sisältö:
- Lääketieteellinen video: The Great Gildersleeve: Labor Trouble / New Secretary / An Evening with a Good Book
- Omenoiden hyödyt terveydelle
- Mikä on terveellisempi, punainen omena tai vihreä omena?
- Minkälaista omenaa pitäisi valita?
Lääketieteellinen video: The Great Gildersleeve: Labor Trouble / New Secretary / An Evening with a Good Book
Omenat ovat hedelmiä, joita yleisesti esiintyy kaikkialla maailmassa. Maailmassa on noin 7500 erilaista omenaa. Jos ostat markkinoilla tai mennä supermarketiin, voit ostaa erilaisia omenoita. Jotkut ovat vihreitä ja jotkut ovat punaisia. Makuilta punaiset omenat ja vihreät omenat ovat erilaisia. Punaiset omenat ovat makeampia. Vihreillä omenoilla on makea ja hapan maku.
Ovatko punaisten omenoiden ja vihreiden omenoiden maun erojen lisäksi eroja ravitsemuksellisessa sisällössä? Onko enemmän terveellisiä omenatyyppejä? Tutustu alla olevaan arvosteluun.
Omenoiden hyödyt terveydelle
Yksi omena sisältää alle 100 kaloria. Omenat ovat hedelmiä, joissa ei ole rasvaa, natriumia ja kolesterolia. Omenat ovat myös pektiinikuidun lähde (omena sisältää 4-5 grammaa pektiiniä). Pektiini on kuitu, joka sitoo kolesterolia ja hidastaa glukoosin imeytymistä.
Kuluttamalla keskikokoinen omena, 14 prosenttia päivittäisistä C-vitamiinitarpeista voidaan täyttää. Omenat sisältävät antioksidantteja ja fytokemikaaleja, jotka voivat auttaa estämään kroonisia sairauksia, kuten Alzheimerin tauti, keuhkosyöpä, sydänsairaus, rintasyöpä, diabetes ja muut.
Mikä on terveellisempi, punainen omena tai vihreä omena?
Osoittautuu, että tämä erilainen omenavärin väri vaikuttaa terveydellisiin hyötyihin. Sekä vihreät omenat että punaiset omenat sisältävät yhtä paljon kuitua ja C-vitamiinia.
Punaiset omenat sisältävät kuitenkin korkeamman beetakaroteenin kuin vihreät omenat, jopa 50 prosenttia. Tämä johtuu punaisesta väristä. Tämä beetakaroteenipitoisuus toimii antioksidanttina. Useat muut lähteet sanoivat kuitenkin, että sisällön ero ei ollut niin voimakas.
Antioksidantteja punaisissa omenoissa löytyy myös antosyaniinipigmenteistä, jotka antavat punaista väriä omenahalle. Sen lisäksi, että antosyaniinit toimivat antioksidanttina ja taistelevat vapaita radikaaleja, niillä on rooli anti-inflammatorisessa, antiviraalisessa ja epäillyssä roolissa syövän vastaisessa prosessissa.
Vihreillä omenoilla oli kuitenkin alhaisempi kalori- ja hiilihydraattitaso 10 prosenttia verrattuna punaiseen omenaan. Vihreillä omenoilla on myös porlifenolia, joka toimii antioksidanttina. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että polyfenolien ja kuitujen pitoisuus vihreissä omenoissa voi lisätä suolistossa hyödyllisiä bakteereita, joissa nämä bakteerit vähenevät lihavilla ihmisillä. Hyvien bakteerien puute lihavilla ihmisillä lisää aineenvaihduntahäiriöiden ja tulehdusten riskiä lihavilla ihmisillä. Vihreiden omenoiden säännöllisen kulutuksen avulla toivotaan, että nämä haitalliset vaikutukset voidaan estää.
Minkälaista omenaa pitäisi valita?
Molemmilla omilla on oma etunsa. Kulutus mukautetaan siihen, mitä haluat saavuttaa itsellesi. Jos tavoite on laihtua ja ylläpitää verensokeria, vihreät omenat ovat oikea valinta kulutukseen.
Jos tavoitteena on lisätä antioksidantteja ja estää ikääntymistä, punainen omena tulee vaihtoehto, joka voidaan valita. Molemmilla omenoilla on hyvät vaikutukset terveyteen. Joten ei ole mitään vikaa, kun muutat kuluttamiesi omenoiden tyyppejä, jotta ravintoaineet ja hyödyt vaihtelevat.
