on ainesosia, joita voidaan käyttää hoitona. UMF: ää ei löydy Manuka-kukkien kaikista nektareista. Toisin sanoen Manuka sisältää yleensä vain vetyperoksidin antibakteerista pitoisuutta, joka on myös muussa hunajaa.
UMF Manukan erottaminen tavallisesta Manukasta on UMF Manukan lajike, jolla on luonnollinen vetyperoksidi, ja UMF: n antibakteerinen koostumus voi lisätä Manuka-hunajan tehokkuutta. UMF Manukan ainesosat ovat hyvin stabiileja, ja toisin kuin useimmissa nykyisissä hunajalaisissa vetyperoksidissa, UMF Manukan vetyperoksidia ei vaurioidu helposti kehon lämpö, valo ja entsyymit.
Miten voit selvittää, onko tämä manuka UMF -hunaja aito tai väärennös?
luokitus Manuka-hunajan vähimmäismäärä on UMF5. Manuka-UMF-hunajaa ei kuitenkaan pidetä hyödyllisenä, paitsi jos hunaja sisältää UMF10 +: n antibakteerista aktiivisuutta. Manuka UMF: ää, joka sisältää antibakteerista aktiivisuutta UMF10: n ja UMF15: n välillä, pidetään hunajana, jolla on suuria etuja. Jos Manuka UMF sisältää jopa UMF16, hunajaa pidetään parempana.
Alkuperäisessä Manuka UMF: ssä on 4 ominaisuutta seuraavasti:
- Anna pakkauksessa UMF-etiketti
- Tämä hunaja on peräisin Uuden-Seelannin yrityksiltä, jotka ovat UMF: n lisenssejä ja merkitty Uudessa-Seelannissa
- UMF-yrityksen nimi ja lisenssinumero on etiketissä
- On käytettävissä luokitus UMF pakkauksessa. mitata luokitus UMF välillä 5-16 +.
UMF-yhdistyksen mukaan UMF-luokitukset arvioidaan yleensä hunajan antibakteerisen aktiivisuuden perusteella desinfiointiaineisiin (fenolit) verrattuna. Active Manuka Honey Association (AMHA) on yhdistys, joka testaa tätä hunaja-hunajaa.
Jos UMF-luokitus saavuttaa 20+, antibakteerinen lujuus hunajana vastaa 20% nestemäistä fenolia. UMF: n ihanteellinen luokitus vaihtelee tarpeidesi mukaan. Laboratorion tutkimuksessa ehdotetaan, että Manuka-hunaja, jonka UMF-luokitus on UMF 12-UMF15, on tehokas hyökkäämään erilaisia resistenttejä bakteereja.
Tässä on selitys UMF-luokituksesta:
- 0-4 → ei hoitoon
- 4-9 → on sama sisältö tai käyttää tavallista hunajaa
- 10-14 → voi auttaa parantamaan tiettyjä sairauksia ja tasapainottamaan elimistössä olevia bakteereja
- 15+ → sillä on parempi fenolipitoisuus, jota voidaan käyttää tiettyjen sairauksien hoitona. Sitä ei kuitenkaan saa kuluttaa enemmän kuin 1 rkl kerrallaan.
Miten kuluttaa Manukan hunajaa
Jotta saat parhaan mahdollisen käytön, sinun on suositeltavaa kuluttaa 1-2 ruokalusikallista Manuka-hunajaa joka päivä. Se on helpoin syödä sitä heti, mutta jos luulet, että se on liian makea, voit sekoittaa Manuka-hunajan kasviperäiseen teekseen, jogurttiin tai levittää sitä täysjyväleipää.
Jos haluat parantaa immuunijärjestelmääsi tai parantaa kurkkukipua, voit lisätä 1 tl kanelia. Tutkijat totesivat, että kaneli- ja Manuka-hunajan antibakteerinen aktiivisuus on erittäin vahva, mikä voi auttaa sinua toipumaan sairaudesta hyvin nopeasti.
Manuka-hunajan sivuvaikutukset
Seuraavassa on joitakin Manuka-hunajan sivuvaikutuksia:
- Allergiat, erityisesti ihmisille, jotka ovat allergisia mehiläisille
- Lisääntynyt verensokeri
- Manuka-hunajan mahdollinen vuorovaikutus useiden kemoterapian lääkkeiden kanssa
